One pan pasta petits pois, courgettes et champignons
Les One pot pasta vous connaissez ?
C'est un excellent plat complet
Le principe est simple ; Dans une grande casserole, on verse tous les ingrédients ( Pâtes , légumes Protéines ) et on fait cuire ....Fini la corvée de vaisselle !!!!
Ma voisine m'a prêté un livre WW dans lequel il y avait justement une recette . Vous pourrez varier suivant vos envies ( recompter les points suivant les aliments que vous utiliserez )
Recette extraite du livre WW ** Super bon et pas cher de 2016**
Programme monWW
- 1 courgette
- 1 gousse d'ail
- 1 litre d'eau ....(voir la note en bas de la recette)
- 200 g de pennes
- 250 g de champignons surgelées
- 150 g de petits pois surgelés
- 2 brins de thym frais
- 40 g de parmesan râpé
- 2 CS de crème fraiche à 5%
- sel, poivre
Laver la courgette , l'essuyer et la couper en petits cubes ( facile avec le nice .....)
Éplucher l'ail et l’émincer soient cuites .
Dans une grande casserole, faire bouillir l'eau avec du gros sel
Réduire le feu puis ajouter les pennes , les champignons , les petits pois, l'ail , les dés de courgette et le thym.
Laisser mijoter a découvert jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et que le liquide soit réduit ( environ 10 min )
Incorporer le parmesan et la crème .
Saler et poivrer .
Mélanger et servir immédiatement
Bon Appétit!!!
petites notes perso ;
Sur le livre il est noté 1 l d'eau mais fin de cuisson j'ai dû retiré de l'eau avant d'ajouter la crème et le parmesan ( je pense que 800 ml d'eau çà suffit )
J'ai mis un fond de poche de petits pois surgelés ( 250 g ) ....et bonne nouvelle !!!
çà ne change pas les points ; on reste à 7SP la part
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