Chez Vanda

🍲 Poulet cocotte grand-mère – Simple, complet… et tellement bon ! Une boite de champignons, des pommes de terre et des blancs de poulet; il en faut vraiment pas beaucoup plus pour préparer cet excellent plat complet. Déjeuner à 4 Points ☕ carottes râpées...

🎃 👻 Butternut, citrouille , potiron ...... 👻 🎃 Un repas tout simple mais plein de saveurs ! Hier soir pour le dîner , j'ai choisi une courge butternut (remplaçable par une citrouille ou du potiron) pour préparer un délicieux accompagnement de légumes,...

Une recette ultra simple… et sans sortir le gaufrier ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de gaufres healthy, faciles, parfumées et idéales pour bien démarrer la journée. Le gros avantage ? Une cuisson au four, directement dans le moule à gaufres...

Aujourd’hui, je vous propose un plat complet, simple et tout simplement délicieux : des lasagnes aux poireaux et au poisson. Une recette accessible, préparée avec des ingrédients du quotidien : de beaux poireaux de saison, riches en fibres et du poisson,...

Imaginez une entrée à la fois élégante et réconfortante, qui réchauffe les cœurs tout en apportant une touche chic à votre table de fête… Ce cappuccino de potiron est une petite merveille : une crème onctueuse, douce et veloutée, relevée de belles notes...

🎄Quand le chocolat rencontre les épices, la magie opère aussitôt… Imaginez une terrine fondante, riche, enveloppante, où chaque bouchée révèle des notes chaleureuses d’épices délicatement dosées. Une gourmandise élégante, simple à préparer mais incroyablement...

Spirales au saumon, ultra simples et parfaites à préparer à l’avance Vous cherchez une idée élégante et facile pour vos apéritifs ou buffets festifs, sans stress le jour J ? Ces spirales au saumon sont la solution idéale ✨. Réalisées à l’avance, elles...

Il y a des jours ou la gourmandise me ferait faire n'importe quoi ..... J'avais entrepris de faire des petits biscuits de Noel ,mais en sortant les ingrédients du placard je me suis dis pourquoi ne pas les parfumer au citron ( mon parfum préféré ♥ ).Oui...

҉ 𝙃𝙪𝙢𝙢𝙢......𝙎𝙚𝙣𝙩𝙚𝙯 ҉ 𝙫𝙤𝙪𝙨 ҉ 𝙘𝙚𝙩𝙩𝙚 ҉ 𝙗𝙤𝙣𝙣𝙚 ҉ 𝙤𝙙𝙚𝙪𝙧 ҉ 𝙙'é𝙥𝙞𝙘𝙚𝙨 ҉ ? Elle s’échappe tout droit de ma cuisine… Les premiers essais de biscuits de Noël ont commencé 🎄 Ces biscuits aux saveurs de pain d’épices, je les réalise depuis plusieurs années, et chaque...

Un gâteau à la fois moelleux, parfumé et réconfortant, parfait pour accompagner un café ou un goûter d’hiver ☕🍰 Les poires apportent une douceur naturelle et beaucoup de fondant. Riches en fibres, elles rendent le gâteau encore plus agréable en bouche...

Un gâteau tout doux, ultra moelleux, parfait pour la période des fêtes 🎄 J’ai choisi de le réaliser dans un moule de Noël, parce que même les recettes les plus simples peuvent devenir festives ✨ Pour ce moelleux, j’ai utilisé des pommes Golden AOP Pommes...

Il me restait une banane bien trop mûre pour être déguster en dessert. J 'ai choisi de l'utiliser en préparant quelques petites galettes pour mon petit déjeuner. 5 minutes de préparation et on enfourne. Alors là, ne me dites pas que je vous fais des recettes...

🥧 La quiche vide-frigo aux légumes de saison Il y a des soirs où l’on ouvre le frigo, on jette un œil rapide… et l’inspiration arrive toute seule ! Les recettes vide-frigo, c’est simple, malin, économique… et souvent délicieux. Aujourd’hui, je vous propose...

Une idée ultra simple, rapide et toujours succès garanti à l’apéritif ! Ces petites brochettes de scampis ont tout pour plaire : une cuisson minute, une saveur délicatement relevée, et une jolie présentation élégante qui impressionne sans effort. Les...

Il m’arrive parfois de déjeuner seule et j’adore ces moments où j’improvise un petit plat équilibré avec ce que j’ai sous la main ! Aujourd’hui, par exemple, il me restait un peu de blé cuit et un blanc de poulet. J’y ai simplement ajouté une grosse carotte...

P͠o͠u͠r͠ c͠h͠a͠n͠g͠e͠r͠ d͠e͠ l͠a͠ t͠r͠a͠d͠i͠t͠i͠o͠n͠n͠e͠l͠l͠e͠ b͠l͠a͠n͠q͠u͠e͠t͠t͠e͠ à͠ l͠a͠ v͠i͠a͠n͠d͠e͠ Hier soir j 'avais prevu de faire une recette avec des crevettes mais l'heure du repas allait sonner et j'étais encore sur le net à essayer de rattraper...

Il y a des recettes qui naissent simplement d’une envie de ne rien gaspiller… et de se régaler quand même C’est exactement comme ça qu’est né mon flan aux deux choux ! J’avais un reste de chou dans le frigo, quelques brocolis surgelés au congélateur,...

Aujourd’hui, je vous partage une petite improvisation : ma terrine de colin anti-gaspi. Née d’un simple fond de poche de poisson surgelé, cette recette est parfaite pour utiliser et valoriser les restes de poisson tout en se régalant. Facile, rapide et...

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

🍌 Un pain à la banane parfait pour bien démarrer la journée Les bananes bien mûres, riches en fibres et naturellement sucrées, sont idéales pour apporter de l’énergie dès le matin. Plutôt que de les laisser s’abîmer, j’aime les intégrer dans des préparations...