Cannellonis de cabillaud au jambon

Publié le par Vanda

Hier ,j'avais sorti des filets de cabillaud du congélateur sans trop savoir comment j'allais les cuisiner pour le dîner. En fouillant sur mon blog , j'ai retrouvé cette recette un peu oubliée . Encore un plat vite prêt  et une recette vide frigo pour utiliser du jambon blanc qui arrivait à date .  

programme  WW liberté 
Pour 2 pers  ; 4 SP la part

Cannellonis de cabillaud au jambon

pour 2 pers ;7PP la part

  •  4 tranches  de jambon blanc dégraissé 
  • 1 bocal  ou 1 grosse boite de tomates pelées 
  • 1 oignon 
  • 2 gousses d'ail 
  • 2 filets de cabillaud  de 140 g chacun 
  • 2 CC d'huile d'olive 
  • Persil 
  •  Sel-  Poivre 

Préchauffer le four à 22O°.
Peler et émincer l'oignon et l'ail 
Dans une poêle , les faire revenir doucement puis ajouter le  bocal de tomates .
Laisser mijoter pendant que vous préparez vos cannellonis.
Couper vos  filets de cabillaud en 2 ...saler et poivrer les légèrement .
Enrouler chaque  filet de cabillaud  d'une tranche de jambon .
Ajouter le persil ciselé la préparation à la tomate  et ajuster l'assaisonnement Dans un plat allant au four (ou comme moi en plat individuel ) , mettre la compotée de tomates.
Disposer  vos cannellonis par dessus.. 
Arroser d'une cuillerée à café d'huile d'olive par personne .
Placer au four et laisser cuire 10 à 15 min. 

Servir avec du riz ou des pâtes ( a comptabiliser en  + ) 


Au menu 
Cannellonis de cabillaud jambon
accompagner de  100 g de Riz cuit 
 1 verrine de fromage blanc avec des Reine Claude congelées que j'ai fais cuire avec un peu de miel

Cannellonis de cabillaud au jambon

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Commenter cet article

S
très belle façon de cuisiner le poisson!!! bisous
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G
Ce plat ne manque pas de protéines ma Vanda ! c'est une bonne idée !! bisous
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A
il fallait y penser! çà ne peut être que bon!!! merci pour cette recette originale
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P
une recette qui me plait bien ! merci
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C
Tiens, une excellente idée de cannellonis, je vais faire cette recette surement demain. Merci beaucoup pour le partage et bonne journée.
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T
un mélange terre mer qui permettrait à ma fille de manger du poisson!!
bonne journée
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M
Très bonne recette avec ou sans jambon blanc et un peu de basilic dans la sauce un vrai régal merci
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S
J'ai fait cette recette à midi et je l'ai trouvée un peu fade.
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M
Merci Vanda pour toutes les recettes que tu nous donnes.
Oui toujours de la pub sur les ingredients des recettes. C est genant et on ne peut l enlevér.
Un peu penible parfois. Cependant on se regale avec de bons petits plats.
Merci
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E
Quelle bonne idée, ça doit être délicieux. Bonne soirée, bisous
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C
"En fouillant sur mon blog , j'ai retrouvé cette recette oubliée au fond du placard" au fond du blog ou sur le placard ???
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R
C'est vraiment excellent, merci
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M
très bonne recette merci a faire
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L
bonne idée de recette, mais personnellement je n'aime pas le goût des tomates en conserve, alors je ferai ma fondue avec des tomates cerises. Belle soirée
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V
oui pourquoi pas !!!
J
Une délicieuse recette de poisson et en plus allégée. Belle journée
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S
très belle recette de poisson!!!! bisous
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L
une jolie recette
bises
je te souhaite une belle journée et j'espère meilleure que cette nuit à priori
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D
un regale comme a chaque fois fais a midi
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S
Recette testée ce midi. C'est délicieux et original ! Personnellement, je n'en ai mangé qu'un j'ai fait du taboulé en entrée.
Merci Vanda
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J
Je passe en cuisine de suite pour préparer ta recette. Ce matin, j'avais fait décongelé du lieu noir. Merci et bonne soirée
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V
bon appetit !!!!
I
délicieux !! merci
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F
bonjour Pour faire de la place j'ai décongelé une boite de 10 carrés de cabillaud;;; et on est 2 ! hier soir à la vapeur avec carotte, p de terre, fondue de poireau avec sauce béarnaise, ce midi une de tes recettes brandade de morue et.... il m'en reste encore 4 ! alors cette recette tombe à pic;;;; nous testerons ce soir
merci pour ton travail
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V
merci pour ta fidelité ...bon apres midi ...Bizouilles
A
Bonsoir,
j'ai fait cette recette pour ce soir et nous venons de la manger, un délice.
J'ai adapté la recette à mon thermomix pour la sauce tomate, il me restait du bar froid, je l'ai donc mis dans le jambon,j'ai mis 30g de gruyère sur le plat, et fait gratiner 20mns, avec les quantités que j'ai utilisé, cela fait 4pp par rouleau, avec des pâtes miam miam, merci pour cette recette
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V
et voilà un petit morceau de poisson cuit restant au frigo qui fini agréablement dans ton assiette ....Merci a toi et bonne journée
T
Curieuse association, mais comme j'aime le jambon, le poisson et les tomates et bien pourquoi pas !!! Bizzz. ♥martine♥
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V
je suis un peu foldingue ......faut que je fasse des melanges
L
et voilà, il me restait des tomates dans ma serre, un paquet de jambon entamé au frigo et 3 filets de poisson blanc au congel !!! Je vais donc une fois de plus tester ta petite recette Vanda qui m'a l'air bien fameuse ma fois et pas trop lourde pour un soir. Et en dessert, des pommes au four avec une 1/2 cuillère à café de gelée de coings. J'ai hâte de passer à table !!!
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V
merci Lolotte ...bizzzz
L
verdict : on s'est régalé, à refaire. Merci encore pour tout ce que tu nous apportes Vanda !!!
V
Bon appétit !!!!
P
Ca m'a l'air bien bon ce petit pllat. A tester
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C
Bon, en ce qui me concerne le jambon et le cabillaud ... cela ne m'inspire pas ! Mais bon, je testerai peut être.
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M
C'était bien bon.Merci à bientôt sur une autre recette.
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V
oui oui oui ....je suis encore entrain d'en préparer une pour demain .....bizzzz
J
Un repas comme je les aime !! Tous mes plats sont vide !! :)
J'ai accompagné de blé car comme dirait quelqu'un que je connais, il faut varier ses féculents !! :)

Mici !
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M
merci pour la recette je vais la faire pour demain midi
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N
Très bonne idée, simplissime mais savoureuse. Merci.
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M
merci pour ces bonnes recettes.
bisous
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J
J'adore cette façon de procéder... on a toujours trop de "trucs" d'avance dans nos placards, frigo, congelo.
Cela doit bouger, circuler, tourner

Là j'ai fait l'inventaire du placard épicerie
Et en parallèle une bonne soupe "détox" mijote actuellement au Thermomix...

Mais honnêtement la confrontation cabillaud/jambon me surprend ici
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V
j'avais lu sur un bouquin que le cabillaud et le jambon de pays s’associaient bien ....comme je n'avais que du jambon blanc et j'ai testé ....... c'est delicieux !!!!
G
Cc vanda
Pour demain midi Mmm pour mon fils et moi
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C
Les filles vous pouvez y aller l association est top je me suis régalé et mon mari aussi merci Vanda ;)
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V
Merci ma belle !!!!!
A
je n'ai pas essayé ,mais,rien que de penser que je mange du poisson,aaaarrrrfffff!!!je fais
un blocage.
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D
Continuez comme ça,super vos recettes,bonne journée bisous Wanda
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V
je continues ...je continues ...encore ...et encore .....
cuisiner , prendre en photo , mettre en page ....çà prend du temps mais je ne vous laches pas !!!!
A
pas pour moi,je déteste le poisson mais,quelle bonne idée....bravo!!!
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C
C'est sure je penserais bien fort a toi en me régalant <3
C
j ai 270 gr on va faire avec bonne soiree
V
tu as essayé de l'inclure mixé dans tes préparations ????
C
Alors là ta recette tombe à pic j ai un filet d églefin dans le frigo je ne savais pas comment le cuisiner géniale ce soir mon repas avec mon zhomme les garçons je leur feraient autres chose car j ai plus qu un seul filet Merci bisous bonne journée <3 <3
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V
attention ; il te faut 2 filets pour 2 personnes....sauf si le tien est gros ...bon appétit en pensant à moi