đŸ„— Power bowl de pĂątes au jambon de pays et lĂ©gumes d'Ă©tĂ©

Publié le par Vanda

Une salade anti-gaspi préparée en quelques minutes ! đŸ„—â˜€ïž

Pas besoin de passer des heures en cuisine pour préparer un dîner complet, équilibré et gourmand ! Pour cette salade, j’ai tout simplement utilisé un reste de pâtes cuites, un reste de jambon de pays et quelques légumes de mon potager. Quelques minutes de préparation, et voilà une jolie assiette fraîche et colorée pour le dîner !

Le petit secret qui m’a permis de réaliser cette salade aussi rapidement ? Tout était déjà prêt et bien au frais dans mes boîtes sous vide Be Save®

C’est justement tout l’intérêt d’anticiper : je prépare à l’avance mes légumes et mes féculents, je les conserve sous vide au réfrigérateur et je peux ensuite improviser un repas maison en un rien de temps, tout en limitant le gaspillage alimentaire.

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  • recette pour 2 parts
    11 points la  part  ( programme ww)
    đŸ”· il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette

    Un reste de pâtes cuites (160 g)
  • 160 g de Jambon de bayonne 
  • Tomates cerises
  • 1/2 concombre
  • 1/2 Melon
  • 20 Noisettes
  • Basilic frais
Pour la vinaigrette 
  • 1CS de moutarde à l 'ancienne 
  • 2CC d’huile d’olive Terra Delyssa 
  • Vinaigre de vin
  • Sel et poivre
Utilisez vos pâtes déjà cuites et bien refroidies.
Lavez les tomates cerises et le concombre.
Coupez les tomates en deux et les concombres en fines rondelles.
Coupez le melon en deux, retirez les graines puis réalisez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne. À défaut, coupez-le en petits dés.
Concassez grossièrement les noisettes.
Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre avec l’huile d’olive.
Salez et poivrez.
Dans vos assiettes ou bol de service , disposez les pâtes, le jambon de pays, les tomates, le concombre et le melon.
Parsemez de noisettes concassées et de quelques feuilles de basilic.
Ajoutez la vinaigrette.
Mélangez délicatement  puis régalez-vous !!!.
 
💡 Mon idée anti-gaspi : une simple assiette de restes de pâtes se transforme en une jolie salade fraîche, colorée et gourmande ! 😋
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