Chez Vanda

Avez vous déjà testé la vinaigrette au lait . oui oui , vous avez bien lu ; je mets du lait dans ma vinaigrette et même mon homme qui n'aime pourtant pas le lait , ne trouve pas le goût !!!! Ingrédients pour 500 ml de vinaigrette soit 100 CC de 5 g pour...

En vue de gagner du temps et de pouvoir improviser des menus équilibrés, je fais toujours cuire mes féculents et mes légumes en plus grande quantité puis je les conserve dans des boites sous vide au frigo. Il y a bien longtemps que je fais comme çà ,pour...

Il est si simple de se préparer une salade composée équilibrée 😉 Prenez un peu de temps et faites cuire différents féculents et légumineuses. Stockez les dans des boites sous vide au frigo et vous aurez ainsi de quoi concocter en très peu de temps, des...

Rien de plus énervant que d'être entrain de préparer une béchamel et la laisser cramer au fond de la casserole. Avec cette recette çà ne vous m'arrivera plus 😉 Je l'appelle ; ma Béchamel pour fainéantes et je vous rassure je ne fais que celle ci 🤣 recette...

Il y a quelques années , je faisais souvent cette sauce vinaigrette puis j'ai changé mes habitudes pour passer à la sauce vinaigrette à l'échalote . Une fidèle lectrice m'ayant gentiment offert un livre WW dans lequel j'ai retrouvé cette recette ,je viens...

Pour ce midi , j'ai préparé cette petite entrée vide frigo !!!! J'ai utilisé un reste de chou fleur cuit mis sous vide et 2 oeufs durs cuits de la veille . ancien programme → pour 4 pers ; 3SP la part Pour 4 parts pour moi 2 points la part avec le nouveau...

Le Chimichurri est un condiment qui vient d 'Argentine mais rassurez vous , pas besoin de faire un si long voyage pour pouvoir en déguster. Cette sauce ,si facile à faire soi même, se prépare à partir d'ingrédients très simple : persil, ail , huile végétale,...

Il est très rare que je mange de la mayonnaise maison ou du commerce , mon estomac me dit très vite Stop .....non merci c'est trop gras !!! Lorsque j'ai déniché cette mayo très légère ( hé oui encore une recette qui n'est pas de moi pour ceux qui me suivent...

Encore une idée toute simple pour varier vos vinaigrettes . Aujourd'hui je vous propose celle ci qui accompagne parfaitement une salade de carottes râpées . Programme monWW Pour 6 personnes à 2 SP la part 6 CC d'huile de tournesol 2 CS de vinaigre de...

Quand on cherche à perdre du poids, on supprime les matières grasses pensant qu'on perdra plus vite . Les lipides sont très important , notre organisme a en besoin .Les supprimer de notre alimentation est une erreur . Déjà , vous allez bien vite constater...

Hier je voulais faire une entrée avec de la Mayonnaise .J'avais déjà tester cette recette ICI , mais je trouvais la texture trop liquide pour une mayo..... alors j'ai apporté une petite modification et là ....c'est bon !!!! Recette extraite du livre WW...

Parfois on se casse la tête à chercher une entrée alors qu'il est si simple de se régaler avec des crudités . J'ai voulu changer ma vinaigrette habituelle et tester une vinaigrette à l'orange . De quoi mettre du soleil dans nos assiettes ( et nous en...

Ce midi ,j'ai ressorti cette vieille recette pour préparer mon entrée . Ce n'est pas une vrai mayo mais au moins çà permet d'agrémenter agréablement des crudités sans trop de points Recette extraite du livre WW * Guide pratique de la cuisine légère de...

Hier soir au menu j'ai fais tout simple ; salade de tomates au vinaigre balsamique , puis pâtes et poisson mais j'avais très envie d'une petite sauce pour accompagner . Direction les livres WW , je fouille et j'ai trouvé mon bonheur (.... encore une courgette...

Pour changer de la vinaigrette, j'ai accompagné mes brocolis de cette petite sauce . Facile à faire et très bonne !!!!!! Recette extraite du livre WW *La cuisine avec Flexipoints de 2007 * Programme monWW Pour 4 personnes à 1SP la part Pour 4 pers ; 1PP...

Idéale pour les légumes, les viandes et les poissons. J'ai gardé le nom de cette recette bien que je trouve que ce ne soit pas une mayonnaise mais plutôt une petite sauce Recette extraite du livre WW * guide pratique de la cuisine légère de 2005 * pour...

En ce moment , je prépare souvent des assiettes composées pour le dîner . Et je fais des tests de petites sauces allégées . recette extraite du livre WW * Points à la ligne de 2001* Programme monWW Pour 1 part à 1 SP Pour 1 part ; 1PP la part 1/2 cc de...

Varions aussi nos vinaigrettes . Recette extraite du livre WW *Guide pratique de la cuisine légère de 2005 * PARFAIT pour 1 JSC Vinaigrette au jus de citron Pour 2 pers : 1 PP la part Dans le cas d'une JSC , 0PP la part en considérant l'huile offerte...