Cluchili

Publié le par Vanda

Aujourd'hui je vous propose une très ancienne recette WW  qui a toujours  un franc succès.....d'ailleurs  je me demande  bien  pourquoi je ne vous l'ai pas encore poster. Un plat complet très rapide  à  réaliser ; il vous suffira d'éplucher les oignons et de vous munir d'un ouvre boite. A la saison des haricots verts et des tomates du jardin, j'en prépare une grosse fournée que je congèle en portions individuelles  ou pour 2 personnes. Idéal pour dépanner les jours ou je suis débordée .
Excellent plat copieux   


ancien programme → Pour 2 parts ; 4 SP la part

Cluchili

Dans une poêle, faire revenir le steak émietté pendant 8 min .
Ajouter les oignons émincés et les haricots verts égouttés .
Déglacer avec la purée de tomates.
Ajouter les haricots rouges et la sauce chili.
Laisser mijoter 2 minutes à feu doux et servir.
Notes
Pourquoi pas...
Pour varier ce plat sans ajouter de SP supplémentaire , ajouter quelques petits pois surgelés ou une boite de mais égoutté  


recette extraite du livre WW Les inoubliables de 2004 

cluchili recette ww

 

Version  pour  4 personnes 
Lorsque j'achète de la viande de boeuf , j'en passe au hachoir et je congèle par sachet de 500 g .Pour éviter tout gaspillage , je prépare ce plat pour 4 personnes afin d'utiliser le sachet en entier. 
Excellent plat complet que vous pourrez emporter  pour votre repas  au travail .

  • 500 g de steak haché  5% MG
  • 2 Oignons
  • 1 bocal d'un litre de haricots verts 
  • 500 g de Haricots rouges cuits
  • 350 g de sauce chili 
  • purée de tomate  nature  je remplace par un petit bocal de pulpe de tomates 

Peler et couper les  oignons en fines rondelles  .
Dans une cocotte , faire revenir les oignons .
Ajouter le steak  émietté , mélanger et poursuivre  5 min de cuisson .
Ajouter les haricots verts  égouttés et la pulpe de tomates coupée en petits morceaux .
Mélénger .
Ajouter les haricots rouges et la sauce chili .
Laisser mijoter 5 min le temps de réchauffer tous les ingrédients .


♦♦ Pourquoi pas...
Pour varier ce plat sans ajouter de SP supplémentaire , ajouter quelques petits pois surgelés ou une boite de mais égouttée  

cluchili recette ww en cuisson
cluchili
cluchili recette ww
cluchili ww

 

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C
Christophe A.<br /> <br /> Vanda, je ne connaissais pas du tout la recette du cluchili avant de découvre ton blog en 2021. Samedi dernier, je me suis laissé convaincre par ta version. J'ai respecté ta recette à la lettre, à part une petite chose : j'ai juste remplacé le steak haché par de la chair à saucisse ! Je teste rarement des recettes non omnicuiseur mais pour le coup, c'était vraiment sympa ...
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V
si j'en juge par tous tes commentaires , tu te régale avec mes recettes et ton omnicuiseur ; quel plaisir !!!!
M
Celle ci me plaît beaucoup je vais la tester !merci
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S
simple et parfumé, c'est parfait!!! bisous
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A
cette recette me tente bien, par contre je ne connais pas la sauce chili, elle est au rayon "sauces" dans les grandes surfaces? merci de m'aider
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V
OUI on en trouve en grandes surfaces sinon tu peux utiliser du coulis de tomates avec des epices , je le fais aussi
S
5 PP moi aussi
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P
merci pour cette recette, bonne soirée,A+
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S
Elle me tente bien ta recette<br /> Au menu cette semaine<br /> Bisous
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B
Recette prévue pour demain <br /> Je l’ai aussi retrouvé dans le livre ww le best of des 4 saisons <br /> Merci pour tes bonnes recettes
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P
Très bon !!! Je viens de le faire au Cookéo ! Simple, rapide et Bon. Je recommande ! Merci pour cette recette.
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A
Bonjour Vanda,<br /> Peux tu me dire quelle sauce chili tu utilises s'il te plait ?<br /> Bon week end ensoleillé
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A
Merci beaucoup. Je vais en acheter dès mes prochaines courses.
V
Bonsoir <br /> je n'ai pas de marque attitré <br /> cette fois ci j'ai pris la sauce Uncle Ben's celle ci → https://amzn.to/2GsDnBX
G
Cette recette me tente bien pour passer le reste de l'hiver.<br /> Bon week - end.<br /> ;@)
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