Chez Vanda

à la demande d'une lectrice , recette recomptée avec le nouveau programme WW 

Quelques pommes pas très présentable pour être croquer.
En fouillant dans mes recettes  , j'ai retrouvé ce gratin que j'ai déjà fait plusieurs fois et  que nous apprécions toujours autant 
Au cas  ou après ces repas de Pâques  vous auriez envie de  dessert light , je partage de suite la recette 

Recette perso
programme  WW liberté 
  pour 6 pers ; 1 SP la part

Pour 6 pers ; 2 PP la part

• 6 belles pommes 
• 200 g de fromage blanc à 0% 
• 3 œufs 
• framboises et cassis surgelés (vous pouvez remplacer par d'autres fruits rouges )
• 1 CC de vanille liquide et 1 sachet de sucre vanillé 
• 2  CC d'édulcorant 

  

Mettre les framboises et les cassis dans un plat allant au four 
Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers .
Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes.
En fin de cuisson  , ajouter le sucre vanillé et la vanille  .
 Mélanger et disposer la préparation sur les fruits congelés  .
Pendant la cuisson des pommes, mélanger les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajouter l'édulcorant.
Monter les blancs en neige et ajouter-les délicatement à la préparation. 
Verser cette préparation sur les pommes. 
Cuire à four doux  ( je mets  th 120°)  pendant 10 mn. 
Peut être servi  tiède ou froid . 
Ce dessert est très rapide à faire et tout simplement délicieux !!!!!

j'ai aussi tester en  individuelles