Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère

Publié le par Vanda

hé  oui ...tant qu'il y en a au jardin , je ne m'en lasse pas ......

Pour celles qui me suivent régulièrement , vous aurez bien sûr compris que j'ai encore ajouté de la courgette dans ce nouveau cake . Il me restait 2 bananes un peu trop  mûres pour être manger crues .....quelques  noix à la cave et voilà avec  quoi j'ai improvisé un nouveau gâteau  pour mes  petits déjeuners . J'ai encore une fois  choisi la cuisson dans l'Omnicuiseur  .
♥ Avec la cuisson basse température , mes cakes sont ultra moelleux ♥ 

Programme  monWW  
 Pour 12 tranches  à 2 SP la part 
 

Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère
  • 2 CC d’édulcorant liquide ( ou sucre de votre choix)
  • 160 g de flocons d'avoine
  • 40 g de semoule fine crue 
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 30 g de noix décortiquées 
  • 280 g de bananes pelées
  • 180 g de courgette 
  • 1CC de vanille liquide

Dans  un saladier ,écraser les bananes pelées  .
Ajouter  la courgette pelée et  râpée . 
Mélanger .
Ajouter  les œufs , l’édulcorant , les flocons d'avoine ,la levure , la semoule crue  et la vanille .
Mélanger pour obtenir une pâte homogène .
Ajouter les noix coupées en  morceaux . 
Mélanger de nouveau . 
Verser la préparation dans un moule  à cake en porcelaine (ou en silicone ).
Déposer le moule à cake dans la cocotte de base  .
Verser  100 ml d'eau dans la cocotte  .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson.

Cuisson pour 50 min.
Inversion  à 25 min      

HAUT ;  Maxi 10 min  puis Mini 
BAS   ;  Maxi 10 min  puis Mini 

Laisser tiédir puis démouler  sur  une grille

Cuisson au four traditionnel 
Préchauffer le four à 180°.
Mettre au four  pour  40  à 45 min ( A surveiller suivant vos fours) 

Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystèreCake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère
Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère
Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère

Idée petit dejeuner à 6 SP  

3 Tranches de cake 6 SP 
1 yaourt nature  0SP

1 café  

Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère
Cake aux flocons d'avoine ,noix +mon ingrédient mystère

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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L
Bonjour Vanda,
en début d'après midi, j'ai réalisé ce cake pour mon petit déjeuner et je n'ai pas pu attendre, j'en ai pris une p'tite tranche à 4h00. Délicieux. Merci pour le partage. Bisous.
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V
moi aussi 1 tranche avec mon thé
bizouilles
C
je vais essayer ça me plait bien je n'ai pas de noix mais j'ai des amandes merci Vanda
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M
toujours d' excellent dessert. On est bien chouchouté avec vous . Merci
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M
un cake qui donne de l'énergie, parfait pour moi !

bon lundi

manue :)
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