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907 articles avec legumes

Gaufres de chou-fleur  à la coppa

Gaufres de chou-fleur à la coppa

Se nourrir devient de plus en plus cher 😯 alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette anti gaspi. Ces gaufres seront parfaite pour un diner. J'ai utilisé des trognons de chou fleur cuits de la veille (Je les avais mis en cuisson avec un chou-fleur...

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Chili con carne pour les gens pressés

Chili con carne pour les gens pressés

Pour le déjeuner du jour, j'avais prévu de cuisiner des lasagnes bolognaises mais contre temps de dernières minutes et vers 11 h 30 ,je n'avais toujours rien préparer😯. J'ai finalement décider de changer mon menu. Comme j'avais mis une barquette de boeuf...

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Charlotte d'agneau

Charlotte d'agneau

Que feriez vous avec un reste de gigot cuit ? En fouillant parmi tous mes livres WW , j'ai trouvé cette recette qui était juste parfaite pour cuisiner mon reste d 'agneau cuit recette pour 4 personnes pour moi 8 points la part avec le nouveau WW personnalisé...

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Asperges à la sauce tartare allégée

Asperges à la sauce tartare allégée

La saison des asperges a commencé et autant vous dire que vous pouvez réaliser d'excellentes recettes light et savoureuses avec ce légume . Il y a une semaine , j'avais cuisiné une mousse d'asperges au saumon fumé ; recette qui a toujours un gros succès...

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Gratin de poireaux mimosa

Gratin de poireaux mimosa

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Lorsque j'en fais cuire, je garde le bouillon dans un thermos et je le bois sur ma journée. Par temps froid, il est fort agréable de boire chaud. Nous cultivons beaucoup de poireaux et pour...

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Œufs mimosa à la betterave

Œufs mimosa à la betterave

Et si on se préparait cette délicieuse entrée pour Pâques !!!!! En réserve, j'ai toujours des oeufs et des bocaux de betteraves rouges mis en conserves à la saison. Pour le fromage ,j'ai employé du St Môret mais il est tout a fait possible de remplacer...

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Tablettes de boulgour au vert

Tablettes de boulgour au vert

Beaucoup trop de personnes n'utilisent pas les queues d'oignons et les jettent 😯. Pourtant elles sont excellentes et aromatisent nos plats. Nos oignons commencent à produire de belles pousses vertes dans la cave et il me restait du boulgour cuit dans...

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Terrine de thon aux légumes

Terrine de thon aux légumes

A emporter en pique nique ou au travail. A déguster couper en petits dés pour un apéro dînatoire. ou tout simplement en plat complet pour votre diner avec une bonne salade verte Il y a déjà plusieurs années que je cuisine cette terrine TRÈS simple à réaliser...

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Bavarois de poireaux au fromage frais

Bavarois de poireaux au fromage frais

Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...

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Salade de pomme de terre au hareng

Salade de pomme de terre au hareng

Que feriez vous avec un reste de Pommes de terre vapeur cuites de la veille ? Pourquoi pas une bonne salade au Hareng pour le dîner ? J'ajoute oignon et carottes comme légumes et pommes de terre en féculent et j'ai un délicieux plat complet pour peu de...

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