Chez Vanda

 Ayant en réserve 1 paquet de céréales Tipiak (méli mélo gourmand blé, lentilles, orge et pois) j'ai improvisé des poivrons farcis  pour le dîner. Et quoi de mieux qu'une cuisson dans l'Omnicuiseur 😉. L'omnicuiseur Vitalité est un mode de cuisson "santé". Grâce à sa cuisson basse température, les aliments cuisent dans une vapeur douce ce qui permet préserver les nutriments et de conserver les vitamines des aliments.
D'ailleurs si tu veux passer ta commande au père Noel 😉, donne mon code VANDA21 et il te sera offert un livre de recettes de saison.

• recette pour 4 parts
  2 points le poivron avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  2 oeufs
• 8 petits poivrons du jardin (ou 4 beaux poivrons du commerce)
• 1 boite de thon Petit navire (140 g poids net égoutté)
• 1 sachet de méli mélo gourmand cru Tipiak ( voir photo du produit en bas de la recette)
• 1 CC d'ail en poudre ( ou 2 gousses d'ail hachées)
• 1 tablette de bouillon de légumes
• Sel et poivre
• Persil 

Porter 300 ml d'eau à ébullition.
Retirer la casserole du feu.
Ajouter le sachet de méli mélo ,mélanger puis laisser gonfler à couvert pendant 10 minutes.
Egoutter le thon .
Laver les poivrons.
Couper les chapeaux puis retirer les pépins.
Dans un saladier, battre les oeufs, sel, poivre et l'ail en poudre.
Ajouter le thon émietté, 250 g de méli mélo cuit ( le restant servira pour vous faire un autre repas) et du persil ciselé.
Mélanger le tout.
Farcir les poivrons avec cette préparation et placer les dans la cocotte de base.
Diluer le bouillon tablette dans 100 ml d'eau tiède.
Verser dans la cocotte.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson

Cuisson 50 minutes
je n'ai pas fais d'inversion 
HAUT   ...MAXI  20 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  20 min  puis MINI
Attente  5 à 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte 


Version au four traditionnel 
Préchauffer le four  à 180°.
Préparer la recette comme ci dessus.
Enfourner le plat pour 40 à 45 minutes.
Si en cours de cuisson, vous remarquez que vos poivrons ont déjà bien colorés ,terminer la cuisson en ayant pris soin de les recouvrir de papier d'aluminium.

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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