Chez Vanda

Aujourd'hui je vous propose une très ancienne recette WW  qui a toujours  un franc succès.....d'ailleurs  je me demande  bien  pourquoi je ne vous l'ai pas encore poster. Un plat complet très rapide  à  réaliser ; il vous suffira d'éplucher les oignons et de vous munir d'un ouvre boite. A la saison des haricots verts et des tomates du jardin, j'en prépare une grosse fournée que je congèle en portions individuelles  ou pour 2 personnes. Idéal pour dépanner les jours ou je suis débordée .
Excellent plat copieux   

• recette pour 2 personnes 
  3 points la part ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  200 g de steak haché  5% MG
• 2 Oignons
• 1 boite de haricots verts 
• 250  g de Haricots rouges cuits
• 2 CS de purée de tomate  nature  ( je remplace par de la pulpe de tomates en bocaux )
• 200 g de Sauce chili

Dans une poêle, faire revenir le steak émietté pendant 8 min.
Ajouter les oignons émincés et les haricots verts égouttés.
Déglacer avec la purée de tomates.
Ajouter les haricots rouges et la sauce chili.
Laisser mijoter 2 minutes à feu doux et servir.
Notes
Pourquoi pas...
Pour varier ce plat sans ajouter de SP supplémentaire , ajouter quelques petits pois surgelés ou une boite de mais égoutté  

recette extraite du livre WW Les inoubliables de 2004 

Version  pour  4 personnes 
Lorsque j'achète de la viande de boeuf , j'en passe au hachoir et je congèle par sachet de 500 g .Pour éviter tout gaspillage , je prépare ce plat pour 4 personnes afin d'utiliser le sachet en entier. 
Excellent plat complet que vous pourrez emporter  pour votre repas  au travail .

• 500 g de steak haché  5% MG
• 2 Oignons
• 1 bocal d'un litre de haricots verts 
• 500 g de Haricots rouges cuits
• 350 g de sauce chili 
• purée de tomate  nature  je remplace par un petit bocal de pulpe de tomates 

Peler et couper les  oignons en fines rondelles  .
Dans une cocotte , faire revenir les oignons .
Ajouter le steak  émietté , mélanger et poursuivre  5 min de cuisson .
Ajouter les haricots verts  égouttés et la pulpe de tomates coupée en petits morceaux .
Mélénger .
Ajouter les haricots rouges et la sauce chili .
Laisser mijoter 5 min le temps de réchauffer tous les ingrédients .

♦♦ Pourquoi pas...
Pour varier ce plat sans ajouter de SP supplémentaire , ajouter quelques petits pois surgelés ou une boite de mais égouttée  

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