Chez Vanda

 🎃 👻 Butternut, citrouille, potiron ...... 👻 🎃

Un repas tout simple mais plein de saveurs !
Hier soir pour le dîner ,  j'ai choisi une courge butternut (remplaçable par  une citrouille ou  du potiron) pour préparer un délicieux accompagnement de légumes, parfait avec une truite. Un plat doux, réconfortant et équilibré 👌🎃

 

• recette  pour 4 personnes
  2 points la part  ( programme ww )
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  500 g de butternut épluchée
• 450 g de pommes de terre épluchées
• 250 g de champignons de Paris
• 2 CS d'huile d'olive Terra Delyssa 
• Estragon
• Sel et poivre

Préchauffer votre four à 190°
Couper les pommes de terre et la butternut en morceaux.
Couper les champignons en 4
Verser les légumes préparés dans un saladier.
Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre et de l'estragon ciselé.
Mélanger le tout.
Placer une toile de cuisson sur une plaque perforée 
♦ voir  les produits utilisés en bbas de la recette ♦ 
Etalez les légumes sur la toile de cuisson.
Enfourner pour 45 minutes.

Servir accompagner d'une viande de votre choix, ou pourquoi pas du poisson !!!

recette extraite du magazine * Saveurs simplissime de septembre /octobre 2021*  

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