Gratin de pommes diététique aux fruits rouges

Publié le par Vanda

à la demande d'une lectrice , recette recomptée avec le nouveau programme WW 

Quelques pommes pas très présentable pour être croquer.
En fouillant dans mes recettes  , j'ai retrouvé ce gratin que j'ai déjà fait plusieurs fois et  que nous apprécions toujours autant 
Au cas  ou après ces repas de Pâques  vous auriez envie de  dessert light , je partage de suite la recette 


Recette perso
programme  WW liberté 
  pour 6 pers ; 1 SP la part

Gratin de pommes diététique aux fruits rouges

Gratin de pommes diététique aux fruits rouges

Pour 6 pers ; 2 PP la part

 

  • 6 belles pommes 
  • 200 g de fromage blanc à 0% 
  • 3 œufs 
  • framboises et cassis surgelés (vous pouvez remplacer par d'autres fruits rouges )
  • 1 CC de vanille liquide et 1 sachet de sucre vanillé 
  • 2  CC d'édulcorant 

Mettre les framboises et les cassis dans un plat allant au four 
Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers .
Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les pommes.
En fin de cuisson  , ajouter le sucre vanillé et la vanille  .
 Mélanger et disposer la préparation sur les fruits congelés  .
Pendant la cuisson des pommes, mélanger les jaunes d´œufs avec le fromage blanc, puis ajouter l'édulcorant.
Monter les blancs en neige et ajouter-les délicatement à la préparation. 
Verser cette préparation sur les pommes. 
Cuire à four doux  ( je mets  th 120°)  pendant 10 mn. 
Peut être servi  tiède ou froid . 
Ce dessert est très rapide à faire et tout simplement délicieux !!!!!

gratin dietétique aux fruits rouges  recette ww

 

gratin dietétique aux fruits rouges  recette ww

 

gratin dietétique aux fruits rouges  recette ww

 

j'ai aussi tester en  individuelles

gratin dietétique aux fruits rouges  recette ww
gratin dietétique aux fruits rouges  recette ww

 

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Commenter cet article

C
120 ou 220 degrés ? Car même à 150, le mien ne colore pas au dessus
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V
a 120° ...pas à 220 ( tes blancs seront secs
si çà ne bruni pas dessus , passe un peu en position grill ou fais au chalumeau
J
Je vais, de ce pas, sur le site de "EJP" pour voir si je peux le faire demain. En tout cas, si pas possible, je le ferai samedi car j'adoreeeeeeeeee les fruits rouges. Merci et bonne soirée
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V
oui chez moi aussi mais je suis prevoyante ; j'ai un four a gaz en depannage pour ces jours là
V
Bonjour pour cette excellent dessert quelle quantité de fruits rouges on peu les disposes dans le plats congelés ? merci pour tout
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V
je couvre le fond de mon plat
É
J'ai fait ce dessert pour ce soir. Super bon ! C'est un petit plaisir sucré qui ne coute pas cher en SP.
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K
Je teste ce soir ! j'ai fait cerises pommes !
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N
Coucou vanda, recette du gratin faite dimanche midi, c est tout simplement super bon, merci pour cette recette et pour ton blog très bien présenté, photos toutes très appétissantes, c est beaucoup de boulot, merci à toi, bises
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M
Sympa cette recette ! Pommes et framboises, un mélange qui me plaît.
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N
fait ce matin pour le dessert et le goûter de ce midi , très léger vraiment bon et des grosses parts sans culpabiliser on a adoré !!
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V
merci
F
Merci Vanda salés ou sucrés j'adore les gratins
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M
j'ai testé hier soir, c'est un délice
merci encore pour toutes les recettes que tu nous fais profiter;
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B
j'ai testée hier midi avec des amis excellent MERCI pour toutes les recettes que vous partagez
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L
il me plait beaucoup ce gratin là, bisous
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M
bonjour et d'avance merci pour vote travail faut il enlever le jus des fruits décongelés?
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B
Un grand merci, très souvent vous me sauvez la vie, manque d'idée = hop hop VANDA et je suis certaine de trouver mon bonheur, merci est peu de chose par rapport au travail effectué.
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E
Miam , comme toujours ca donne envie , j'ai tout ce qu'il me faut donc ce sera mon dessert de demain midi !!!
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R
merci pour toutes ces excellentes recettes. j' ai teste hier soir avec un fond de melanges de fruits rouge.
J' ai monté mon four car il n ' était pas cuit mais super recette encore meilleure ce matin et a 0PT SUPER
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M
Refait pour la 2 ème fois. Je le cuits à 180° et 15 à 20 min moi par contre. nous nous sommes régalés. Un dessert léger très agréable. Merci.
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M
Oui Vanda... lorsque j'avais suivi tes indications la 1er fois, il n'était pas doré et encore liquide... du coup j'ai augmenté doucement et au final je mets à 180°... En tout cas c'est un délice à 0pp en JSC et c'est top !!!! héhéhéh...
V
suivant vos fours la cuisson peut varier !!!
L
Pour ce soir, j'ai réalisée le gratin de pommes diététique, j'y ai mis du cassis et des fraises, mais les pommes n'étaient pas cuites. Pourtant j'ai fait comme ta recette. Mais c'est très bon. La prochaine fois, je couperai mes pommes plus fines.
A +
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N
Bonjour
Si je veux faire juste pour 2 p'tites cocottes
1 oeuf et 100g fblanc ?
Merci
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V
oui , je pense que çà devrait aller mais tu sais c'est tellement bon .......fais en 4 parts
il t'en restera pour le lendemain et çà ne te prendra pas plus de temps
bonne journée ...bizzz
N
Délicieux !!!! Je l'ai fait avec des prunes rouges à la place des fruits rouges et 1 vieille poire
En plus d'un dessert cela va me servir aussi de collation
Merci encore pour toutes tes recettes
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V
çà me parait bien bon ta version ....j'ai encore quelques poires a ramassé et des prunes rouges au congel alors semaine prochaine je testerai ....MERCI !!!!!
F
Suis contente d'avoir vos recette merci beaucoup
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G
Cela semble délicieux. je l'essaierai avec des groseilles
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V
dans celui du jour, j'avais mis ; groseilles, mures, groseilles à maquereaux et framboises .....que des fruits que j'ai congelé a la saison et qui vont me faire d'excellents desserts tout l'hiver
C
Je prends cette recette et la test assez rapidement ! ça m'a l'air vraiment délicieux :)
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C
Un seul mot: DÉLICIEUX. Encore merci qui? Merci VANDA!!!
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V
ravie de t'avoir fait plaisir avec ce dessert !!!!!!
C
Je vais la tester ce soir avec des questches et pommes et je te dirais .Christine
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V
j'ai vu la photo .....MERCI
N
Miam, merci vanda et un dessert en plus génial...
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