Croque perdu à la pomme
Petit déjeuner du jour avec une belle #pomme Aop du Limousin
Envie de croque .....
Envie de pain perdu ....
Envie de petit déj' en logos verts ....
J'ai tranché en improvisant cette recette
Et c'est pas ma copine Chanchan qui dira que ce n'est pas bon
elle le fait souvent en variant les fruits .
Recette perso
Programme monWW
Avec 3 tranches de pain de mie pour 1 pers ; 5 SP la part
Avec 2 tranches de pain de mie pour 1 pers ; 3 SP la part
pour 1 pers : 7 PP la part

- 3 Tranches de pain de mie WW
- 80 g de fromage blanc 0%
- 1 œuf
- 1 pomme
- 20 ml de lait écrémé
- 1 CC d'édulcorant liquide
- Cannelle ( ou autre épice )

Peler la pomme et la découper en fines lamelles .
Dans une assiette creuse , battre l’œuf avec le lait .
Ajouter le fromage blanc et l’édulcorant et bien mélanger le tout .
Passer une tranche de pain de mie dans ce mélange .
La déposer sur une assiette ( ou un petit plat qui passe au micro ondes )
Recouvrir de quelques lamelles de pommes .
Faire de même avec la 2eme tranche de pain de mie .
Recouvrir de lamelles de pommes
Faire de même avec la 3eme tranche de pain de mie .
S’il vous reste un peu de préparation à l’œuf, verser le doucement sur la 3eme tranche puis déposer les lamelles de pommes restantes .
Saupoudrer de cannelle ou ( d' épices à pain d’épices …ou de poudre de spéculoos …….)
Faire cuire au micro ondes 3 min 30 à 800W .
Voilà c’est prêt à être déguster !!!!!!!
Pas de micro ondes alors suivez le conseil d'une de mes fans ; cuisson au four traditionnel 15 à 20 min ..... c'est parfait!!!!
Mon Ami Gastronome 2.0 a testé ce croque
et il m'a gentillement offert une vidéo qu'il a réalisé .
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Merci J.Louis pour ta générosité


