Chez Vanda

Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. Ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. Un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. J'en connais qui vont encore me dire ***Oh la la tous ces points 😂.
Prenons un exemple ; Vous avez pris un petit déjeuner à 7 pts , ce repas à 8 pts, et il vous reste encore des points pour le diner.  Prenez du PLAISIR au déjeuner et pour le dîner choisissez parmi mes menus de 0 à 4 points. Rappelez-vous ...WW  n'est pas un régime privatif 😮 mais un rééquilibrage alimentaire qui vous permet de perdre du poids tout en mangeant mieux 😉 

Mon idée déjeuner  à  8 Points ☕

• recette pour 2 parts copieuses
  8 points la part ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  60 g de pâtes crues  ( pour moi des Torsettes Lustucru)
• 300 g de Poireau trié
• 1CC d'ail en poudre (ou 1 gousse d'ail hachée)
• 4 tranches de Fromage fondu ( pour moi burger cheddar emmental Président)
• 1/2  tablette de Bouillon de légumes
• 300 ml Lait écrémé
• 100 ml d'eau 
• 20 g de maizena 
• 1/2 CC de Paprika
• 200 g de haché de boeuf à 5%
• Persil
• Sel et Poivre

Trier et couper les poireaux en rondelles.
Eplucher et hacher l'ail.
Faire chauffer une poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
Faire cuire les poireaux avec l'ail.
Saler et poivrer.
En fin de cuisson ,ajouter la viande de boeuf émiettée.
Mélanger.
Couvrir la poêle.
Eteindre le feu (le boeuf va légèrement cuire avec les poireaux chauds)

Pendant ce temps;
Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les Torsettes puis les égoutter.

Préparer la sauce:
Délayer la maizena dans 100 ml d'eau froide.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec les tranches de fromage fondu et la tablette de bouillon.
Ajouter la maizena délayée.
Mélanger et faire épaissir un peu tout en remuant.
Ajouter sel, poivre et paprika.

Préchauffer le four  à 180°.

Verser les pates et les poireaux dans un plat à gratin.
Recouvrir de sauce.
Enfourner le gratin  pour environ 30 minutes.
Saupoudrer de persil et servir bien chaud.

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