Chez Vanda

Aujourd’hui, je vous partage une petite improvisation : ma terrine de colin anti-gaspi.
Née d’un simple fond de poche de poisson surgelé, cette recette est parfaite pour utiliser et valoriser les restes de poisson tout en se régalant. Facile, rapide et légère, elle se déguste aussi bien en entrée fraîche qu’en plat du soir, accompagnée comme chez moi de pommes de terre vapeur et d’une bonne salade verte.

Une terrine simple, économique et pleine de saveurs… le genre de recette qu’on adore refaire sans réfléchir !

• recette pour 14 petites  tranches
  1 point la tranche   ( programme ww)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  400 g de colin surgelé (A vous de varier suivant vos fonds de congélateur)
• 1  brique de 20 cl de crème fraiche 5% 
• 1 CS de moutarde forte 
• 4 œufs
• 30 g de concentré de tomate
• 40 g de pain de mie ( pour moi Harry's nature sans croute)
• 1 citron
• Sel et poivre

Décongelez le colin  puis essorez-le soigneusement entre vos mains pour retirer l’excédent d’eau.
Préchauffez le four à 180° 
Dans un saladier, fouettez les œufs.
Ajoutez la crème, la moutarde, le concentré de tomate et le pain de mie coupé en petits morceaux.
Mélanger et laissez reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, détaillez le colin en petits cubes.
Mélangez vivement la préparation aux œufs afin que le pain soit bien émietté et parfaitement intégré.
Incorporez le poisson et le zeste de citron.
Salez et poivrez.
Mélangez.
Placez le moule Bûche Sapin Guy Demarle sur une plaque perforée.
Versez la préparation dans le moule.
Couvrez le moule avec une toile de cuisson.
Enfournez pendant 40 minutes.

Laissez refroidir complètement avant de démouler.
Servir bien frais, simplement accompagné d’un filet de jus de citron ou d'une petite sauce suivant vos gouts.

🚨Pour les nouveaux clients et clientes Guy Demarle ?🚨

bon de 5 € de réduction pour votre première commande en ligne

Rendez-vous sur la boutique Guy Demarle avec mon lien direct de parrainage 
→ lien de parrainage

Vous trouverez le bon de réduction de 5€  dans  **mon compte *puis  **Bon de réduction **
Code a entrer dans la case  **code promo ** avant de finaliser votre commande 

✅Vérifiez bien que je sois identifiée comme étant votre conseillère avant de valider votre commande
MARYLINE CASTIN ( code postal 79110) 
Adresse mail ; castinmarie@hotmail.fr
Je reste disponible pour tous renseignements complémentaires 

📧 Envoi de recettes suite à vos achats 

📦 Vous souhaitez passer une commande ?
Même à distance je reste disponible pour plus d'informations et je peux être votre conseillère 

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©