Chez Vanda

Ne dit- on pas qu'il faut manger  5 fruits et légumes par jour  ?
Avec quelques  Fraises achetées  et des pommes de mon partenaire 
AOP du limousin , j'ai refais cette excellente tarte sans pâte  pour peu de points.

 

• recette pour 8 personnes
  3 points la part  ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  1 kg de pommes
• 1 œuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 g de xylitol 
•  6 CS de maïzena (soit 72 g )
•  100 ml de lait écrémé
•  25 g de beurre
• 1 CC de  vanille liquide
• Fraises
• Pour le nappage  ;
•  Délayer  ¼ CC d’agar-agar avec 1 CS de confiture de fraises et  100ml d‘eau .Faire  chauffer  en remuant , laisser un peu tiédir  puis badigeonner votre tarte  ou si vous préférez  ; utiliser un sachet de  nappage  pour tarte .

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pâte ; (qui n'est pas vraiment une pâte a tarte mais qui la remplace )
Peler et râper les pommes.
Faire fondre  le beurre.  
Mélanger l'œuf, le sucre vanillé, le Xylitol , la maïzena, le lait, le beurre fondu et la  vanille.
Incorporer les pommes râpées à ce mélange.
Verser la préparation dans un moule à tarte en silicone.
Utiliser une fourchette (ou vos mains ) pour bien tasser la préparation.
Égaliser le mélange qui servira de fond de tarte et faire remonter un peu de pâte sur les bords pour avoir l'impression d'une pâte à tarte.
Enfourner pour 40 min.
Sortir la tarte du four et la mettre à refroidir.

Lorsque votre tarte est bien froide ; Couper les fraises et les disposer dessus.
Préparer le nappage  et  le badigeonner au pinceau sur les fraises.
Remettre au frais jusqu’au moment de servir. 
Servir bien frais  !!!!!!

Photo de ma tarte de l'année dernière .

Autres versions de mes tartes aux pommes sans  pâte

Version pommes pommes ....pour voir la recette ,cliquer sur le lien
  Tarte pomme pomme sans pâte

Version pommes prunes ....pour voir la recette ,cliquer sur le lien
tarte pomme prunes sans pâte 

Version pommes abricots ....pour voir la recette ,cliquer sur le lien
Tarte pomme abricot sans pâte 

Version pommes cerises ....pour voir la recette ,cliquer sur le lien
Tarte pomme cerises sans pâte
 

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