Chez Vanda

Hier ,j'avais sorti des filets de cabillaud du congélateur sans trop savoir comment
j'allais les cuisiner pour le dîner. En fouillant sur mon blog, j'ai retrouvé cette recette un peu oubliée. Encore un plat vite prêt  et une recette vide frigo pour utiliser du jambon blanc qui arrivait à date .  

programme  WW liberté 
ancien programme  → Pour 2 pers  ; 4 SP la part

• Pour  2 parts  
  Pour moi 6 points  la part avec le nouveau WW personnalisé  
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre  vos PersoPoints pour cette recette
  
   4 tranches  de jambon blanc dégraissé 
• 1 bocal  ou 1 grosse boite de tomates pelées 
• 1 oignon 
• 2 gousses d'ail 
• 2 filets de cabillaud  de 140 g chacun 
• 2 CC d'huile d'olive 
• Persil 
•  Sel-  Poivre 

Préchauffer le four à 22O°.
Peler et émincer l'oignon et l'ail 
Dans une poêle , les faire revenir doucement puis ajouter le  bocal de tomates .
Laisser mijoter pendant que vous préparez vos cannellonis.
Couper vos  filets de cabillaud en 2 ...saler et poivrer les légèrement .
Enrouler chaque  filet de cabillaud  d'une tranche de jambon .
Ajouter le persil ciselé la préparation à la tomate  et ajuster l'assaisonnement Dans un plat allant au four (ou comme moi en plat individuel ) , mettre la compotée de tomates.
Disposer  vos cannellonis par dessus.. 
Arroser d'une cuillerée à café d'huile d'olive par personne .
Placer au four et laisser cuire 10 à 15 min. 

Servir avec du riz ou des pâtes ( a comptabiliser en  + ) 

Au menu 
Cannellonis de cabillaud jambon
accompagner de  100 g de Riz cuit 
 1 verrine de fromage blanc avec des Reine Claude congelées que j'ai fais cuire avec un peu de miel

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