Curry de boeuf haché

Publié le par Vanda

En hiver  , je fais souvent des plats complets . C'est vite prêt , çà réchauffe et c'est  cro cro bon  .Ce #curry est très  simple à réaliser et il ne vous faudra que peu d'ingrédients pour vous régaler .
Je me suis inspirée de cette recette   

programme  WW liberté 
   Pour  4 pers ; 4 SP la part  

Curry de boeuf haché

◘ 500 g de Boeuf haché 5% 
1  bocal de  500 g de Tomates concassées 
250 g de Petits pois surgelés 
1 Oignon 
1 Yaourt brassé 0% 
1 bonne CS de cumin  
◘ 2 CC d'huile
Poivre et  sel

Éplucher et ciseler finement  l’oignon.
Dans  une cocotte , faire revenir l'oignon avec l'huile  .
Ajouter le boeuf haché , le cumin , sel  et poivre .
Mélanger le tout .
Ajouter les tomates concassées et laisser cuire 15 min à feu doux.
Ajouter  les petits pois surgelés  .
Mélanger et poursuivre la cuisson 6 à 8 min.

En fin de cuisson  ......  
Ajouter le yaourt et mélanger .

Servir bien chaud accompagner de riz basmati .

Curry de boeuf haché
Curry de boeuf haché

Commenter cet article

G
venons de tester cette recette, excellent. sans ajout de yaourt pour moi. mais bien epice. merci encore. le referai sans aucun doute. merci Vanda. bonne soiree.
Répondre
C
Cc vanda
Moi je vais le faire dans la semaine mais je mettrais du curry j aime pas le cumin
Fait le wateiro je ne sais plus le nom avec cabillaud et saumon
Super bon j ai adore
Répondre
S
Fait à midi. Super bon. Je l'ai fait au cookéo ; j'ai tout mis dans le cookéo (sauf le yaourt) à cuire en même temps. Un régal. A refaire.
Répondre
V
sitot poster ....sitot cuisiner !!!!
M
Voila, j'ai mon repas pour ce soir.
2 kg de moins la semaine précédente, je suis super contente......et c'est uniquement avec vanda.
Bisous du Doubs, sous la neige aujourd'hui.
Répondre
V
Génial ....ravie que mes recettes t'aident
mais ce n'est pas uniquement avec Vanda ....il y a aussi TA MOTIVATION qui t'aide dans ton parcours
courage ma belle
bizzzzz
A
waou je test ce soir.....merci
Répondre
N
Bonjour Vanda, certainement très bon mais curry ou cumin ???
Merci pour toutes tes bonnes recettes. Bonne journée
Répondre
V
bonjour
alors je t'explique....
c'est un curry de boeuf aux petits pois et la recette initiale prevoyait du Garam masala ....pas de çà chez moi alors j'ai fais avec du cumin ( mais si tu prefere mettre du curry fais suivant tes gouts )
M
repas savoureux et simple !

bonne journée
manue :))
Répondre