Potatoes légères
Aujourd'hui , faisons PLAISIR aux enfants ...et aussi aux parents avec cette recette simple et rapide .
Pas besoin d'éplucher les légumes et une cuisson au four . Ces potatoes accompagneront très bien un steak haché avec une poêlée de haricots verts pour un repas équilibré
Recette extraite du livre WW * Les inoubliables de 2004 *
programme WW liberté
Potatoes légères
- 1 CC de Thym
- 1,2 kg de Pommes de terre
- 1 poignée de gros sel
- 1 CC d' Huile d'olive vierge
Préchauffer le four à 200° .
Laver et brosser les pommes de terre avec leur peau. Bien les essuyer. Les mettre dans un bol hermétique avec l'huile d'olive et le thym. Bien secouer.
Dans la lèchefrite du four, répartir une poignée de gros sel et mettre les pommes de terre.
Faire cuire 20 à 25 minutes en retournant à mi cuisson.
Ces pommes de terre délicieusement grillées se mangent avec leur peau.
Attention ; suivant la grosseur des pommes de terre de 20 à 30 minutes de cuisson
Pourquoi pas .......
Ajouter des petits morceaux de bacon en cours de cuisson (à comptabiliser en + ).
J'ai aussi testé en remplaçant l'huile et le thym par
2 CS de pâte de curry Patak’s reçu dans une Dégustabox
Niveau gout c'est encore meilleur mais attention la sauce est un peu forte pour les enfants
Il est tout à fait possible de faire vos potatoes à l'omnicuiseur .
j'ai essayé et elles sont délicieuses
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