Chez Vanda

Les One pot pasta vous connaissez  ?

C'est un excellent plat complet
Le principe est simple ; Dans une grande casserole, on verse tous les ingrédients (  Pâtes , légumes Protéines ) et on fait cuire ....Fini la corvée de vaisselle !!!!
Ma voisine m'a prêté un livre WW dans lequel il y avait justement une recette . Vous pourrez varier suivant vos envies ( recompter les points suivant les aliments que vous utiliserez )

Recette extraite du livre WW ** Super bon et pas cher de 2016**
Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à  7 SP la part 

• 1 courgette
• 1 gousse d'ail
• 1 litre d'eau ....(voir la note en bas de la recette)
• 200 g de pennes
• 250 g de champignons surgelées
• 150 g de petits pois surgelés (voir la note en bas de la recette)
• 2 brins de thym frais
•  40 g de parmesan râpé
• 2 CS de crème fraiche à 5%
• sel, poivre

Laver la courgette , l'essuyer et la couper en petits cubes ( facile avec le nice .....)
Éplucher l'ail et l’émincer soient cuites .
Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau avec du gros sel
Réduire le feu puis ajouter les pennes , les champignons , les petits pois, l'ail , les dés de courgette et le thym.
Laisser mijoter a découvert jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que le liquide soit réduit ( environ 10 min )
Incorporer le parmesan et la crème .
Saler et poivrer .
Mélanger et servir immédiatement

Bon Appétit!!!

petites notes perso ;
Sur le livre il est noté  1 l d'eau  mais fin de cuisson j'ai dû retiré de l'eau avant d'ajouter la crème et le parmesan ( je pense que  800 ml d'eau  çà suffit )

J'ai mis  un fond de poche de petits pois surgelés ( 250 g ) ....et  bonne nouvelle  !!!
çà ne change pas les points ; on reste  à 7SP la part 

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