Chez Vanda

Quand les températures baissent, rien de tel qu’un plat chaud, nourrissant et plein de saveurs. Aujourd’hui, je vous propose un excellent plat complet, à la fois simple à réaliser et bien meilleur que les préparations industrielles souvent trop grasses...

Quand le temps est gris et que l’envie de plats réconfortants se fait sentir, ce colombo de porc tombe à pic 🌧️ Une recette hyper simple, pleine de saveurs, qui embaume la cuisine et fait voyager les papilles sans passer des heures derrière les fourneaux....

Quand les saisons fraîchissent et que l’on a envie de plats réconfortants, rien ne vaut un bon mijoté fait maison. Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine de saison : les joues de bœuf longuement mijotées avec des légumes. Ce plat...

Petits pâtés de viande au boulgour – recette anti-gaspi La veille, j’avais mis une boîte de viande de bœuf hachée à décongeler pour préparer des lasagnes… Et puis, au moment de cuisiner : changement de programme 🤣 Je suis sûre que ça vous arrive aussi...

Avec cette recette, pas besoin de se prendre la tête pour équilibrer son repas. Ce plat est complet et peu cher pour le porte monnaie. Un des avantages des gratins c’est que vous pouvez préparer le matin et juste réchauffer avant de passer à table. J'en...

Journée marathon = pas le temps de cuisiner pour le diner 🙄 Heureusement, le congélateur est mon meilleur allié 😄 Je peux compter sur les conserves préparées à la saison ! Ce soir, ce sera donc : potage de légumes, tomates farcies au bœuf et aux blettes...

Il arrive souvent qu’une bonne purée maison soit préparée en trop grande quantité… et c’est exactement comme ça qu’est née cette recette ! Après avoir réalisé une purée de lentilles au potiron pour accompagner un filet de poulet grillé, il me restait...

Quand les températures baissent, rien de tel qu’un plat réconfortant et de saison pour se faire plaisir tout en prenant soin de sa santé. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mes ballotins de chou au poulet : une recette savoureuse, généreuse et...

🍲 Poulet cocotte grand-mère – Simple, complet… et tellement bon ! Une boite de champignons, des pommes de terre et des blancs de poulet; il en faut vraiment pas beaucoup plus pour préparer cet excellent plat complet. Déjeuner à 4 Points ☕ carottes râpées...

Depuis plusieurs jours , j'ai des énormes envie de fromages mais pas question de craquer. Bien qu 'ils ne soient pas interdit dans le programme WW, je sais que dès que je me serais servi une part ,si je ne rentre pas le plateau, je vais me resservir ;...

🥧 La quiche vide-frigo aux légumes de saison Il y a des soirs où l’on ouvre le frigo, on jette un œil rapide… et l’inspiration arrive toute seule ! Les recettes vide-frigo, c’est simple, malin, économique… et souvent délicieux. Aujourd’hui, je vous propose...

Il m’arrive parfois de déjeuner seule et j’adore ces moments où j’improvise un petit plat équilibré avec ce que j’ai sous la main ! Aujourd’hui, par exemple, il me restait un peu de blé cuit et un blanc de poulet. J’y ai simplement ajouté une grosse carotte...

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

Le parmentier de bœuf à la purée de maïs est un plat complet, généreux et réconfortant, qui associe la douceur sucrée du maïs, du bœuf avec des légumes et une purée de pommes de terre onctueuse délicatement parfumée à la muscade. Présenté en bocaux individuels,...

Le chou est un véritable concentré de bienfaits : riche en fibres, en vitamines C et K, en antioxydants et en minéraux. Souvent utilisé en potées ou en soupe, il se prête pourtant à une multitude de préparations savoureuses, comme ces roulés gourmands...

Et si on transformait des courgettes en délicieux croc-gaufres pour ce soir ? 😋 Un repas simple, gourmand et prêt en un rien de temps ! Le petit secret gain de temps : j’ai fait cuire mes 8 gaufres d’un coup au four grâce à mon moule 8 gaufres — trop...

Qui n'a jamais manger une bonne soupe aux choux ? Très facile à préparer, rassasiantes et je varie mes ingrédients pour ne pas avoir l'impression de manger tous les jours la même chose . Aujourd'hui , partons au Portugal avec cette soupe repas. J'ai utilisé...

Pour le déjeuner du jour , j'avais choisi de faire tout simple en cuisinant du boeuf haché que j'avais mis à décongeler la veille en les associant à des épinards surgelés et 1 bocal de tomates pelées .Vous allez voir ; rien de compliqué, peu de temps...

Aujourd'hui je vous propose de mettre une touche d’exotisme dans votre assiette avec mes roulades de dinde aux pommes, curry, coco 🥥 Une recette pleine de douceur et de saveurs !!! Une association sucrée-salée que j’adore, à la fois simple à préparer...

Connaissez vous le mafé ? Le Mafé est un plat à base de pâte d'arachide , un des plats traditionnels du continent Africain. WW en a fait une version dans son livre * mes recettes préferées d'ailleurs de 2015 *.Cette recette prévoyait de la patate douce...