Chez Vanda

En cette saison , il est très facile de varier ses légumes mais il nous faut aussi penser à équilibrer nos repas en variant les féculents et les protéines . Hier j'avais très envie de faire des pates à la tomate quand ...allez savoir pourquoi .....j'ai...

Nous sommes souvent à la recherche de recettes simples pour faire des repas froid ou des entrées . Les Tomates sont bien juteuses alors pourquoi ne pas commencer le repas par cette e xcellente petite entrée bien rafraichissante ...A servir aussi en accompagnement...

A la saison des concombres , il est bien souvent difficile de tous les consommer tellement ils poussent tres vite .Pour eviter le gaspillage, voici mes p'tites astuces . Avec ceux de taille normale , je fais des entrées et j'ajoute des dés dans mes salades...

Cette ancienne recette revient souvent sur la table en hiver avec des haricots verts mis en conserves mais c'est encore meilleur avec des haricots frais. Vivement la cueillette des bons haricots frais du potager. recette pour 4 parts 2 points la part...

Pensez à varier vos légumes et vos présentations !!!!! Il y a quelques jours , en triant du poireau pour faire une soupe , il m'est venu l'idée de faire des petits flans de légumes pour notre dîner . Et si je faisais des petits flans tout vert ? Ho rien...

Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un plat complet en moins de 30 min . Depuis quelques semaines , je fais dans la simplicité tout en respectant toujours l’équilibre alimentaire de mes repas . Lors de ma journée au Taste of Paris , j'ai trouvé une...

Il y a quelques jours ,en passant chez Grand Frais à Niort pour chercher ma réserve de Skyr , j'ai repéré de belles carottes violettes .Tellement curieuse de savoir si le gout étaient différent de celles de mon jardin , j'en ai acheté quelques unes pour...

Chez nous on aime beaucoup la polenta .Que ce soit en sucrée ou en salée , je pense qu'il ne passe pas une semaine sans que j'en cuisine . Cette fois-çi , j'ai décidé de tester la polenta blanche Alpina Savoie en version salée .( vous n'en avez pas......

Au menu ce midi une poêlée complète avec du Boulghour !!!!! Des ingrédients très simple et peu de préparation . Délicieux plat complet qui devrait convenir à toutes celles qui ont peu de temps à passer aux fourneaux . Varier les Légumes suivant vos réserves...

Vous avez peut être déjà remarquer, en ce moment je prépare beaucoup de recettes avec des légumineuses. Je cuisine souvent des plats végétariens mais comme mon mari est un peu carnivore....lol , je lui ajoute de la viande à coté . Excellentes sources...

Aujourd'hui mercredi .... et si on se préparait une bonne purée maison pour le déjeuner !!!! A la récolte , j'avais épluché des potirons , butternuts et giraumons ,coupés en morceaux et congeler .Maintenant , il me faut les utiliser pour faire de la place...

Je suis dans ma période Légumineuses ; excellentes sources de protéines et aliment rassasiant Ce midi ce sera Lentilles avec des petits légumes 😋 recette pour 4 personnes 0 point la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre...

Envie de Frites à peu de Points ? Faîtes comme moi ..... Préparer des frites de légumes !!!! J'ai déjà tester avec du panais et pour changer , aujourd'hui je vous propose avec du céleri rave. Recette perso Pour 2 pers; 2 SP la part Pour 2 pers ; 1PP la...

Nous habitons un p'tit village dans les Deux Sèvres et juste derrière la maison devinez quoi qu'il y a ? Y'a un bois . Et dans ce bois ......devinez quoi qu'il y a ? De bien jolis châtaigniers aussi j'en profite à la saison pour faire quelques réserves...

Cette année nous avons récolté de gros oignons rouges . Ayant prévu des brochettes et des Potatoes au four pour le repas , j'ai eu envie d'accompagner d'un chutney d'oignons . Je suis allée fouiller chez Marie Laure Tombini (créatrice du très joli site...

Je me dis tous les jours que c'est une chance pour nous d'habiter à la campagne . Un p'tit tour au jardin et je reviens avec de bons légumes frais pour le repas . Bien entendu c'est encore dans l'Omnicuiseur que j'ai préparé une bonne jardinière fait...

De bons légumes tout fraîchement cueillis au jardin et comme une envie d'une bonne ratatouille maison ....Au jardin , les tomates ne sont pas encore à maturité mais il me reste des bocaux de Tomates concassées ; conserve fait maison . J'ai ajouté des...

Hier matin , en faisant un tour au jardin j'ai remarqué qu'il y avait encore de belles blettes . Pour le déjeuner , j'avais prévu une côte de porc mais pas encore d'idée d'accompagnement . Je venais de trouver mon légume , il me restait plus qu'à le cuisiner...

Quand tu n'as pas le temps de passer 2 heures aux fourneaux et encore moins envie d'inventer une recette ; tu passes chez une de tes copines et tu lui chipes sa recette ....Non je blague .....Il y a peu , Mon Amie LOLIBOX a posté un flan d'asperges vertes...

Nous avons fini d'arracher les poireaux du potager pour pouvoir jardiner et semer .Quelques poireaux sont partis dans le congélateur puis j'ai cuisiné une quiche . Pour un repas peu calorique , j'ai aussi préparé cette compotée de poireaux céleri -rave...