Top articles
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Cordon bleu à ma façon
Les cordons bleus du commerce .. 😣 Il y a bien longtemps que je n'en achète plus, c'est bien trop gras. Depuis que j'ai improvisé cette recette, je cuisine toujours mes cordons bleus en variant le fromage ( suivant ce que j'ai au frigo) et pour les flocons...
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Blé au lait
Au menu hier soir , salade composée avec du blé . Comme je suis prévoyante, j'en ai profité pour mettre en cuisson 2 versions afin de pouvoir me préparer un excellent petit déjeuner pour ce matin ; çà ne m'a pas pris plus de temps que de faire simplement...
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Sauté de porc aux câpres et aux cornichons
J'ai ressorti cette ancienne recette pour la préparer pour le déjeuner avec une bonne purée maison et une salade d'endives . A chacun son choix, vous pouvez servir accompagner de polenta, de pâtes, de riz...... Encore une agréable façon de cuisiner un...
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Marmite de poulet aux lentilles et à la vanille
Ayant encore quelques petites aubergines au jardin , aujourd'hui j'en ai utilisé quelques unes pour préparer cet excellent plat complet. Le poulet et les lentilles corail (excellentes légumineuses rassasiantes) ne comptant pas de point dans le programme...
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Burger veggie aux haricots , tomate et basilic
Le Batck cooking ...vous en avez toutes entendu parler .Personnellement je ne pratique pas puisque je ne prévois jamais mes repas pour la semaine .Tous les soirs après dîner , j'établis mes repas du lendemain avec ce que j'ai au frigo , et en réserve...
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Porc à la cacahuète et au riz complet
╭⊱ꕥ Quand la gourmandise est au rendez vous ..... autant la satisfaire ꕥ⊱╮ Il me restait un fond de pot de beurre de cacahuètes et si je ne me retenais pas, je l'aurais déjà manger à la p'tite cuillère . J'avais déjà utilisé ce produit pour faire des...
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Soupe de tomates à l'orientale
Il ne vous reste que très peu de points pour finir la journée ..... Qu'allez vous préparer pour le dîner ? Pensez aux soupes complètes en associant des légumes de saison et des légumineuses ; Excellentes sources de protéines, les légumineuses nous rassasient....
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Flan de polenta praliné
J'aime varier mes petits déjeuners et pour ne pas être à la course au saut du lit, je les prépare souvent la veille. Aujourd'hui je vous propose ce flan qui ne vous prendra que 5 minutes de préparation. Plus d'excuses pour partir embaucher le ventre vide...
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Escalope de veau et sa compotée poire bacon
Aujourd'hui je vous propose de réaliser un délicieux plat sucré salé. J'ai utilisé des escalopes de veau qui me restaient au congélateur (mises à décongeler avant de les cuisiner). Il est possible de les remplacer par des escalopes de dinde. Poire & veau...
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Macaronis aux polpettes
Les Pâtes ... chez nous , on en mangerait à chaque repas . C'est en fouillant dans mes anciens magazine WW que j'ai découvert cette recette . Rien de bien compliquer et en plus ,j'avais tout sous la main programme WW liberté Pour 4 pers à 10 SP la part...
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Blanquette de courge (+ idée menu)
Réchauffons nous avec une bonne blanquette !!!! Qu'elle soit au poisson, à la viande ou tout simplement de légumes , c'est un plat de saison dont je ne me lasse pas. C'est encore un feuilletant un livre de Laurent Mariotte (hé oui je sais ,vous allez...
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Murier aux flocons d'avoine
Aujourd'hui, je vous propose une idée délicieuse et saine pour vos petits déjeuners : des flocons d'avoine avec des fruits congelés à la saison ! C'est une manière parfaite de commencer la journée avec énergie et gourmandise. Les flocons d'avoine sont...
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Galettes de millet aux betteraves rouges (+ idée menu)
Pour varier des pâtes et autres féculents, aujourd'hui je vous propose de cuisiner du millet. Cette céréale apporte des glucides et des protéines végétales. Sa richesse en fibres font de cette céréale un excellent allié dans le cadre d'un rééquilibrage...
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Offre exclusive Guy Demarle
Du 25 au 28 avril 2025 inclus Guy Demarle vous propose une offre exclusive sur les récipients Be Save® 1,3L. Pour l’achat de deux récipients avec leurs couvercles (réf. BS-3 et BS-4), le troisième vous est offert à moitié prix. L’ensemble est à 132,50€...
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Tiramisu light aux fraises( pour 1 pers)
🍓 Et si tu te faisais un dessert rien que pour toi ? Un p'tit tiramisu , c'est plus tentant non ? 🍓 Pas besoin d’attendre un dîner à deux ou une grande occasion pour savourer un vrai moment de douceur. Tu es seule ? Justement. C’est l’excuse parfaite...
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Salade d'orge perlé , légumes et crevettes
J'ai pris le temps de faire cuire des pâtes , des pommes de terre vapeur ,des lentilles et de l'orge perlé afin de pouvoir préparer des salades composées . Oh rien de bien compliquer comme cuisine. Pour cette recette , j'ai fais un vide frigo pour les...
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Assiette colorée de quinoa aux légumes de saison
🥗 Nouvelle idée anti-gaspi et pleine de saveurs ! 🥗 Ne laissez plus vos petits restes de légumes dormir au frigo ! Transformez-les en une assiette colorée, saine et savoureuse 🌱 🥣 Astuce gain de temps : préparez tout à l’avance ! Lavez, épluchez, découpez...
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Roulés de jambon blanc à la macédoine
Un bocal de Macédoine de légumes à la cave ; vous savez la Macédoine maison que j'ai préparé avec les bons légumes du jardin , du Jambon blanc au frigo et voilà une entrée souvenirs de mon enfance. J'ai décidé d'en faire mon diner du jour 😉 Dîner du jour...
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🍅 Pannacotta de tomates au chèvre
Une entrée fraîche, originale et pleine de saveurs pour ce week-end 🍅 Envie de surprendre vos invités (ou de vous faire plaisir tout simplement) avec une entrée qui sort de l’ordinaire ? Je vous propose de tester ma panna cotta de tomates au chèvre :...
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Tomates farcies
🍅 Les Tomates farcies : la recette qui sent bon l'été et les souvenirs d’enfance… 🍅 Les tomates sont là, juteuses, sucrées, gorgées de soleil… C’est le moment parfait pour préparer des tomates farcies maison, comme celles que faisaient nos grands-mères,...
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Salade à la mexicaine (pour 1 pers)
Envie d'une salade croquante ? Peu de temps pour cuisiner en ce moment , je me penche donc sur des salades composées , équilibrées et variées . Celle ci est vraiment très simple à faire . Pas de cuisson (sauf pour l’œuf dur ). Pour la préparation , vous...
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Salade de pommes de terre au poivron et cornichons
ღ꧁ღ 𝑹𝒆𝒄𝒚𝒄𝒍𝒐𝒏𝒔 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒒𝒖𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒎𝒎𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒆𝒔 𝒗𝒂𝒑𝒆𝒖𝒓 ღ꧁ღ Il ne me faut pas plus de temps pour faire cuire 1 kg de pommes de terre que d'en préparer seulement quelques unes .D'ailleurs pour le riz et autres féculents je fais souvent ainsi et au frigo , j'ai...
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Polpettes poulet citron en sauce tomate
Vous en avez assez de l’éternelle escalope de poulet grillée ? Et si on la transformait… en délicieuses polpettes ? 😍 Ces petites boulettes moelleuses, faciles à parfumer avec vos herbes et épices préférées, changent totalement la façon de déguster le...
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Ragoût de gésiers au madère
Aimez-vous les gésiers ? Comment ça vous suivez le programme WW et vous n'osez pas en manger 😯. Chez WW rien est interdit alors pensez à consommer des aliments que vous apprécié pour ne pas tomber dans la monotonie. Chez nous, on adore les abats alors...
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Gratin de lentilles corail, courgette et saumon
Encore de belles courgettes au jardin, alors profitons-en pour tester un p'tit gratin avec des lentilles corail ; excellentes légumineuses rassasiantes. Je vous propose donc un plat complet, idéal pour un dîner surtout s'il ne vous reste que très peu...