Panna cotta aux framboises

Publié le par Vanda

Difficile de résister  à cette  panna cotta fruitée .
  Que ce soit avec des fraises ou des framboises , vous terminerez  votre repas tout en douceur

Recette extraite du livre WW * légèreté au menu de 2004*

Programme  monWW  
 Pour 2 personnes  à  3 SP la part 
 

Panna cotta aux framboises

Panna cotta aux framboises

pour 2 pers ; 2 PP la part 

  • 1/2 CC de Vanille liquide 
  • 1 CC d'édulcorant 
  • 100 g Fromage blanc 0% 
  • 200 g de Framboises ( fraîches ou surgelées) 
  • 100 ml de crème fraîche liquide à 5% 
  • 1/2 CC d'agar agar ( ou 1 sachet de gélatine en poudre ) 

Dans une petite casserole, mélanger la crème fraîche, la vanille liquide ,l'édulcorant et l'agar agar .
Porter à feu doux pendant 2 min en remuant .
Si vous utilisez de la gélatine ,faire chauffer  la crème , la vanille et  l’édulcorant ....puis ajouter la gélatine à la préparation chaude ( NE PAS FAIRE CHAUFFER AVEC  LA GÉLATINE)  
Mettre 100 g de framboises par coupe. 
Ajouter le fromage blanc au contenu de la casserole,remuer et puis verser sur les framboises .
Mettre à prendre 2 h au frigo. 

Ce dessert peut être préparé la veille et mis dans une boite plastique hermétique ( au lieu d'une coupe ) …... votre dessert pour emporter  au boulot sera prêt !!!!!!! 
Très bon dessert  à emporter dans une glacière pour un pique nique .

panna cotta aux framboises recette ww
panna cotta fruitée weightwatchers
panna cotta aux framboises recette ww

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

M
Je vais teste vos recettes tres appétissant et facile merci a vous beau w-e
Répondre
G
ca y est les framboises arrivent !! beau dessert pour se régaler avec ! gros bisous vanda
Répondre
B
Effectivement difficile dicile de résister
Répondre
G
recette réalisée hier en version verrines pour l'anniversaire de ma fille ! c'était super bon ! merci Vanda !
Répondre
D
Bonsoir et merci pour toutes vos bonnes recettes.
Un vrai régal
Répondre
S
Ce fut un régal !!! Merci Vanda pour tes délicieuses recettes :-))
Répondre
J
superbe gourmandise!! j'ai faite a peut près la même recette de thermominoux.c'est délicieux!!
Répondre
L
Recette testée ce soir avec des myrtilles, verdict demain, par contre je crois que j'ai mis trop de gélatine je verrais bien ^^
Répondre
L
Gouté ce soir et très bon même si je me suis effectivement rompée dans la gélatine j'ai mis un sachet entier (6gr) du coup c'est compact mais c'est bon
Penses-tu qu'on pourrait remplacer la crème par du lait ou ça ne donnera pas la même chose ?
S
On vient de le déguster pour notre dessert de ce midi, trop bon et très facile à préparer. Toute la famille a adoré !!!
Répondre
V
merci
E
Bonjour il y a-t-il une équivalence en "feuilles" de gélatine merci
Répondre
V
2 grs de gélatine en poudre sont équivalente à 1 feuille de gélatine.
C
Quelle belle présentation !! Cela fait trop envie :)
Répondre
V
ma nièce nous a préparée ça hier soir, c'est une tuerie, tout le monde a adoré!
Répondre
V
merci ......j'aime trop vous régalez avec des p'tits PLAISIRS !!!!!
A
Dessert réalisé samedi soir avec des fruits rouges surgelés dans le fond du verre et la préparation versée dessus : un super miam! Très très bon. Je mettrais juste moins de sucre et d'agar-agar la prochaine fois car elle avait un peu trop de "tenue" à mon goût mais c'était très très bon!!! Merci pour cette recette.
Amicalement
Répondre
D
merci vanda pour tes super r7; une petite précision est ce qu"il faut dégeler les framboises avant ??
j'ai envie d'inclure ce pana cotta à une assiette de café gourmand.

merci pour ta réponse.
Répondre
V
oui , il vaut mieux les decongeler un peu avant
S
c est un délice sa fait 2 fois que je le fait mummmm
Répondre
C
Hummmm!!! Miam une recette avec des framboises, j'adore ces fruits, je n'ai jamais fais de panna cotta, cela n'a pas l'air dure à faire, je tenterais bien. Merci à toi. Bisous
Répondre
B
Hummmmmmmmmmmmm merci !
Répondre
A
Juste une petite remarque : surtout ne pas mettre sur le feu le liquide contenant les feuilles de gélatines sinon votre préparation ne figera pas. L'agar agar doit être cuit pendant au moins 30 secondes, en revanche il faut verser le liquide chaud sur la gélatine ET SURTOUT ne pas la mettre à chauffer!
En tout cas cette version allégée de la panna cotta me tente bien, que çà soit avec des framboises ou autres fruits! Miam miam!!!!
Merci beaucoup pour cette recette Vanda!
Répondre
A
Une dernière petite question, par quel autre fruit peut-on remplacer les framboises? Parce que je ne suis pas sûre d'en trouver. Crois tu que des morceaux de prunes ou de nectarines pourraient faire l'affaire? Encore merci et promis je te dirais dimanche ce que çà a donné auprès de mes convives! Merci pour tous ces partages!
V
maitriser mon blog est un .bien grand mot ....
.j'essaies de trouver des astuces en demandant conseil et je trouves toujours de gentilles blogueuses pour me renseigner .....MERCI à elles
A
Bravo pour cette modification, je vois que tu maitrises très bien ton blog! Et vraiment bravo pour tout ce travail! Je reçois du monde samedi, je pense que je vais pas mal piocher dans tes recettes et j'en profiterai alors pour te faire un retour.
Très très bonne semaine à toi et encore félicitations.
V
oui c'est vrai que mon explication prete a confusion mais je ne chauffe pas la gelatine ....merci pour ton commentaire ( je vais voir pour changer le texte )
S
Ce sera mon dessert de ce week-end.... Merciiiiiii
Répondre
A
merçi pour cette merveilleuse recette,j'adore la pana cotta,je vais,de ce pas me la préparer.
bises!!!
Répondre
V
chez nous aussi la panna cotta revient souvent....au citron...à la fraise...aux pommes caramélisées...les autres recettes tres prochainement sur mon blog !!!!