Chez Vanda

Marre de ce temps . La nature est fort jolie mais qu'est qu'on caille grggrg Je prépare de bons plats chauds alors pour varier si on se faisait un petit couscous ? Non pas un vrai couscous qui demande du temps de préparation ....Ce couscous façon gratin...

Déguster un excellent gratin light au dîner ...... Que du bonheur !!!! Tout le monde a déjà entendu parler ou même cuisiner un gratin dauphinois avec des pommes de terre , mais le gratin dauphinois d'automne de Laurent Mariotte , en avez vous entendu...

🍁 𝐿'𝑎𝑢𝑡𝑜𝑚𝑛𝑒 ....... 𝑄𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑠𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑦𝑠𝑎𝑔𝑒𝑠 𝑎𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑢𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑐ℎ𝑎𝑡𝑜𝑦𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 . J 'ai pris pour habitude de faire cuire certains aliments en plus grosse quantité et d'adapter les restes en une recette vide frigo. Nous sommes en pleine récolte des...

Allez c'est reparti pour un mois de confinement #restezalamaison Nous avons la chance d'avoir un potager et les conserves en bocaux et au congélateur donc les déplacements se feront rare . Pour ce soir ce sera poireaux et choux -fleur du jardin et du...

Le soir après dîner , je prévois toujours mes repas du lendemain . Si besoin ,je sors de la viande du congélateur que je laisse décongeler toute la nuit au frigo. Pour les légumes , je me sers au jardin ou dans les réserves. En ce moment je profite des...

Un p'tit reste de pomme de terre vapeur au frigo ...... Que vais je bien pouvoir en faire ? Ayant prévu un gratin au brocolis pour le dîner , j'ai ajouté les patates pour en faire un plat complet .Quelques noisettes et de la feta et ce soir ce sera menu...

Hé les filles ...Je vous ai encore déniché une recette avec des courgettes . C'est une ancienne recette de mon blog que je viens de recompter avec le programme monWW . Comme je devais passer ma matinée au jardin à tailler les tomates et arracher de l'herbe...

Toujours en quête de varier mes repas , je me suis aperçu qu 'il y avait quelques jours que je n'avais pas cuisiner de riz .Ayant repéré une recette sur un livre WW , j'ai pensé réaliser ce gratin en modifiant avec les ingrédients en réserve . Pas vraiment...

»»ᅳᅳ𝗘𝘁𝗲𝘀ᅳ𝘃𝗼𝘂𝘀ᅳ𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲ᅳ𝗽𝗼𝘂𝗿ᅳ𝘂𝗻𝗲ᅳ𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲ᅳ𝘃𝗶𝗱𝗲ᅳ𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼 ?ᅳᅳ► Hier matin , en allant au jardin pour chercher une salade , j'ai remarqué qu'il y avait des petites repousses de blettes . Je ne suis pas rentrée les mains vide .J'en ai coupé quelques unes ( j'allais...

҉ 𝙇𝙚𝙨 ҉ 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨....𝙌𝙪𝙚𝙡 ҉ 𝙧é𝙜𝙖𝙡 ҉ !!!! Qu'elles soient vertes , blondes , de corail .... je ne me lasse pas de cuisiner des lentilles . Produit peu cher pour le porte monnaie et comme je ne suis pas très viande au dîner , je consomme du poisson ou des...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiner de rutabagas , d'ailleurs en fouillant sur mon blog je me suis aperçu que je n'avais jamais poster de recettes avec ce délicieux légume d'autrefois .Lors d'un atelier WW , notre coach nous a remis une...

Avec les Dégusta-Box , bien souvent je teste des produits que je n'avais jusqu'à ce jour ,jamais eu l'idée d' acheter . C'est le cas pour ce paquet de Floraline reçu dans la dernière box de l'année . Il y a quelques jours , je m'en suis servi pour paner...

Après avoir fait la cueillette de quelques choux de Bruxelles , il me fallait trouver une idée pour les cuisiner . Equilibrés , variés et facile à préparer ,les plats complets sont les plus souvent au menu par ce mauvais temps . J'ai trouvé cette recette...

»»————- Que faire d'un reste de purée lentilles potiron ? ————-«« Il y a 2 jours , j'avais préparé une purée de lentilles au potiron pour accompagner un filet de poulet grillé . Il me fallait trouver comment utiliser les 4 parts restantes de cette purée...

Depuis plusieurs jours , j'ai des énormes envie de fromage mais pas question de craquer . Bien qu 'il ne soit pas interdit dans le programme WW , je sais que dès que j'en ai pris une part ,si je ne rentre pas le plateau , je vais me reservir . Je pensais...

˼͝ʹ͜∙͜͡ ˓.... 𝑃𝑟é𝑝𝑎𝑟𝑜𝑛𝑠 𝑛𝑜𝑢𝑠 𝑢𝑛 𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡 𝑔𝑟𝑎𝑡𝑖𝑛 .....˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Se régaler avec un plat complet cuisiné tout simplement avec quelques pommes de terre et des navets du jardin ....hummm. Pour un repas équilibré , accompagner d'une salade verte vinaigrée ,...

Je commence la récolte des choux fleurs !!!! En soupe , en gratin , en quiche , en pate à pizza .....il y a déjà un large de choix de recettes sur mon blog pour cuisiner vos Choux Fleurs . Aujourd'hui j'ai ressorti cette ancienne recette que j'ai servi...

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Quand j'en fais cuire , je garde le bouillon dans un thermos et je le bois sur ma journée.....avec ce temps c'est bien agréable de boire du chaud .Nous cultivons beaucoup de poireaux et actuellement...

Il y a quelques jours , je suis tombée sur une promo de saumon . Ayant encore de jolies feuilles de blettes au jardin, j'ai acheté des pavés pour les préparer en roulés . Le poissonnier devait être généreux puisqu'il m'en a mis 3 au lieu de 2 ( bien que...

En ce jour de poisson d'avril , pas de poisson ou autre gourmandise au chocolat chez moi ( je n'ai pas eu le temps et franchement je préfère le cabillaud que le chocolat ) mais pour mon retour de randonnée , j'avais préparé ce délicieux plat de poisson...