Chez Vanda

Vous êtes nombreuses à chercher des recettes pour 1 pers . Je vais fouiller dans mes fichiers et essayer de vous en trouver d'autres . Celle ci est une de mes préférées...Lorsque je bossais je l'emportais au boulot .... quelques minutes au micro ondes...

Il me restait encore quelques #choux de Bruxelles au jardin .Mon mari les a cueillis tandis que je fouillais dans mes bouquins à la recherche d'une nouvelle recette pour les cuisiner . C'est sur le livre 100 recettes Minceur que j'ai trouvé une idée ....

Au menu ce soir ........ Comment faire manger des Légumes aux enfants ? Une solution ; les incorporer coupées finement dans mes préparations et les présenter sous forme de gâteaux , gaufres, galettes ....... Ni vu , ni connu .... et ils en redemandent...

Il me restait encore quelques giraumons à la cave mais ils commençaient à s’abîmer. Avant qu'ils ne soient tous bons à jeter , je les ai trier, couper en morceaux et mis au congélateur. J'en ai gardé un bout pour faire une soupe pour le dîner. Mais voilà...

Je n'aime pas trop cuisiner l'après midi alors le matin je prépare pour le déjeuner et le dîner. Ce délicieux Cake salé aux Légumes sera parfait accompagné d'une salade pour notre dîner .... Au moment du repas , j'ai juste à me mettre les pieds sous la...

Il me reste encore quelques gros panais au jardin. Certains commencent à durcir aussi pour éviter tout gaspillage, je les utilise en potage .Une fois cuit et mixer, ni vu ni connu. C'est encore en fouillant dans le superbe livre *Légumes ,ils vont vous...

Reprenons de suite SERIEUSEMENT le programme afin d'éliminer au plus vite . Quoi de mieux qu'un bon velouté aux poireaux pour commencer le repas !!!! programme WW liberté Pour 4 pers ; 3 SP la part 2 poireaux. 1/2 oignon. 2 pommes de terre. 1 CC d'huile...

#Poireaux #Carottes #Navets De bons légumes de saison pour une nouvelle #soupe . Recette extraite du livre WW * Best of 2016 vos recettes préférées * Cette recette était prévue pour 6 bols , j'ai fais 4 belles assiettes Pour 6 pers, 3 SP la part ou Pour...

Une de mes amies m'a apporté une #courge musquée de Provence . Je n'avais encore jamais cuisiner cette variété de courge .Elle est d'une couleur orange très prononcée .Je l'ai associé à une #patate douce qui me restait pour en faire une délicieuse #soupe...

Au menu ce midi !!!!!! Un plat tout simple , facile à faire avec des ingrédients que nous devrions toutes avoir dans nos placards ...J'ai toujours des Escalopes de dinde au congélateur ....çà dépanne ....et pour les Carottes direction le potager !!!!...

Ce matin , j'ai reçu une livraison d'un nouveau partenaire La table des Eleveurs (Je vous en parle très vite dans un prochain article ). Un colis de viande fraîche dont un paquet de #gésiers de volaille . Les #abats , qu'ils soient de volaille , de porc...

En hiver , quoi de mieux que de bons #Gratins pour se réchauffer !!!!Facile à faire.... plat complet et on peut varier les ingrédients suivant nos envies . Et surtout ....il y a du #Fromage et chez nous :le fromage c'est notre péché mignon ♥ Recette prise...

Suite au nouveau programme WW , je dois changer mon mode de calcul . A partir d'aujourd'hui je ne noterais plus ** les logos verts .Seuls les aliments comptant des points seront notés ainsi ex : ◘ Veau ◘ Pâtes ...... Hier soir , j'avais peu de temps pour...

La voisine de ma grand mère mangeait toujours ses betteraves chaudes .Un jour je lui ai demandé si elle pouvait me donner sa recette et depuis , tous les ans je cuisine ce plat .Les betteraves chaudes en accompagnement d'une viande blanche ...humm quel...

En fouillant dans le congélateur , j'ai déniché une poche de cuisses de #poulet . Dans la réserve 1 bocal de #champignons forestiers et en fouillant sur mon blog cette ancienne recette . Parfait !!!! Je l'ai préparé en remplaçant les champignons initialement...

Il y a quelques jours , j'ai acheté un gros #chou rouge ( bien que nous cultivions beaucoup de variétés de choux , nous n'avons pas de chou rouge au potager cette année ). En salade avec du vinaigre et de l'huile de noix et cuit avec un filet mignon de...

Commençons le repas avec ce délicieux #velouté plein de saveurs .... De plus , il ne demande que peu d'ingrédients et peu de préparation . J'ai encore réalisé cette recette dans L'Omnicuiseur Vitalité afin de préserver tous les bienfaits nutritionnels...

Les mojettes ou Mojhètes ...Fayots ...ou encore des Petous en patois vendéen ......... Connaissez vous cette excellente #légumineuse ? Cette année nous avons eu une grosse récolte de #haricots blancs . J'ai fais des conserves de haricots blancs nature...

Tous les ans , nous cultivons des #fenouils et cette année la récolte est vraiment excellente . Accompagner de #poisson , je vais me faire un excellent dîner mais avant il me faut chercher une nouvelle idée pour les cuisiner . C'est sur le très joli livre...

J'avais repéré cette recette et mis en attente dans mon dossier à tester mais voilà qu'au moment de vous poster la recette , je m'aperçois que j'ai oublié de noter ou je l'ai vu .....) . La personne disait l'avoir prise sur un livre de Sophie Dudemaine...