Roulés de jambon blanc à la macédoine
Un bocal de Macédoine de légumes à la cave ..... vous savez la Macédoine maison que j'ai préparé avec les bons légumes du jardin ) , du Jambon blanc au frigo et hop .......mon entrée du jour est toute trouvée .
programme WW liberté
Roulés de jambon blanc à la macédoine
Pour 6 roulés à 3PP le roulé.
- 6 tranches de Jambon blanc dégraissé
- 350g de Macédoine de légumes
- pour la mayonnaise ;
- 1 Jaune d'œuf cuit dur
- 3 CC de Moutarde
- 10 ml Jus de citron
- 100 g Fromage blanc 0% nature
- Sel et Poivre
Vous pouvez aussi réaliser cette mayonnaise → mayonnaise tres legere sans oeuf
Egoutter la macédoine , rincer la sous l'eau froide puis l'égoutter de nouveau .
Préparer la mayonnaise ....Voir recette ICI
Mélanger la macédoine de légumes avec cette mayo
Sur un plat de service, disposer quelques feuilles de salade
Sur une assiette , déposer une tranche de jambon blanc
Verser un peu de préparation macédoine mayo puis rouler la tranche de jambon blanc et la mettre sur les feuilles de salade ...( faire pareil pour les 6 tranches )
Mettre au frais jusqu'au moment de passer à table !!!
Et pour un dîner tout simple .... Pourquoi pas ????
Une bonne soupe de légumes
2 roulés de jambon macédoine
1 tranche de pain de mie WW
1 yaourt nature
1 pomme cuite
Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle
Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.
Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©