Chez Vanda

Petit déjeuner du jour avec une belle  pomme  Aop du Limousin
Envie de croque .....
Envie de pain perdu ....
J'ai tranché en improvisant cette recette 

• recette pour 1 part
  3 points la part avec le  Programme WW 
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  3 Tranches de pain de  mie WW
• 80 g de fromage blanc 0%
• 1 œuf
• 1 pomme
•  20 ml de lait écrémé 
• 1 CC de Xylitol
• Cannelle ( ou autre épice ) 

Eplucher la pomme et la découper en fines lamelles.
Dans une assiette creuse, battre l’œuf avec le lait .
Ajouter le fromage blanc et le Xylitol  et bien mélanger le tout.
Passer une tranche de pain de mie dans ce mélange.
La déposer sur une assiette ( ou un petit plat qui passe au micro ondes )
Recouvrir de quelques lamelles de pommes.
Faire de même avec la  2eme tranche de pain de mie.
Recouvrir de lamelles de pommes  
Faire de même avec  la  3eme tranche de pain de mie.
S’il vous reste un peu de préparation à l’œuf, verser le doucement sur la 3eme tranche puis déposer les lamelles de pommes restantes .
Saupoudrer de cannelle ou (épices à pain d’épices ou poudre de spéculoos 
Faire cuire au micro ondes 3 min 30  à 800W.

Voilà c’est prêt à être déguster  !!!!!!!

Pas de micro ondes alors suivez le  conseil d'une  de mes lectrices  ; cuisson au four traditionnel  15 à 20 minutes et c'est parfait!!!!

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