Poivrons farcis au méli mélo de thon

Publié le par Vanda

Pour le moment, nos poivrons ont été épargnés par les petites gelées matinales, alors profitons-en tant qu'il en reste au jardin. Ayant en réserve 1 paquet de céréales Tipiak (méli mélo gourmand blé, lentilles, orge et pois) j'ai improvisé des poivrons farcis  pour le dîner. Et quoi de mieux qu'une cuisson dans l'Omnicuiseur 😉. L'omnicuiseur Vitalité est un mode de cuisson "santé". Grâce à sa cuisson basse température, les aliments cuisent dans une vapeur douce ce qui permet préserver les nutriments et de conserver les vitamines des aliments.
D'ailleurs si tu veux passer ta commande au père Noel
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Programme  monWW  
 Pour 4 personnes  à 3 SP la part 
 

Poivrons farcis au méli mélo de thon

Porter 300 ml d'eau à ébullition.
Retirer la casserole du feu.
Ajouter le sachet de méli mélo ,mélanger puis laisser gonfler à couvert pendant 10 minutes.
Egoutter le thon .

Laver les poivrons.
Couper les chapeaux puis retirer les pépins.
Dans un saladier, battre les oeufs, sel, poivre et l'ail en poudre.
Ajouter le thon émietté, 250 g de méli mélo cuit ( le restant servira pour vous faire un autre repas) et du persil ciselé.
Mélanger le tout.
Farcir les poivrons avec cette préparation et placer les dans la cocotte de base.
Diluer le bouillon tablette dans 100 ml d'eau tiède.
Verser dans la cocotte.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson


Cuisson 50 minutes
je n'ai pas fais d'inversion 
HAUT   ...MAXI  20 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  20 min  puis MINI
Attente  5 à 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte 



Version au four traditionnel 
Préchauffer le four  à 180°.
Préparer la
recette comme ci dessus.
Enfourner le plat pour 40 à 45 minutes.
Si en cours de cuisson, vous remarquez que vos poivrons ont déjà bien colorés ,terminer la cuisson en ayant pris soin de les recouvrir de papier d'aluminium.

Poivrons farcis au méli mélo de thonPoivrons farcis au méli mélo de thon
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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

 

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H
Fait aujourd'hui vraiment une tuerie je n'y croyais pas je me suis dit il faut essayer je n'ai pas regretté
Merci
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V
et voilà ...tant qu on a pas gouter on ne peut pas savoir !!!
Bonne soirée