♥ Crumble nectarine et fruits rouges ♥
C'est la pleine saison des bons fruits bien juteux ...
Profitez en pour varier vos desserts et vous faire Plaisir !!!
Que diriez vous d'un p'tit dessert vite fait pour ce soir ♥
programme WW liberté
- 3 nectarines
- 80 g de mures surgelées ( ou fraiches)
- 80 g de framboises surgelées ( ou fraiches)
- 30 g de semoule fine crue ( la recette initiale prévoit de la maizena )
- 2 CC d'édulcorant
- 100 ml de jus d'orange
- pour le crumble;
- 30 g de farine
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g de margarine végétale allégée
J'ai utilisé des framboises et des mûres surgelées ; je les ai sorti du congélateur un peu avant de préparer la recette (les fruits n'étaient pas entièrement décongeler )
Préchauffer le four à 180°.
Prendre 4 verrines résistantes à la chaleur ( ou un plat moyen en pyrex).
Couper les nectarines et les mettre dans une casserole avec le jus d'orange.
Laisser mijoter doucement pendant 3 à 4 min .
Ajouter en pluie la semoule fine crue et cuire 1 à 2 min en remuant bien.
Retirer du feu.
Ajouter l’édulcorant, les mûres et les framboises.
Mélanger puis répartir ce mélange dans les verrines.
Pour le crumble;
Mélanger du bout des doigts la farine, le sel, la margarine et le sucre en poudre.
Répartir sur les fruits.
Mettre au four pour 20 min( le crumble doit être légèrement doré).
J'ai servi accompagné de fromage blanc ;J'adore le chaud froid !!!!!!
Recette extraite du site WW ....avec ma p'tite touche perso
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