Poulet cocotte grand -mère

Publié le par Vanda

Une boite de champignons , des pommes de terre et des blancs de poulet , il en faut vraiment pas beaucoup  plus  pour faire cet excellent plat complet qui de plus ne vous coûtera que très peu de points 

recette extraite du livre WW * Sélection gourmande de 2006 * 
avec petite modif sur les quantités des ingredients

Programme  monWW 
 Pour 4 personnes  à 5 SP la part 

Poulet cocotte grand -mère

Pour 4 pers ;  8PP la part

  • 1 grande boite de champignons émincés en conserve ( la recette initiale en prévoit seulement 150 g )
  • 1 oignon
  •  600 g de pommes de terre ( la recette initiale en prévoit 1kg )
  • 4 blancs de poulet (de 130 g)
  • Facultatif ;  quelques tomates ( j'ai utilisé des tomates cerises congelées)
  •  2 CC  d’huile (ou de margarine)
  •  60 g de bacon
  • 12,5 ml  de vin blanc sec
  • 1 Bouquet garni
  •  1  bouillon cube de volaille dégraissée
  • Sel, poivre 

Égoutter les champignons.
Éplucher l’oignon, et l’émincer.
Peler les pommes de terre ,les laver et les couper en cubes . 
Dans un autocuiseur, faire chauffer la matière grasse et faire revenir l’oignon .
Ajouter les champignons et le bacon coupé en lanières.
Laisser revenir un peu puis ajouter les blancs de poulet et faites les  dorer.
Déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le poivre, le bouquet garni et le bouillon cube.
Bien mélanger .
Ajouter les pommes de terre et les tomates ( si ce sont des tomates fraîches , les couper en morceaux )
Fermer l’autocuiseur et cuire 10 min après la mise en rotation de la soupape.

Poulet cocotte grand -mère

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U
délicieux, je me lancerai bien ce week end sur cette recette, bisous
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L
c'est très appétissant !!
bonne journée
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A
je vais faire recette demain midi et je vais ajouter des lanières de poivrons, çà ne devrais pas gâcher!! merci pour toutes ces recettes si appétissantes!!
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S
J'ai fait cette recette avec des cuisses de poulet et au cookéo. Par contre j'ai fait cuire 20 mn. C'était très bon avec des haricots verts pour avoir mon légume.
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V
merci ♥
E
Humm ...... oui, ça me rappelle des souvenirs .......
Je vais sans doute venir piocher dans tes recettes plus souvent car des kilos à perdre (10) et c'est dur !!
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P
extra bisous
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M
bonjour, je suis novice avec le cookeo et j'aimerais tenter cette recette, faut il rajouter de l'eau avant de mettre sous pression pour 10 min ? si oui combien environ ? merci pour vos réponses :)
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V
Merci Chantal d'avoir aider Marie
D
bonjour il faut toujours mettre de l'eau pour une cuisson sous pression la quantité 100mml pas plus
V
je ne vais pas pouvoir t'aider...je n'ai pas de cookéo
M
une excellente recette pour ce midi. toujours des recettes très rapides et très bonnes.. merci
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M
un plat complet et vite préparé !

manue :))
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C
Je viens de preparer ce plat pour midi , je l'ai fait et refait , tout le monde l'apprécie !! merci Vanda .... Je m'inspire souvent de tes recettes !!! celui ci est crooooo bon !!
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V
merci Catherine ....bonne journée !!!
M
Coucou vanda. Tout d'abord merci pour toutes ces recettes . Est ce que ta recette qui vaut 8pp par personne s'applique à propoint 1 ? Car c'est cette méthode là que je suis. Merci
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V
méthode PP1 et PP2 il n'y avait peu de diffference ....
D
cuisiné ce soir pour le déjeuner de demain. merci à vous de nous faire partager vos excellentes recettes. Amicalement. Dominique
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V
merci !!!!
S
Un seul mot : excellent !
N'ayant pas de bacon, j'ai mis quelques lanières de jambon de pays (j'en ai à peine mangé moi-même).
Et ai pris des champignons surgelés. Nous nous sommes régalés !
Merci Vanda pour toutes recettes dont je m'inspire quasiment quotidiennement.
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V
parfait !!!
modifier les recettes avec les ingredients que tu as sous la main .c'est top !!!!
M
Bonjour Vanda. Votre blog fait partie de mon quotidien. J'ai essayé cette recette. Un vrai régal. je l'ai préparée hier soir et réchauffée pour ce midi. Les saveurs se sont bien imprégnées. ... mon dessert était une pomme au miel, recette WW réalisée avec la tajine WW. Bonne continuation.
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N
J'adore ce genre de plat mijoté! Miam!! Ca donne faim! Ici ce soir c'est saumon en papillotes, pommes de terre au four et salade! Bisous bonne soirée!
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S
un bon plat familial comme je les aime!!!! bisous
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M
super ce genre de plat complet et tout dans une casserole, je le note pour un prochain repas à faire en avance !

manue :)
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C
Bonsoir Vanda , merci pour tes superbes recettes , j'ai testé le poulet cocotte grand mére c'est délicieux , mon homme était étonné , il trouve tes recettes délicieuses. Un tout grand merci . Bonne semaine Colette
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V
merci a vous 2 de tester mes recettes ....je vous fais mille gros bizous
D
bonjour merci pour ta réponse en ce qui concerne omnicuiseur, je reçois quelques fois des recettes du site et ma question l'omnicuiseur quand pense tu?
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S
moi cela fait deux fois que je fais ce gateau je n'ai eu aucun problème , je met une feuille de cuisson w w dans le fond de mon moule à tarte ! trés appétissant ce pti poulet , je vais vite l'essayer , merci vanda !!
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V
ho que oui il était bien bon !!!!
Y
Super Vanda
Je garde cette recette pour cette semaine
A propos j ai fais ta recette de gâteau aux pommes sans farine .je n ai pas pu le démouler ..trop mouillé dans le fond....qu' en penses tu? Trouver l erreur..mais bon et rasssasiant...merci
Bon week end
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V
Je l'ai encore fait cette semaine et je n'ai pas eu ce problème ...
D
bonjour que de bonnes recettes de saisons merci je vais en faire quelques une cette semaine dans l'omnicuiseur tu n'en parle pas beaucoup c'est vrai que nous ne sommes pas la majorité mais ça nous ferai plaisir dans voir de temps en temps tu as tellement d'idée meri quand même
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V
J'ai testé pas mal de recettes avec l'omnicuiseur mais en ce moment je manque de temps pour mettre en page .....bon week end !!!
C
j ai le meme pb donc la derniere fois j ai mis un peu plus de semoule ,
A
Je crois que je vais lécher l'écran !!
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V
Moi aussi je vais tenter au cookeo hummm
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V
Sympa! je vais le tenter au Cookeo!
merci pour toutes ces recettes!
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R
merci pour toute ses bonne recette j'adore
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