Chez Vanda

Le chou est un véritable concentré de bienfaits : riche en fibres, en vitamines C et K, en antioxydants et en minéraux. Souvent utilisé en potées ou en soupe, il se prête pourtant à une multitude de préparations savoureuses, comme ces roulés gourmands...

Un plat réconfortant et équilibré Voici une recette idéale pour les soirs où il ne nous reste que très peu de points au compteur ! Ce ragoût de lentilles aux légumes est un véritable concentré de saveurs et de bienfaits : simple, complet et 100 % végétarien,...

En feuilletant un ancien livre WW **Mes recettes Star 100 % plaisir et bien être ** , j'avais repéré cette recette de lentilles . ( Une des légumineuses que nous consommons régulièrement ) . Après avoir fouiller sur le net , j'en sais un peu plus sur...

Et si on se préparait un petit plat complet, réconfortant et très léger en points ? Dans le potager, il reste encore quelques belles blettes que je n’avais pas envie de laisser finir sans idée… Alors, j’ai laissé parler l’inspiration du moment pour créer...

Qui n'a jamais manger une bonne soupe aux choux ? Très facile à préparer, rassasiantes et je varie mes ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger tous les jours la même chose . Aujourd'hui , partons au Portugal avec cette soupe repas. J'ai utilisé...

Aujourd'hui je vous propose de mettre une touche d’exotisme dans votre assiette avec mes roulades de dinde aux pommes, curry, coco 🥥 Une recette pleine de douceur et de saveurs !!! Une association sucrée-salée que j’adore, à la fois simple à préparer...

Il y a quelques années j'avais fais ce délicieux plat complet . Une de mes fans a déniché la photo sur ma page Facebook et m'a demandé de faire une mise a jour des points.( voilà qui est fait !!!). La première fois que j'avais préparé ce plat , j'avais...

Connaissez vous le mafé ? Le Mafé est un plat à base de pâte d'arachide , un des plats traditionnels du continent Africain. WW en a fait une version dans son livre * mes recettes préferées d'ailleurs de 2015 *.Cette recette prévoyait de la patate douce...

🍲 Une soupe complète aux haricots blancs : réconfortante, saine et légère ! Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’un bon bol de soupe maison pour se réchauffer… et se régaler sans culpabilité ! Cette soupe complète...

Quel plaisir de cuisiner simple et de bien manger. Il n'est pas nécessaire de passer des heures aux fourneaux pour manger équilibré. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un filet de poulet que j'ai accompagné de riz et de chou. Déjeuner à 7 Points...

A la demande d'une lectrice , ancienne recette mise à jour en points Pour le déjeuner du jour, j'avais prévu de cuisiner des lasagnes bolognaises mais contre temps de dernières minutes et vers 11 h 30 ,je n'avais toujours rien préparer😯. J'ai finalement...

Parfois le soir, nous avons peu de temps pour cuisiner et aussi peu d'idées. Aujourd'hui je vous propose un plat avec des pâtes. A la saison utiliser de belles tomates du jardin sinon réaliser cette recette avec une boite de tomates pelées. J'ai ajouté...

Aujourd’hui, je vous propose une poêlée pleine de saveurs et de simplicité ! J’ai cuisiné les blettes de mon potager (vous pouvez tout à fait les remplacer par des épinards) et j’y ai ajouté des haricots blancs mis en conserves maison. Les haricots blancs,...

Aujourd’hui, j’ai eu envie de mettre à l’honneur de beaux poireaux tout frais du jardin, et de les associer à deux ingrédients que j’adore : des moules et… de la Floraline ! Vous connaissez ? C’est une semoule fine à base de blé et de tapioca, parfaite...

J'ai ressorti cette ancienne recette pour faire plaisir à mon p'tit mari Quelques pommes de terre, des brocolis surgelés (ou frais, si comme moi vous en avez dans le jardin – c’est encore meilleur !), et une petite boîte de thon. Rien de compliqué côté...

Toujours inspirée pour utiliser les dernières courgettes du jardin, j’ai choisi de les associer à des filets de lieu décongelés pour réaliser une recette à la fois légère, économique et équilibrée. Ce plat met en valeur la douceur du poisson blanc et...

Il y a des jours où j' ouvre mon congélateur et j' improvise avec ce que j'ai sous la main. C’est exactement ce qui m’est arrivé hier : un sachet d’épinards surgelés, un peu de bœuf haché… et hop, me voilà aux fourneaux pour préparer ce plat simple, réconfortant,...

Vous êtes nombreuses à me demander des idées de menus 🥗🍴 Je n’ai pas toujours le temps de tout mettre en page sur mon blog 🙈 Alors je me suis dit ....... Pourquoi ne pas partager mes menus directement sur mes réseaux Facebook et Instagram ? 🤩 Pour être...

Vous en avez assez de l’éternelle escalope de poulet grillée ? Et si on la transformait… en délicieuses polpettes ? 😍 Ces petites boulettes moelleuses, faciles à parfumer avec vos herbes et épices préférées, changent totalement la façon de déguster le...

Que faire avec des escalopes de poulet ? Essayez ces roulades de poulet simples et gourmandes ! Il me restait quelques escalopes de poulet à cuisiner et je cherchais une idée à la fois rapide et savoureuse… Résultat : de délicieuses roulades maison qui...