Salade de pâtes au thon et haricots blancs

Publié le par Vanda

Le soleil a fait son apparition alors au menu hier soir j'avais préparé cette salade . 
Parfait pour un dîner improvisé ou pour emporter au travail.
Un peu de Pâtes cuites , un bocal de Haricots blancs conserve maison ( ou un petit reste du frigo si vous en avez  de cuit ) , une boite de Thon et quelques Légumes .
Voilà une bonne assiette colorée et équilibrée !!!!

Programme  monWW 
 Pour 2 personnes  à  4 SP la part 

 Salade de pâtes au thon et haricots blancs

Pour 2 pers  à 8 PP  la part 

  • 120 g  de pâtes cuites ( torsettes aux légumes ) 
  • 1/4 d’une tablette de Bouillon de légumes, dilué dans 40 ml  d'eau   
  • 30 ml de Vinaigre  de vin  
  •  2 CC  d'huile d'olive  
  • 200  g Haricots blancs cuits ( égoutté)   
  • 1 Poivron  rouge   
  • 1 Oignon rouge
  • 1 petite  courgette 
  •  Persil haché   
  •  1 petite boite de thon  (140 g poids  égoutté )
  • Sel    et Poivre          

Laver le poivron et le découper en  lanières .
Laver la courgette et la découper en dés . 
Dans une poêle  recouverte d’une feuille de cuisson , faire revenir tout doucement ces légumes  .( pas trop longtemps pour garder le coté croquant ).
Les laisser refroidir  .  
Peler l’oignon rouge et le détailler en fines lanières .
Dans un bol, mélanger le bouillon, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. 
Dans  un  saladier ,mettre   les pâtes, les haricots blancs , courgette et poivron , l’oignon rouge et le thon  .
Mélanger délicatement .
Ajouter  la sauce vinaigrette et mélanger à nouveau pour que les saveurs se mélangent .
Partager dans 2 assiettes .
Parsemer de persil haché et remettre au frais jusqu’au moment du repas .

Pour un menu équilibré ; ajouter  1 produit laitier et  1 fruit .

 Salade de pâtes au thon et haricots blancs

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Commenter cet article

L
très appétissante!!
bonne journée
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G
C'est une jolie salade que tu nous proposes aujourd'hui avec tout ce qu'il faut dedans ! On va en avoir besoin de ce type de plat ! merci vanda ! prends soin de toi ! bisous
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S
une belle salade de printemps!!!! bisous
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M
Une belle assiette colorée et estivale, parfaite avec le retour de la chaleur !
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L
Une bien sympathique salade ! Bonne journée ! Bises
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M
salade complète et bien copieuse !
manue :)
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G
j'étais septique face à ce mélange, surprenant mais au combien délicieux ! toute la tablée s'est régalée ! merci Vanda !
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R
Vraiment délicieux
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M
Bonsoir, recette faite hier soir pour emporter au boulot ce midi, mon homme avait l'autre moitié à la maison......on s'est régalé, c'était délicieux. Je pense que cela doit être la recette de sauce dont m'avait parlé une collègue, et j'ai trouvé ça très bon. Ce soir, c'est gâteau d'avoine, semoule et jambon avec une salade verte. Verdict demain. Merci de nous régaler en prenant soin de notre ligne !!
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L
recette fort sympathique !
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S
c'est une belle salade d'été!!! bisous
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E
bonjour

j'ai mis un article sur mon blog avec un lien vers le votre pour que mes ami(e)s vous découvrent ...mais si ça pose problème vous me le dites :-) je le supprimerai bonne journée
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V
pas de problème ...tu peux laisser
mon blog n'est pas encore trop connu , je ne l'ai ouvert qu'en juillet 2014
bonne journée
C
merci Vanda pour toutes ces bonnes recettes!
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A
Merci pour cette recette estivale à faire et refaire
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S
miam merci
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E
Super recette ! Elle a l'air délicieuse et bien rassasiante ;)
Bonne soirée, bises :)
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C
Merci ma belle j’adore ce genre de plat très r-frais en été
Bisous et bon dimanche
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S
Merci Vanda pour ton blog, et pour tout ce que nous allons y découvrir de jour en jour.....jusqu'à présent je ne reçois pas tes newsletters.mais je suppose que ça va s'arranger, de toute façons je sais où te trouver..;-).
Bisous ma belle
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V
YOUPI!!!!!!
S
Youppiiiieee!!... je te reçois 5/5.... super, je suis ravie.Merci ma belle, bisous
V
Alors est ce que tu reçois maintenant ?
B
miam miam, j'adore ce genre de salade, parfait pour déjeuner !!
bisous
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B
Trop heureuse de pouvoir prendre des idées .Merci Vanda
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N
Bonne recette que j'ai déjà faite avec une petite variante. J'ai mis des flageolets à la place des haricots blancs. Merci et bravo pour avoir vite trouvé la gestion de ton blog. Bizzzz
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J
Coucou , Vanda , après le grand orage qui vient juste de quitter le Nord pour l'instant je profite de regarder ton blog . Je suis heureuse que malgré les difficultés que tu rencontres pour nous faire un très joli blog tu trouves encore le temps de nous concocter une très jolie recette . Ce soir j'ai fait " spaghettis aux pois gourmands et aux dès de jambon" ce fut excellent . Encore bravo Vanda . Bisous <3
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V
MERCI pour ta fidélité ...
R
Super j avais peur de ne plus voir les recettes merci vanda
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M
Merci Vanda
J'adore ce que tu fais. Bisous