Pudding au chorizo

Publié le par Vanda

Un reste de #pain , quelques #légumes au bas du frigo et  un bout de #chorizo 
Voilà de quoi faire un bon dîner avec une salade  !!!!!
Recette perso
Totale  de la recette 39SP
Pour  4 pers ;  10SP  la part

Pudding au chorizo

Pudding au chorizo

pour 4 pers : 8 PP la part ...en JSC  6PP

Ingrédients;**LOGOS VERTS
**  3 œufs
** courgettes et 1 poivron rouge
...( poids total  550g de legumes en tout )
500 ml  de lait écrémé
 150 g de pain rassis
80 g de chorizo
2CC d'huile  
Sel , poivre 
paprika ( j'ai mis au pif ....)

Préparation :
Préchauffer le four à 180° .
Porter le lait à ébullition avec le paprika .
Couper  le pain rassis en morceaux  dans un saladier,  puis recouvrir avec le lait  chaud.
Laisser reposer .
Pendant ce temps , préparer les légumes.
Peler les courgettes en laissant une bande sur 2  de vert  .
Détailler  courgettes et poivron en  petits dés .
Dans une poele , faire revenir les légumes avec l'huile.
Détailler le chorizo en dés .
Écraser le pain trempé avec une fourchette puis le battre  avec  un fouet en incorporant  les 3 œufs .
Ajouter les légumes  et les dés de chorizo  .
 Verser la préparation dans un moule .
Mettre au four  pour 45 min  .

Servir accompagner d'une salade 

Pudding au chorizo

Pudding au chorizo

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T
Il y'avait longtps que je n'avais pas fait cette recette , faites ce soir et toujours un vrai regal moi je ne mets pas de paprika mais des epices mexicaine
Avant on trouvait du chorizo st agaune moins de calories que le vrai mais je n'en trouve plus du coups j'ai tester le même style de marque leclerc et ca passe , encore merci pour cette recette
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V
le pudding est dans le four, on le test ce midi ;) j'ai remplacé la courgette par du poireau! hâte dit gouter!!!
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B
Du moment qu'il y a du chorizo c'est toujours bon !!!
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A
Que dire ... Comme d'habitude c'est un régal ! Encore merci pour toutes vos recettes. Votre site est une vraie mine d'idées. Merci
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V
merci
M
J'ai fait ....mon mari faisait une drôle de tête
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V
pourquoi ???
il n'a pas aimé ?
N
super bon ! merci
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V
merci et ravie de partager avec vous !!!
L
Bonsoir Vanda et à toutes,
Encore des courgettes en attente, du potimarron, voila une recette idéale pour un soir. Merci ma belle.
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S
Voilà c'est dans le four hâte merci beaucoup Vanda
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C
Merci de nous faire partager ces recettes . Elles sont extra et facilement réalisables
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C
Super appétissant, Vanda
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M
Quelle recette originale !! A tester absolument, humm je sens que nous allons nous régaler ! Mille mercis pour toutes vos recettes. Vous êtes géniale !
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N
Humm ça sent une bonne recette pour ce soir ou demain ;-)
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N
À mettre dans mes favoris merci Vanda
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N
je teste pour ce soir ;)
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C
Fait et gouté hier soir, j'ai adoré. Il me restait du pain de mie WW, je l'ai mis à la place du pain normal
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F
Je viens de me régaler ! merci.
Je n'avais pas de paprika, j'ai mis du chili.
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V
on pet varier les epices mais aussi les legumes
M
cool cette recette et tu as raison des fois vite fait dans la simplicité c'est un régal!! merci pour cette idée..bisous
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M
Excellent. Le mariage chorizo poivron est délicieux. Fais moi aussi dans le moule à tablette.
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V
il est trop top ce moule !!!!
ce soir je teste encore un nouveau pudding ( avec des restes du frigo )
S
j'avais pas pris attention à ta recette et aujourd'hui j'ai réalisé une terrine ( baguette rassie ) sardines ;)
on la mange dimanche et je la poste en début de semaine . Elle pourrait t'interresser ;)

Bz Stellla
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V
je n'aurais pas penser aux sardines dans un pudding mais pourquoi pas !!!!!
j'attends ton verdict !!!!
L
Très bon, je l'ai fait pour ce soir, mais je n’ai mis que du poivron (pas de courgette ).
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V
tu peux faire en variant les legumes.....variant la viande......les épices
j'appelle çà une recette vide frigo ....lol
V
Merci a toi Vanda,j'ai bien reçu,super.Bisous.
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N
Miam... J'aime beaucoup inventer des recettes avec des restes....celle-ci me plait beaucoup!!! Merci Vanda bisous bonne journée.
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D
Ca c'est une bonne idée, j'ai toujours l'habitude de faire des puddings sucrés il va falloir que je teste en version salé.
Merci pour toutes ces bonnes recettes.
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B
bonjour Vanda, le pudding est dans le four. Verdict ce soir!! mERCI encore pour vos recettes et surtout pour le partage. vous êtes formidables et se mettre à table est un vrai plaisir car vos idées sont tellement variées. Bonne journée à vous.