Chez Vanda

Nous avons commencé la récolte des choux-fleurs. Ils ne sont pas aussi gros que les autres années ( sans doute par manque d'eau 🤔 ) mais pas question de gaspiller pour autant. J'en cuisine et j'en congèle pour de futurs recettes. J'avais fais cuire des...

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée de recettes anti gaspi. Il me restait des brocolis cuits et 2 tranches de blanc de dinde au frigo. Après un petit passage aux fourneaux, j'obtenais une excellente bread quiche pour le dîner. Connaissez-vous...

Après quelques petits soucis à gérer, je reprends doucement mon blog en vous recomptant d'anciennes recettes avec le nouveau programme WWfrance . Aujourd'hui, je vous propose un excellent plat tout simple à cuisiner et je vous ajoute mon menu pour peu...

On les appelle aussi Chicons . Excellents en salade, en potage, en légumes cuits, en gratin Et pourquoi pas tout simplement façon quiche. recette pour 6 personnes 5 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos...

Comme chaque année , nous laissons nos pieds de blettes passés l'hiver au jardin . Vu qu'il n'a pas fait grand froid ,en ce moment j'ai plein de petites feuilles bien vertes . Il me fallait trouver comment en cuisiner pour le dîner . Me voilà en pleine...

Je ne sais pas chez vous mais chez nous on adore les abats .Pour midi ,j'ai préparé ce plat en remplaçant le vin rouge par du vin blanc et j'ai servi avec du riz Menu du jour Betteraves rouges au vinaigre balsamique Rognons de porc et champignons de Paris...

Il y a quelques jours, j'ai été de nouveau gâter par les Editions Solar avec un très joli livre * les 150 nouvelles soupes d' Annabelle Schachmes * .Il y en a pour tous les goûts ; soupes de légumes, soupes froides, soupes étrangères, soupes complètes...

Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiner de fenouil et pourtant nous apprécions ce légume que nous cultivons chaque année dans notre potager. En cherchant une idée recette parmi tous mes anciens livres WWFrance , j'avais repéré cette association...

Je suis toujours à la recherche de nouvelles soupes pour varier mes repas . Lorsque j'ai trouvé celle ci je me suis dit que j'allais me régaler avec les pois chiches . Mon mari n'aime pas trop mais une fois mixé, ni vu ni connu 🤣 recette pour 4 personnes...

Nous avons la chance d'avoir un potager et les conserves en bocaux et au congélateur donc je fais les courses de moins en moins souvent. Pour ce soir ce sera poireaux et choux -fleur du jardin et du saumon au congélateur. Et voilà un excellent plat pour...

Equilibrons nos repas et mangeons des légumes avec le programme WW 👌. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un mélange de légumes. Si vous êtes un connaisseur en champignons, les girolles pourront être remplacées par des champignons frais. J'ai préparé...

Régulièrement , pour satisfaire à ma gourmandise, je prépare des invisibles sucrés. J'avais déjà testé un invisible salé aux courgettes safran et nous avions beaucoup apprécié. Après avoir fait un p'tit tour au jardin, je suis revenue à la maison avec...

Après avoir fait la cueillette de quelques choux de Bruxelles, il me fallait trouver une idée pour les cuisiner. Equilibrés, variés et facile à préparer, les plats complets sont les plus souvent au menu par ce mauvais temps. J'ai trouvé cette recette...

Au menu ce soir avec une salade verte Manger une pizza et ne pas culpabiliser !!!!!! La pâte à pizza ne me cale pas ; 2 h après le repas j'ai faim . J'ai remplacé la pâte par de la polenta. C'est juste génial. recette pour 2 parts 8 points la part avec...

Déguster un excellent gratin light au dîner ......Que du bonheur !!!! Tout le monde a déjà entendu parler ou même cuisiner un gratin dauphinois avec des pommes de terre , mais le gratin dauphinois d'automne de Laurent Mariotte , en avez vous entendu parler?...

Lorsque je tombe sur une promotion de viande de boeuf haché à 5% , je fais mon stock et je congèle ....çà me dépanne bien et çà me permet de préparer des recettes vite prête . En ajoutant des Carottes de notre potager, j'ai cuisiné ce plat de Boulettes....

🍁 𝐿'𝑎𝑢𝑡𝑜𝑚𝑛𝑒 ....... 𝑄𝑢𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑏𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑠𝑎𝑖𝑠𝑜𝑛 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑠𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑦𝑠𝑎𝑔𝑒𝑠 𝑎𝑢𝑥 𝑐𝑜𝑢𝑙𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑐ℎ𝑎𝑡𝑜𝑦𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 . J 'ai pris pour habitude de faire cuire certains aliments en plus grosse quantité et d'adapter les restes en une recette vide frigo. Nous sommes en pleine récolte des...

Manger des légumineuses sans culpabiliser, c'est tout à fait possible ! Il m'arrive très souvent de faire un dîner sans viande. Les légumineuses sont d'excellentes sources de protéines et sont des aliments rassasiants. Avec le nouveau programme WW , pour...

Le froid arrive et quoi de mieux qu'une p'tite soupe pour le dîner. Je viens de préparer celle-ci en toute simplicité. Une boite de pois chiches et une belle courgette du potager ( vous pouvez remplacer par des cubes de courgettes surgelées). Les Pois...

J'ai déjà testé ce délicieux gâteau avec de la butternut et aussi avec du potimarron mais vous pouvez varier avec toutes sortes de citrouilles. Fondant en bouche, il a été très apprécié par mes invités qui sont reparti avec une butternut et leur promesse...