Top articles
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Lieu aux courgettes
Toujours inspirée pour utiliser les dernières courgettes du jardin, j’ai choisi de les associer à des filets de lieu décongelés pour réaliser une recette à la fois légère, économique et équilibrée. Ce plat met en valeur la douceur du poisson blanc et...
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Jack potatoes thon & brocolis
J'ai ressorti cette ancienne recette pour faire plaisir à mon p'tit mari Quelques pommes de terre, des brocolis surgelés (ou frais, si comme moi vous en avez dans le jardin – c’est encore meilleur !), et une petite boîte de thon. Rien de compliqué côté...
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Farfalles au thon et petits pois tomates
Parfois le soir, nous avons peu de temps pour cuisiner et aussi peu d'idées. Aujourd'hui je vous propose un plat avec des pâtes. A la saison utiliser de belles tomates du jardin sinon réaliser cette recette avec une boite de tomates pelées. J'ai ajouté...
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Porridge aux graines de chia et fruits rouges( pour 1 pers)
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé de porridge pour mon petit déjeuner. Pourtant rien de compliqué à faire ; il suffit juste de prendre 5 minutes la veille avant d'aller au lit 😉 . Cette fois ci, j'ai associé des flocons d'avoine et des...
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Petit gratin de côtes de bettes..ou blettes (pour 1 pers)
Les blettes sont superbes alors cette semaine je vais en mettre en bocaux mais en attendant , hier soir pour le dîner c'était petit gratin de blettes avec un filet de pangas ; Préparer le matin ,il ne vous faudra que 15 min au four pour pouvoir le déguster...
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Bûche poire chocolat
Voici la 1ère buche postée sur mon blog .N'ayant encore jamais réalisé de bûche pâtissière , j'avais opté pour une une buche glacée (bien plus simple à faire). Mes enfants et mes petits enfants ont adoré 😋 Pour 20 parts ; 5 PP la part Ingrédients; 6 Œufs...
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Le parodien ( gâteau aux fruits)
A la demande de plusieurs lectrices, pour une excellente collation fruitée ,je vous remonte cette très ancienne recette WW . La recette a été mise à jour avec les points du programme actuel 😉( je ferais bien d'en refaire un pour faire de plus jolies photos...
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Petits croquants au lemon curd
Aujourd'hui, je vous offre des gourmandises croquantes fondantes. Ces p'tits sablés sont si simple à faire qu'il y aura très vite comme un goût de reviens -y . Etant une grande fan des desserts au citron j'ai choisi de parfumer au lemon curd mais peut...
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Moules au riz
..... Pas envie de me prendre la tête pour le déjeuner , j'avais trop de choses de prévu ce matin ..... Une poche de moules au congélateur et 2 courgettes qui restent au bas du frigo .J'ai ressorti cette ancienne recette et en ajoutant du riz , j'ai réalisé...
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Boulettes de boeuf et potimarron à la marocaine
Profitons des bons légumes de saison !!!! Après la récolte , les citrouilles se conservent facilement 3 à 4 mois dans un endroit frais et bien aéré . Les potirons se cuisinent de multiples façon : en potage , en gratin et par leur goût sucré , ils sont...
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Filet mignon aux artichauts
J'avais prévu de cuisiner un Filet mignon de porc oui mais comment , Il y a mille et une façon de le préparer . C'est en fouillant dans mes livres que j'ai trouvé cette recette . La cuisson est ultra rapide ; le filet mignon étant coupé en tranches avant...
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Paëlla aux légumes
Pour hier midi j'avais ressorti cette ancienne recette pour accompagner un blanc de poulet grillé .J'en ai profité pour vous la recompter avec le programme WW Liberté . Dernier jour du mois alors avec cette recette , je participe à une Escapade en cuisine...
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Entremets banane et mures aux perles
Il me reste encore des Fruits congelés de l'année dernière alors j'en profite pour faire de bons Petits Desserts en variant chaque jour . Aujourd'hui j'ai réalisé ces coupes avec des mures surgelées mais vous pouvez remplacer par des mures fraiches, framboises...
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Blanquette de poulet aux salsifis
Aujourd'hui , journée bien chargée et j'ai très peu de temps pour préparer le déjeuner . Je viens de ressortir mon dossier de recettes vite préparées ..... ce qui ne va pas être pour vous déplaire je pense !!!!!!! Tandis que les pommes de terre cuisent...
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Dip rouge et tuiles de brebis
Je commence la récolte des premières betteraves rouges de notre potager . J'ai ressorti cette ancienne recette pour notre entrée du jour .Servi bien frais , voilà qui change des betteraves à la vinaigrette !!!! programme WW liberté avec du tofu soyeux...
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Velouté de petits pois et courgettes
En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver. Vu le stock, je peux varier mes repas en légumes à moindre coût. Aujourd'hui, je vous propose une p'tite soupe cuisinée avec des...
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L'invisible au potimarron et pommes de terre
L' invisible sucré fait le tour des blogs . En fouillant sur le net , j'ai trouvé un invisible potimarron et mimolette . Humm un bon plat avec du fromage alors là , je ne peux pas résister . Aussitôt , je passe aux fourneaux mais voilà ...... j'ai voulu...
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Petits flans d'abricots à la vanille
Hier soir en fouillant dans mon congélateur , j'ai trouvé une poche d'Abricots Et voilà le résultat ; un p'tit dessert tout simple !!! Programme monWW Pour 4 personnes à 5 SP la part En remplaçant le fructose par 40 g de xylitol 3 SP la part En remplaçant...
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Petit flan de courgette au camembert
Il y a quelques jours, dans la salle d'attente chez le médecin ,j'ai vu un article qui parlait d'un p'tit flan de courgette cuit dans une boite à camembert. En rentrant à la maison, j'ai fouillé sur le net et j' ai fini par le retrouver sur le très joli...
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Assiette colorée ( pour 1 pers)
Quoi de mieux qu'une bonne salade composée pour un dîner rapide et équilibré . Connaissez vous Les haricots mungo soja vert ? Excellente légumineuse riche en protéine et en fibres .Dans cette assiette , elle prend la place de féculent mais vous pouvez...
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Velouté romanesco et courgette
Avec les légumes de notre jardin, je prépare de délicieux potages bien meilleur que ceux du commerce et surtout bien moins cher pour mon porte monnaie. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un velouté de chou mais n' importe quel chou. Voilà plusieurs...
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Filet mignon au bacon et oignon
Quelle super idée de prévoir son repas quand tu sais que tu vas rentrer tard et que tu n'auras pas le temps de cuisiner ; çà évite de manger du n'importe quoi à la va vite. J'ai tout préparé, mis la cocotte dans le four et programmer le four. A mon retour,...
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Pudding salé aux blettes et bacon ( ou bettes)
»»ᅳᅳ𝗘𝘁𝗲𝘀ᅳ𝘃𝗼𝘂𝘀ᅳ𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲ᅳ𝗽𝗼𝘂𝗿ᅳ𝘂𝗻𝗲ᅳ𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲ᅳ𝘃𝗶𝗱𝗲ᅳ𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼 ?ᅳᅳ► Hier matin , en allant au jardin pour chercher une salade , j'ai remarqué qu'il y avait des petites repousses de blettes . Je ne suis pas rentrée les mains vide .J'en ai coupé quelques unes ( j'allais...
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Pasteis de nata
Il y avait longtemps que je n'avais pas fais ces délicieux petits gâteaux et pourtant je les Adore ♥ Peu de temps de préparation mais aussi peu de temps pour vider le plat 🤣 Programme monWW ancien programme → avec du sucre → Pour 8 pers à 5 SP la part recette...
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Terrine de lapin en gelée
Cette semaine , la météo nous annonce de fortes chaleurs . Je vais donc privilégier les plats froids pour le dîner ( peut être aussi au déjeuner ) ... salades composées , terrines , quiches ,.... un large choix tout en gardant l’équilibre alimentaire...