Soupe de patate douce et de courge musquée
Une de mes amies m'a apporté une #courge musquée de Provence . Je n'avais encore jamais cuisiner cette variété de courge .Elle est d'une couleur orange très prononcée .Je l'ai associé à une #patate douce qui me restait pour en faire une délicieuse #soupe . La patate douce est un féculent riche en minéraux .
Recette perso
programme WW liberté
pour 4 pers ; 4 SP la part
Avec petite déco sur les assiettes pour 4 pers ; 5 SP la part
◘ 300 g de patate douce
1 oignon moyen
800 ml d'eau
2 Carrés frais 0%
Facultatif pour une p'tite déco ; 10 g de noix de cajou ,5 g de graines de sésame noir et 40 g de fromage blanc 0%
Peler l'oignon et le couper en fines lamelles .
Verser tous les légumes préparés dans la cocotte de base de l'Omnicuiseur .
Cuisson pour 50 min.
Inversion à 30 min
HAUT ; Mini
BAS ; Maxi
Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin
Verser la soupe dans les assiettes.
Au centre de chaque assiette , déposer du fromage blanc et faire des petits motifs avec un cure dent .
Parsemer un peu de noix de cajou concassées et du sésame .
Dégustez bien chaud !!!!
Prêt pour la cuisson .....
Cuisson terminée .....
Une bonne soupe onctueuse ....
♥ Une p'tite déco toute simple ♥
♥ le plaisir des yeux avant le plaisir des papilles ♥
Version sans L'Omnicuiseur
Même nombre de points en ajoutant 2CC d'huile pour faire revenir les légumes
pour 4 pers ; 5 SP la part
Faire revenir les légumes préparés avec 2 CC d'huile .
Ajouter l'eau et les tablettes de bouillon .
Porter à ébullition et laisser cuire 20 à 25 min ( suivant la grosseur des morceaux de légumes .
Mixer en ajoutant les carrés frais .
Rectifier l'assaisonnement
Verser dans les assiettes et finir avec la p'tite déco .
Et voilà , encore une p'tite soupe facile à faire
♥ Avec l'Omnicuiseur Vitalité , les légumes deviennent un vrai régal ♥
Les légumes conservent leur couleur et leur aspect vraiment naturels .
Les légumes cuits à L’Omnicuiseur Vitalité sont excellents sur le plan gustatif : plaisir du palais car le goût naturel est préservé du fait de la cuisson à basse température et ils sont très digestes, du fait de la préservation des fibres.
Donc tout naturellement , la part des légumes augmente au quotidien ,
d'ou un meilleur équilibre alimentaire !!!
N'attendez pas pour vous faire PLAISIR pour NOEL
jusqu'au 31 décembre 2017 ;pour toute commande en ligne
la livraison sera offerte avec le code Noel 17
