Vinaigrette sans matière grasse

Publié le par Vanda

Quand on cherche à perdre du poids, on supprime  les matières grasses pensant qu'on perdra plus vite . Les lipides sont très important , notre  organisme a en besoin .Les supprimer de notre alimentation est  une erreur . Déjà , vous allez bien vite constater que sans eux , votre peau se dessèche . Par jour , il est recommandé de consommer  2 CC d'huile ou autres matières grasses d'origines végétales . Attention ; beurre et crème fraîche sont d'origine animale .Comme disait mon ancienne coach WW **Ce n'est pas parce que la vache mange de l'herbe que le beurre est d'origine végétal ***. clin d'oeil  à  toi Chantal wink .Aussi  à cette saison , les salades composées reviennent souvent au menu accompagnées de  vinaigrette , mayo , les sauces ......Je vous propose  donc d'alléger  un peu vos repas avec cette vinaigrette sans matière grasse qui vous permettra d'assaisonner vos salades composées sans culpabiliser .

Programme  monWW  
0 SP la part 

Vinaigrette sans matière grasse
  • 1 tablette de bouillon de légumes 
  • poivre et sel
  • 2 CS de moutarde 
  • 6 CS de vinaigre de vin 
  • 150 ml d'eau 

Diluer le bouillon tablette dans l'eau chaude et laisser refroidir .
Lorsque  le bouillon froid , le verser dans un shaker  ou un mélangeur à vinaigrette .
Ajouter le vinaigre , la moutarde, sel et poivre .

Fermer puis  secouer (si  vous utilisez un shaker)  ou tourner la moulinette pour le mélangeur 
C'est prêt .
Conservation  1 semaine au frigo  .

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Commenter cet article

C
Bonjour peux t'on remplacer le vinaigre de vin par celui de cidre merciBonne journee
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V
Bonjour
des lectrices ont testée avec differents vinaigre et c est bon!!
N
super bonne la vinaigrette, Merçi pour toutes ces recettes
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T
Merci Wanda pour ces belles recettes et egalement les accompagnants. Ex. Mayonnaise et vinaigrette, tout cela nous aide!!!!!
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L
Bonjour vanda, petite question assez bete mais quand vous dites une tablette de bouillon cest bien un petit carré ces sa. Merci beaucoup
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V
oui c est ça c est un cube de bouillon
H
Merci Vanda pour cette recette de vinaigrette sans huile, comment l'épaissir sans y ajouter trop de points, merci.
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V
ajouter 1 CC de maizena delayé dans le bouillon
J
Génial je vais en préparer. Bisous
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T
merci beaucoup, moi je met 2cs d'huile, 1 cs d'eau, 1 cs de vinaigre, sel, poivre c'était une erreur ou pas?

Amitiés.
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G
Quelle bonne idée que cette vinaigrette sans M.G..Je vais l'essayer....merci beaucoup.
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L
ta recette m'intéresse beaucoup!!
Merci! bonne journée
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M
merci Vanda pour cette vinaigrette que je vais essayer. et merci pour toutes tes recettes
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U
coucou je ne connaissais pas, excellent idée, à tester ce week end, bisous
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B
Superbe site
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B
Superbe site
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P
merci pour ce partage,A+
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M
Bonjour Vanda , super la vinaigrette merci .
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C
Coucou, ta vinaigrette donne envie qu'on la goutte mais je n'aime pas le vinaigre de vin . Peut on le remplacer ? Bisous
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M
Bonjour vanda, je ne connaissais pas cette version de vinaigrette allégée à part celle de ww. Je vais de ce pas la préparer dans mon shaker et la mettre au frigo pour de futurs salades. Merci!! Bonne journée
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