Chez Vanda

Mais c'est quoi donc des douillettes ? Un excellent plat complet très facile à cuisiner 👌 Depuis plusieurs années, à la saison des choux, je prépare des douillettes toujours avec la même recette. Ce sont des feuilles de choux farcies à la viande et au...

Envie d’un petit-déjeuner sain, rassasiant et riche en protéines ? Ce pain aux graines est une excellente alternative au pain classique. Grâce au skyr et aux oléagineux, il apporte énergie et satiété pour bien démarrer la journée. Facile à préparer, il...

Envie de revisiter un grand classique de la cuisine familiale ? Ce parmentier de canard au panais est une délicieuse alternative au traditionnel hachis parmentier. Plus raffiné et plein de douceur, il marie la richesse du canard avec la saveur légèrement...

Vous n’avez rien prévu pour le diner et surtout, pas envie de vous compliquer la vie ? Faites comme moi ce midi : préparez une assiette “vide-frigo” ! Une à deux fois par semaine, je prends le temps de cuire différents féculents selon mes envies : pommes...

Envie d’une entrée fraîche, légère et pleine de saveurs sans passer des heures en cuisine ? Cette recette de tzatziki est faite pour vous ! En seulement 5 minutes de préparation, vous obtenez une entrée gourmande qui sent bon l’été et la simplicité. Petite...

Aujourd’hui, je vous partage une petite entrée toute simple mais qui fait son effet ! De délicieuses bouchées réalisées avec presque rien, juste ce que j’avais sous la main dans mes placards 😉 Et comme toujours, le visuel fait toute la différence… grâce...

A la maison, je n'achète jamais de galettes ou de palets de légumes tout prêt. Je préfère les cuisiner en fonction des légumes de saison. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des carottes avec des céréales méli mélo Tipiak. C'est si simple à faire...

❀ ❀ 𝑭𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏𝒔 𝒕𝒓𝒂𝒗𝒂𝒊𝒍𝒍𝒆𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒍𝒐𝒄𝒂𝒖𝒙 ❀ ❀ Il y a quelques semaines, je suis allée à la rencontre de 2 producteurs tout prêt de chez moi. Un producteur de miel et un fabriquant de pâtes. Bien entendu, je ne suis pas repartie les mains vides 😉.Il...

Aujourd’hui, je vous propose un délicieux plat complet, simple et plein de couleurs 🌈 Parce que le plaisir commence avec les yeux avant de ravir les papilles 😋 Faites le plein de couleurs dans vos assiettes, c’est tellement plus appétissant ! 🍗 Du poulet...

🌿 Pleine saison des asperges… profitons-en ! 🌿 Pour l'entrée du jour , j'avais envie d’une recette simple, élégante et pleine de saveurs ? Cette association d’asperges fraîches et de saumon fumé est un véritable délice 😍 Parfaite pour une occasion spéciale...

Qui dit Pâques .....dit œufs en chocolat !!!! Vu toutes les gourmandises, j'ai décidé de rester raisonnable en vous proposant un plat avec des oeufs de poule tout simplement. Ces ballottines sont goûteuses, copieuses et ne vous coûteront qu'un seul point....

Nouveau cake à découvrir pour vos collations ! Toujours en quête de nouvelles idées pour bien commencer la journée, j’ai testé ce délicieux cake… et je valide à 100 % ! 😍 Peu sucré, il offre un parfait équilibre avec ce côté croquant apporté par les noix...

Vous ne savez pas quoi faire ce soir ? Essayez ce Cubicube gourmand Quand le soir arrive et qu’on cherche une idée de repas simple, complet et savoureux, cette recette est exactement ce qu’il faut. J’aime particulièrement préparer ce type de plat tout-en-un,...

Aujourd’hui, je vous propose un plat complet, simple et réconfortant qui change un peu du quotidien : des crozets aux champignons et au blanc de poulet. Il y a bien longtemps que je n’avais pas cuisiné de crozets… Ces petites pâtes carrées originaires...

Aujourd’hui, je vous propose une idée simple, légère et pleine de saveurs pour le dîner : un délicieux roulé aux poivrons. Une recette colorée qui change un peu des repas classiques et qui se prépare facilement avec des ingrédients du quotidien. Pour...

Que faire avec les fanes de radis ? Quand on cuisine au quotidien, il arrive souvent qu’il reste un petit quelque chose au frigo… Hier, en l’ouvrant, j’ai trouvé un reste de boulgour cuit qui attendait bien sagement dans sa boîte sous vide. Et puis il...

Ce soir au dîner, je me fais plaisir tout en restant dans mon rééquilibrage alimentaire 🍽️ Au menu : 🥩 Couronne de bœuf et légumes en gelée – 0 point 🥗 Accompagnée d’une salade de mâche avec ma vinaigrette sans MG Et parce qu’un rééquilibrage alimentaire...

Pour le déjeuner , j'avais prévu du boudin noir avec des haricots blancs et carottes mais mon mari voulait le manger avec des frites . 😠 .Là je me suis dit c'est pas gagné !!!! Même si j'ai ma réserve de points, je ne vais quand même pas faire un repas...

Une fidèle lectrice m'a gentiment demandé de mettre les points WW à jour dans cette ancienne recette. Voilà qui est fait et qui c'est ... Ce sera peut être une idée pour votre dîner du jour 😉 C'est en fouillant parmi mes fiches en attente que j'ai retrouvé...

Sentez vous cette bonne odeur de pommes /calva ? Pas un seul jour sans que nous mangions de pommes. Aussi dès que j'ai envie de me faire Plaisir , je craque facilement sur un dessert ou un gâteau aux pommes. Il y a peu, j'avais repéré ce gâteau sur le...