Salade de pâtes estivale

Publié le par Vanda

♥ SALADE COMPLÈTE SUPER RAFRAÎCHISSANTE ♥

Au menu ce soir 😉
Je vous dis souvent que lorsque je fais cuire des féculents , j'en prépare  plus et  je conserve au frigo dans des boites sous vide. Un sacré gain de temps pour les jours  ou j'ai des  journées chargées ( et çà m'arrive souvent ces jours çi , avec le jardin et les conserves qui commencent .....petits pois, fèves, fraises, framboises .....) Pour cette salade complète, j'ai utilisé un reste de coquillettes cuites, un joli petit melon acheté sur le marché et du jambon de Parme que vous pouvez remplacer par des dés de jambon ...du bacon ...Allez y  Faites vous plaisir  !!!!!!

Salade de pâtes estivale

 

  • recette pour 2 personnes
    8 points la part  avec le Programme WW 
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    220 g  de coquillettes  cuites (ou 70 g de  coquillettes  crues )
  • 1 Melon
  • 120 g Jambon cru (Bayonne, Parme…) 
  • 2 CS de Jus de citron   
  •  Sel  et  Poivre   

J'ai utilisé un reste de pâtes cuites  ..... (mais si vous n'avez pas un petit  reste de pâtes  au frigo  c'est simple  ; faites cuire des pâtes )
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée , puis les égoutter et les mettre à refroidir .
 Couper le melon en deux.
 Enlever les pépins.
Prélever la chair en formant des petites boules à l'aide d'une cuillère  et réserver les écorces pour la présentation.
Couper le jambon en fines  lanières.
Dans un saladier, mélanger  le melon , le jambon et les pâtes.
Ajouter le jus de citron.
 Poivrer.
Garnir chaque demi melon de cette préparation  et réserver au réfrigérateur au moins 2 h.

Cette recette peut être réalisée avec d'autres pâtes mais il est préférable de prendre  des petites pâtes .

Recette extraite  du  livre WW **  les pâtes de 2004 **  ..
j'ai  modifié les quantités pour avoir un plat complet

salade de pâtes estivale recette ww
salade de pâtes estivale  weight watchers

 

salade complète  pâtes  jambon et melon  weight watchers

 

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Commenter cet article

C
Quelle jolie idée !
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M
trop sympa de la présenter dans le melon !
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S
Quelle bonne idée, il me reste justement 1/2 melon et j’ai déjà mangé l’autre 1/2 classique: melon, jambon, Porto. Comme je compte faire des pâtes demain, j’en cuirai plus pour réaliser cette petite recette pour mardi. Merci Vanda! Bonne fin de dimanche.
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V
ravie d'avoir anticiper un de tes repas !!
D
Merci Vanda,réalisé ce midi .Merci aussi pour ton retour bise🐞
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B
très jolie présentation !
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L
mon petit melon va bientôt être utilisé ta recette c'est le top!!<br /> merci!! bonne journée
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N
merci pour cette recette rafraîchissante !
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Y
le genre de recettes que j'adore..<br /> très sympa aussi la présentation :)<br /> bizzzzzz
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A
Un grand merci. J'ai découvert votre blog il y a 3 mois, Maintenant je m'inspire de vos recettes pour cuisiner . Cela me permet de varier . Excellent. encore merci. Bonne journée
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P
Superbe comme d’habitude <br /> Merci vanda !
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R
Bonjour Wanda excellent et tres jolie presentation merci
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J
Présentation originale et inattendue pour cette super salade de pâtes!!! Bisous
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J
Merci pour le compliment mais non non il ne faut rien exagérer car tu présentes tes plats fort joliment aussi !!! Bizzz
V
merci mais j'ai fais tout simple <br /> venant de toi la reine de la presentation , je suis au petit niveau <br /> bon week end ...bizzzz
M
cela donne envie merci
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M
Vos recettes sont genial et un grand merci pour tout ce que vous faites pour noys donner des idées Merce beaucoup
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J
Merci Vanda...quoi de plus simple, pourtant avec une touche d'originalité et de fraîcheur...
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G
c'est une jolie idée ça! en plus c'est appétissant car tout coloré!
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S
excellente salade et en plus pas de vaisselle!!!! bisous
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V
il fait trop chaud pour faire la vaisselle .....lol
F
Un vrai régal .Et par cette température c'est délicieux .Merci Vanda
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V
merci
L
j'adore l'idée pile de saison j'hésiterais pas à reproduire la recette :)
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V
merci d'avoir pris le temps de laisser un com et aussi d'avoir tester cette recette ....bizzzzzz
T
bonjour vanda, je n'arrive pas a lire vos réponse comment faire merci, de me dire comment je dois faire . bonne journée. roseline j'ai votre réponse mais imposible d'ouvrir .merci
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V
quelles reponses ne peux tu pas lire ??? sur mon blog ?
T
bonjour vanda, je n'arrive pas a lire vos réponse comment faire merci, de me dire comment je dois faire . bonne journée. roseline j'ai votre réponse mais imposible d'ouvrir .
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F
sympa et facile cette entrée d'été merci et bonne journée
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V
pourquoi chercher compliquer .....lol
A
Merci de remettre cette recette, je l'ai réalisé souvent, et je la trouve super, elle surprend bien souvent les invités.
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V
merci