Curry de boeuf haché
En hiver , je fais souvent des plats complets . C'est vite prêt , çà réchauffe et c'est cro cro bon .Ce #curry est très simple à réaliser et il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour vous régaler .
Je me suis inspirée de cette recette
programme WW liberté
◘ 500 g de Boeuf haché 5%
1 bocal de 500 g de Tomates concassées
250 g de Petits pois surgelés
1 Oignon
1 Yaourt brassé 0%
1 bonne CS de cumin
◘ 2 CC d'huile
Poivre et sel
Éplucher et ciseler finement l’oignon.
Dans une cocotte , faire revenir l'oignon avec l'huile .
Ajouter le boeuf haché , le cumin , sel et poivre .
Mélanger le tout .
Ajouter les tomates concassées et laisser cuire 15 min à feu doux.
Ajouter les petits pois surgelés .
Mélanger et poursuivre la cuisson 6 à 8 min.
En fin de cuisson ......
Ajouter le yaourt et mélanger .
Servir bien chaud accompagner de riz basmati .
