Chez Vanda

Aujourd'hui, je vous propose une idée délicieuse et saine pour vos petits déjeuners : des flocons d'avoine avec des fruits congelés à la saison ! C'est une manière parfaite de commencer la journée avec énergie et gourmandise. Les flocons d'avoine sont riches en fibres et en nutriments, et ils se marient à merveille avec les fruits. En utilisant des fruits congelés, vous pouvez profiter de leurs bienfaits même en dehors de la saison. Que ce soit des baies, des mangues ou des pêches, ils apporteront une touche sucrée et colorée à votre bol !!! le fruit du jour choisi; de belles mûres de notre mûrier sans épine. Vous voici avec un petit déjeuner réconfortant et nourrissant !!! 

• recette pour 6  parts 
  1 point la part  ( programme déc 2024)
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  Mûres fraiches  ou surgelées ( je n’ai pas peser) 
• 3 œufs 
• 40 g de Xylitol
• 350 g de Fromage blanc 0% nature   
• 90 g de Flocons d'avoine 
• 1CS  de vanille liquide 

Préchauffer le four à 180°.
Verser le fromage blanc dans une terrine. 
Ajouter les œufs et le Xylitol.
Mélanger le tout avec une cuillère en bois. 
Ajouter les flocons d'avoine et la vanille liquide. 
Disposer les mûres dans le fond d'un moule en silicone de 24cm de diamètre.
♦ serrer les bien les unes contre les autres ; elles vont diminuer un peu à la cuisson.  
Verser la préparation sur les mûres.
Enfourner pour 30 minutes. 
Sortir le gâteau du four.

Attendre qu’il soit bien froid pour le démouler en le retournant sur un plat de service .

sur  mon blog , vous avez aussi  la version aux abricots

 pour avoir la recette détaillée , un petit clic sur la photo suffit 😉

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