Poivrons farcis au méli mélo de thon

Publié le par Vanda

Pour le moment, nos poivrons ont été épargnés par les petites gelées matinales, alors profitons-en tant qu'il en reste au jardin. Ayant en réserve 1 paquet de céréales Tipiak (méli mélo gourmand blé, lentilles, orge et pois) j'ai improvisé des poivrons farcis  pour le dîner. Et quoi de mieux qu'une cuisson dans l'Omnicuiseur 😉. L'omnicuiseur Vitalité est un mode de cuisson "santé". Grâce à sa cuisson basse température, les aliments cuisent dans une vapeur douce ce qui permet préserver les nutriments et de conserver les vitamines des aliments.
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Programme  monWW  
ancien programme →  Pour 4 personnes  à 3 SP la part 
 

Poivrons farcis au méli mélo de thon
  • recette pour 4 parts 
    pour moi 3 points la part  avec le nouveau WW  personnalisé
    🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette

    2 oeufs
  • 8 petits poivrons du jardin (ou 4 beaux poivrons du commerce)
  • 1 boite de thon Petit navire (140 g poids net égoutté)
  • 1 sachet de méli mélo gourmand cru Tipiak ( voir photo du produit en bas de la recette)
  • 1 CC d'ail en poudre ( ou 2 gousses d'ail hachées)
  • 1 tablette de bouillon de légumes
  • Sel et poivre
  • Persil 

Porter 300 ml d'eau à ébullition.
Retirer la casserole du feu.
Ajouter le sachet de méli mélo ,mélanger puis laisser gonfler à couvert pendant 10 minutes.
Egoutter le thon .

Laver les poivrons.
Couper les chapeaux puis retirer les pépins.
Dans un saladier, battre les oeufs, sel, poivre et l'ail en poudre.
Ajouter le thon émietté, 250 g de méli mélo cuit ( le restant servira pour vous faire un autre repas) et du persil ciselé.
Mélanger le tout.
Farcir les poivrons avec cette préparation et placer les dans la cocotte de base.
Diluer le bouillon tablette dans 100 ml d'eau tiède.
Verser dans la cocotte.
Fermer la cocotte et mettre en cuisson


Cuisson 50 minutes
je n'ai pas fais d'inversion 
HAUT   ...MAXI  20 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  20 min  puis MINI
Attente  5 à 10 minutes avant d'ouvrir la cocotte 



Version au four traditionnel 
Préchauffer le four  à 180°.
Préparer la
recette comme ci dessus.
Enfourner le plat pour 40 à 45 minutes.
Si en cours de cuisson, vous remarquez que vos poivrons ont déjà bien colorés ,terminer la cuisson en ayant pris soin de les recouvrir de papier d'aluminium.

Poivrons farcis au méli mélo de thonPoivrons farcis au méli mélo de thon
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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

 

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Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

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C
Christophe A. En effet, 8 poivrons chez toi, Vanda; mais en serrant bien, j'ai pu en caser 9 dans la cocotte !
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V
bonne journée avec ton omnicuiseur ♥
H
Eh bien merci Vanda pour moi il passe à 2points je vais encore plus apprécier ils attendent tranquillou le repas pour ce soir
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V
bon appetit ma belle !!
C
Christophe A.<br /> <br /> Et ce jour-là, j'avais refait ta soupe Caldo Verde. Avec cette soupe, c'est toujours<br /> mmmmiam !!
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C
Christophe A.<br /> <br /> Bonsoir Vanda. Désolé d'être un peu moins présent sur ton blog ces derniers temps ... J'ai réalisé ces originaux poivrons il y a 3 semaines. Sans rien changer à ta recette. Enfin si : juste la couleur des poivrons. En effet, j'ai opté pour le lot de 3 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert) proposé dans un supermarché de ma commune. Et comme j'ai comptabilité, d'après ta photo, 9 poivrons, eh bien j'ai acheté 3 lots !! <br /> <br /> J'ai dégusté ces poivrons avec des carottes coupées en rondelles et que j'ai accompagné d'une vinaigrette, de cerneaux de noix et de raisins secs ...
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V
hello<br /> Je ne vois que 8 poivrons ( ou alors on a pas la meme vue lol
H
Fait aujourd'hui vraiment une tuerie je n'y croyais pas je me suis dit il faut essayer je n'ai pas regretté<br /> Merci
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V
et voilà ...tant qu on a pas gouter on ne peut pas savoir !!!<br /> Bonne soirée