Chez Vanda

Vous me connaissez maintenant… 😄 Quand le potager déborde de courgettes, il est hors de question d'en laisser perdre une seule ! Alors, comme chaque année, je redouble d'imagination pour les cuisiner autrement. Aujourd'hui, je vous propose un délicieux...

À cette saison, nous apprécions commencer le déjeuner par une belle assiette de crudités. C'est une habitude simple qui permet de faire le plein de fraîcheur, de couleurs et de vitamines tout en ouvrant l'appétit. Il y a quelques jours, je me suis fait...

🥗 Vous cherchez une idée de salade originale, à la fois croquante, douce et pleine de saveurs ? Ne cherchez plus ! Cette salade de céleri, abricots secs et comté est un petit bijou de fraîcheur. Parfaite pour une entrée légère, pour un pique-nique chic...

Il fait chaud et, comme beaucoup d'entre vous, je suis à la recherche d'idées fraîches et légères pour les repas d'été. Et de mon côté, j'essaie aussi de trouver de nouvelles façons de cuisiner les nombreuses courgettes du jardin ! Aujourd'hui, je vous...

Et si on profitait de ces belles journées ensoleillées 🌞 pour savourer un bon repas frais, complet et gourmand ? 😋. Place aux salades composées !!!!! 👉 Cette salade aux pâtes et au fromage est un vrai régal : rapide à préparer, rassasiante, et parfaite...

Salade fraîcheur au quinoa ☀️ Avec ces fortes chaleurs, l'envie de passer du temps derrière les fourneaux n'est pas vraiment au rendez-vous ! J'ai pris l'habitude de cuire différents féculents et de les conserver au frais : quinoa, pâtes, lentilles, riz...

Mon assiette équilibrée de ce midi Pensez à varier vos féculents dans vos menus ! Dans une assiette composée, il n'y a pas forcément besoin de pâtes ou de riz. Fèves, lentilles, boulgour, millet, orge perlé ou encore sarrasin… il existe un large choix...

Une recette végétarienne simple et équilibrée pour 1 personne 🥗 Préparer un repas sain et gourmand n'a pas besoin d'être compliqué ! 😉 Mon astuce: prenez un peu de temps en début de semaine pour cuire plusieurs féculents (riz, quinoa, pâtes complètes...)...

Oups... Vous avez un peu trop profité des bonnes choses et il ne vous reste plus aucun point pour le dîner ? 🙄 Pas de panique ! Je vous ai concocté une recette à 0 point, rapide et savoureuse, avec des ingrédients qu’on a toutes (ou presque) dans nos...

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, gourmande et pleine de saveurs : des bouchées provençales en coque de pommes de terre, réalisées dans le moule 12 Briochettes OHRA Guy Demarle. J'apprécie particulièrement ce moule pour sa forme et sa facilité...

Envie d'apporter une touche de couleur et d'originalité à votre table ? Craquez pour ces délicieux œufs mimosa à la betterave : une recette simple, légère et pleine de fraîcheur qui séduira autant les yeux que les papilles. Leur jolie couleur rose apporte...

Après la récolte de mes fèves et de mes petits pois, j'avais envie de les mettre à l'honneur dans une recette gourmande et pleine de saveurs. Ayant déjà succombé au mariage irrésistible des fèves et du chorizo, l'idée m'est venue d'y ajouter de tendres...

Je choisi souvent de préparer des salades complètes en privilégiant les légumineuses ; excellentes sources de protéines et aliment rassasiant auquel j'ajoute des aliments plus ou moins riche suivant le nombre de points restant pour finir ma journée. J'ai...

Au menu ce soir ce sera cette salade composée. Parfait pour un dîner improvisé ou pour emporter au travail. Un peu de Pâtes cuites , un bocal de Haricots blancs conserve maison ( ou un petit reste du frigo si vous en avez de cuit ) , une boite de Thon...

Que faire avec un reste de lentilles cuites ? C'est en fouillant sur le net à la recherche d'une idée de salade composée que je suis arrivée sur le très joli blog de Happy Papilles ... .Il fourmille de belles idées ,d'ailleurs j'ai viens de faire ce que...

Préparer ses repas à l’avance, c’est s’offrir un vrai confort au quotidien ! Grâce au batch cooking et à la conservation sous vide avec les boîtes Be Save, je gagne un temps précieux tout en ayant toujours des repas prêt au réfrigérateur. Fini le casse-tête...

Invitation gourmande pour le dîner avec ce gratin mer et campagne ! Les filles, je vous propose un moment de cuisine et de convivialité autour d’un gratin aussi surprenant que délicieux 😋 ! Au menu : chou-fleur, moules, polenta et gruyère râpé… une alliance...

Aujourd’hui, je vous partage une recette familiale simple, savoureuse et surtout économique : des cuisses de poulet aux carottes et aux olives. Un plat mijoté plein de goût, facile à préparer avec des ingrédients du quotidien et parfait pour régaler toute...

J'étais partie pour faire une quiche… et puis je me suis rappelée que j’avais reçu un paquet de couscous parfumé dans ma Degusta Box 😍 L’idée d’un plat coloré, épicé, et complet s’est rapidement imposée ! Avec des courgettes , quelques carottes et une...

Aujourd’hui, je vous propose une recette simple, rapide et pleine de saveurs : ma courgettine au saumon 🐟 Ici, rien de compliqué ! Quelques minutes suffisent pour préparer ce délicieux plat complet. On trie les légumes, on mélange tous les ingrédients…...