Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 

Publié le par Vanda

Il y a des jours  ou l'envie de gourmandise est là et moi dans ces moments  là  j'improvise avec ce qui me tombe sous la main .J'avais préparé  du lemon curd allégé au micro ondes pour réaliser des petites tartelettes .Mais  voilà qu'en cours de préparation , je tombe  sur un bocal de poudre de noisettes. Tiens  pourquoi pas se faire  un p'tit plaisir noisettes citron !!!!! J'ai utilisé le nouveau moule  24 coquilles de chez Guy Demarle  mais il est tout  à fait possible de faire avec d'autres petits moules sauf que vous n'aurez pas la forme coquille .( voir détail du moule et sa contenance en bas de la recette ) 

Programme  monWW  
 Pour 12  coquelines fourrées au lemon curd   à 2 SP la part 
 Pour 24  coquelines nature   à 1 SP les  2 coquelines

Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 

Préchauffer le four  à 180 ° .
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Battre les jaunes avec le
Xylitol jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre de noisette et mélanger
Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel .
Les incorporer délicatement à la préparation précédente en soulevant le mélange .
Poser le moule  24 coquilles sur la
plaque perforée 
Remplir  les 24 empreintes .
Enfourner  pour  10 minutes 
Laisser refroidir et démouler  .

Soit vous les manger nature.......
Soit vous faites des coquelines fourrées avec 1CS de  lemon curd entre 2 
gâteaux.
Vous  pouvez aussi les fourrées avec de la confiture.....du nutella .....faites suivant vos goûts mais attention  recompter les  points 

Coquelines noisettes fourrées au lemon curd Coquelines noisettes fourrées au lemon curd Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 
petits-gateau-fourré-lemon-recette-weightwatchers
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  J 'ai servi sur le plateau bambou carré 

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Produits  utilisés  dans cette recette 

moules  24 coquilles guy demarle

Je suis conseillère Guy Demarle 
Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle
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Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE GP 00023496
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Coquelines noisettes fourrées au lemon curd 

Commenter cet article

L
Bonjour est ce que je peux utiliser d autres moules car je n ai pas de moule coquelines mais j ai la feuille avec empreinte macarons merci
Répondre
V
bonjour
Il te faut des petits moules ......si tu mets sur le feuille à macarons je doute que la pate reste en place a la cuisson
B
Bonjour, peut-on remplacer le xylitol? Merci pour votre retour
Répondre
V
Bonsoir !!!
Oui bien entendu , tu peux utiliser le sucre que tu utilises habituellement ( en recomptant les points si tu fais WW )
E
Souvenirs d'enfance! Ce que ca doit être bon fait maison!
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J
Oh là là qu'est-ce qu'elles sont gourmandes tes coquelines ça me met l'eau à la bouche !! Bizzz
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S
Bjr ,
J'aimerais m'abonner a votre blog ?
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C
Bonsoir
Collonne de droite de mon blog , tu trouveras la case pour s'abonner
Sinon envoie moi ton adresse mail et demande moi de t'ajouter a mes abonnées
A tres vite !!
T
une impro top!!
bon dimanche
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P
merci pour cette recette douceur, bon dimanche,A+
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M
Bonjour; ces coquelines sont magnifiques. Le rendu est plus joli que des macarons et surtout avec cette recette bien moins sucrée!! Je vais aller voir le site et peut-être donner une idée à mes gars pour la fête des mères. Et je vois des noisettes dans ta recette toute simple, je vais me régaler et je découvre le Lemond curd que je n'ai pas l'habitude de concocter. Quand j'aurai des citrons je vais m'y atteler pour changer du chocolat et plus frais aussi. Merci pour cette beeeelle recette et bon dimanche de la part de la capitale de la noisette " Cancon" . Bises et encore merci pour toutes les recettes que je te pique pour alléger mes menus.
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Y
je sens que je vais craquer pour cette empreinte très bientôt.. je les trouve trop mimi ces petites coquilles... et cette recette... hummm... me donne faim..
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V
pense a moi comme conseillere si tu commande sur le site ;)
D
bonjour ça donne envie mais c est quoi le xynitol du sucre?
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V
Bonjour
c est du sucre de bouleau , j utilise celui ci → https://amzn.to/2yLzcyX
B
miamesque !
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U
coucou j'en ferais qu'une bouchée, bisous
Répondre
M
Bonjour merci pour les recettes une petite question qu est ce le xynitol
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V
bonjour
c est du sucre de bouleau , j utilise celui ci → https://amzn.to/2yLzcyX
Y
humm très très gourmandes ces coquelines..
et qu'elles sont jolies dans ce joli moule..
bizzzooo
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P
merci pour ce partage, A+
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M
Bonjour, très tentante ses coquelines surtout vaec le lemon curd j'adore. Je suis très intriguées par la texture que peuvent avoir ses petites gourmandises?
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L
toutes mignonnes!! j't'en pique une!!
bonne journée
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M
À croquer ces coquelines!! Bon dimanche, bisous
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