Chez Vanda

J'avais participé à ma 1ère escapade en cuisine  avec ces p'tits muffins.
Je viens de mettre cette recette  à  jour avec le nouveau programme WW .
Alors.....Ils vous tentent mes petits gâteaux ?
Vite aux fourneaux 😋 

Voici ma  1ère participation  à une Escapade en cuisine 
Le thème du mois d'octobre  ;  Les pommes.
Je devais aller piocher une recette chez  Philo 18 
et c'est mon Amie Bibica  qui devait venir piocher chez moi
 

• recette  pour 9 muffins
  pour moi 2 points la part et 5 points les 2 parts avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  3 pommes
• 150 g de farine
• 2 oeufs
•  1 yaourt nature 0%
•  20 g de Xylitol
• 1/2 sachet de levure chimique
• 20 g  d'amandes en poudre
• Mon ajout perso ;  quelques amandes effilées dessus  

Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les pommes et les couper en brunoise.
Mélange 1 ; Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et la levure.
Mélange 2; Dans un autre saladier, battre au fouet électrique les oeufs, le xylitol et le yaourt.
Verser le mélange 1 dans le mélange 2 et mélanger.
Ajouter les petits dés de pommes et mélanger de nouveau.
Répartir la pâte dans 9 moules à muffins.
Parsemer quelques amandes effilées.
Enfourner pour 20 minutes.

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