Chez Vanda

Rien de plus énervant que d'être entrain de préparer une béchamel et la laisser
cramer au fond de la casserole. Avec cette recette  çà ne vous m'arrivera plus 😉
Je l'appelle ; ma Béchamel pour fainéantes et je vous rassure je ne fais que celle ci 🤣

• recette pour 4 parts 
  pour moi 2 points la part  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
   500 ml Lait écrémé
• 4 CS Maïzena (soit 48 g )
• sel et poivre
• muscade

Il n'y a pas plus simple.
Dans un bol , délayer la maïzena dans 2 CS de lait froid .
Dans un saladier passant au micro ondes (si possible haut car la sauce peut monter un peu) , verser le reste de lait froid  puis  ajouter le mélange du bol.
Saler et  poivrer modérément.
Faire chauffer 2 min au micro-ondes .( pleine puissance)
Ajouter la muscade, mélanger et remettre au micro ondes pour 2 min.
En fonction de la puissance de votre four c'est suffisant, sinon ajouter 1 min.
La sauce est prête quand elle a épaissi.

PARFAIT pour des endives ou des poireaux au jambon  !!!!
Et n'allez pas me dire que cette recette est compliquée, sinon je rends mon tablier.😪

Recette extraite d'un ancien livre WW

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