Chez Vanda

En fouillant dans le congélateur, j'ai retrouvé une poche de petits pois de l'année dernière et des cubes de courgettes .Allez zou ,en cuisine pour préparer une bonne soupe pour le dîner. Je me suis inspirée d'une recette qui prévoyait beaucoup de crème...

Quelques fruits bien trop mûrs pour être déguster à pleines dents . Ne les jetons pas ... Évitons le gaspillage !!!!!!! Mais alors ....comment les recycler ? C'est en triant des poires que m'a donné un producteur (elles étaient trop mures pour être vendues)...

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver. Vu le stock, je peux varier mes repas en légumes à moindre coût. Aujourd'hui, je vous propose une p'tite soupe cuisinée avec des...

Hier midi , j'ai terminé agréablement le repas avec ce délicieux crumble . Je l'avais réalisé avec des cassis surgelés et quelques pommes qui me restaient. Vous pouvez varier avec des fruits frais ou surgelés. programme WW liberté ancien programme → Pour...

Ce week end, j'ai testé un des nouveaux moules du dernier catalogue Guy Demarle ; le moule à mini cannelés . Quelques tomates fraiches du potager et 2 Vache qui rit qui restaient au frigo et j'ai improvisé des petits cannelés salés pour l'apéro. recette...

Le dimanche, c'est le jour de la gourmandise ╰⊱♥⊱╮tout en restant raisonnable╰⊱♥⊱╮ J'avais prévu de préparer un gateau aux poires avec des amandes mais parmi mes invités , il y avait des enfants et bien souvent ils n'aiment pas ce goût .Il me fallait...

Pour bien commencer la journée , faisons le plein d'énergie avec cet excellent Gâteau aux fruits secs . A déguster aussi en collation 😋 recette pour 12 tranches pour moi 3 points la tranche avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre...

J'ai déjà préparé ce cake plusieurs fois et chaque fois je me régale alors autant vous repartager la recette maintenant qu'elle est recomptée avec le nouveau programme WW . Et puis je pense à mes nouvelles lectrices qui n'ont pas encore fouiller toutes...

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des légumes sous forme de petits flans recette pour 12 flans pour moi 1 point le flan et 3 points les 2 flans avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 800...

Il y a quelques jours, j'ai eu envie de me préparer un gâteau au Citron alors j'ai improvisé ce carré mystère. Pourquoi mystère me direz vous ? Tout simplement parce que j'ai caché un ingrédient mystère dans ce gâteau . Quoi qu'elle a encore bidouiller...

Au menu hier midi. Le hareng est un poisson gras excellent pour la santé . Pensez y !! programme WW liberté ancien programme → Pour 4 pers à 3 SP la part recette pour 4 personnes pour moi 4 points la part avec le nouveau WW personnalisé 🔷 il vous suffit...

La Cuajada est un dessert typique du Pays Basque espagnol et c'est aussi un de mes desserts préférés. J'y ajoute très souvent des fruits pour apporter plus de gourmandise. De la Rhubarbe fraiche et des framboises au jardin et voici un délicieux dessert...

Au menu hier soir avec une salade. Le jour ou j'ai testé ce gratin , je l'ai partagé avec mes Amies sur ma page Facebook. Elles ont été très nombreuses à l'apprécier. Et vous , avez vous envie d'y goûter ? recette pour 4 parts Pour moi 9 points la part...

Nous avons un voisin super sympa qui chaque année au moment des vendanges m'apporte un cageot de raisins blancs et des noirs. J'en ai mis au congélateur pour de futurs desserts et j'ai préparé ce gâteau dans mon moule tablette .Ce moule est idéal pour...

Il y a quelques années , je faisais souvent cette sauce vinaigrette puis j'ai changé mes habitudes pour passer à la sauce vinaigrette à l'échalote . Une fidèle lectrice m'ayant gentiment offert un livre WW dans lequel j'ai retrouvé cette recette ,je viens...

Très envie de refaire cette recette ....Vite , Un p'tit tour chez le poissonnier , un p'tit tour au jardin et ce soir ce sera ce plat complet très simple à réaliser Tout d'abord , le poisson est excellent pour la santé recette pour 4 personnes pour moi...

Un des grands classiques de la cuisine Française .... Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre . C'est en feuilletant P etits plats en équilibre un ancien livre de Laurent Mariotte que j'avais repéré cette soupe . Aussitôt vu , j'envoie mon mari...

Il y a 2 ans , dans un coin du jardin ,nous avions planté 5 ou 6 pieds de fraises des bois arrachés sur un bord de route .Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte .( voir les photos) . Bon il est vrai qu'il faut de la patience...

J'avais déjà réalisé ce gâteau pour la fête des grands-mères ( voir photo gâteau carré......pas très jolie photo mais tout le monde avait adoré ce délice ) j'ai refais ce gâteau en améliorant la présentation recette extraite du livre WW* Saveurs et équilibre...

Alors ....Elle vous a plu ma petite surprise d'hier ? Vous avez jusqu'à samedi pour y participer mais en attendant d'annoncer le gagnant je ne vais pas vous laisser mourir de faim ....( d'ailleurs je vais devoir passer un peu de temps pour valider vos...