Top articles
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Chorba chez Les Commis
Rapide à préparer .... Consistante et savoureuse ... Un vrai dîner soupe comme je les aime !!! je veux parler de cette chorba ultra simple trouvée dans le colis Les Commis .Jamais je n'avais utilisé de merguez dans ma soupe mais je peux vous dire que...
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Truites au fenouil et pommes de terre
Mon mari chasse mais ne pêche pas mais un de nos ami adore aller taquiner le poisson sans pour autant en être un grand consommateur .... il pêche surtout par plaisir .Il y a quelques années , il est passé nous demander si nous aimions les truites et depuis...
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Cocotte de dinde aux légumes
Il ne fait pas encore assez chaud pour sortir les salades composées ou autres plats froids alors pendant qu'il nous reste encore panais , carottes ,poireaux , fenouil , navets au jardin , j'en profite pour cuisiner des petits plats mijotés . Varier en...
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Gâteau mûres citron (sans farine)
C'est la saison des mûres et il m'en reste encore au congélateur de l'année dernière . Je les utilise en compote mélanger avec des pommes , en gateau petit dejeuner avec le murier et aujourd'hui j 'ai refais cette gourmandise .Au frigo , il me restait...
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Poêlée de légumes et poulet aux Tortiglioni (pour 1pers)
Les blettes du jardin sont encore bien belles aussi j'en profite pour varier mes légumes et en ajouter dans mes plats. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner avec des Tortiglioni et un filet de poulet mon idée menu à 6 Points 🍽 1 bol de soupe de...
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Salade de chou Rouge aux Noix
Que ce soit cuit ou cru, à la maison, le chou rouge est un légume que nous apprécions. Le chou rouge a de nombreux bienfaits donc autant ne pas se priver. ♦ Dans le cas d un programme minceur, le chou rouge sera votre allié ; il est pauvre en calories...
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Verrines de pommes café spéculoos
Nous sommes de gros consommateurs de pommes en dessert, en collation et même dans mes gâteaux. Pour un dessert PLAISIR tout simple à réaliser, j'ai préparé ces verrines en associant mes pommes au café et aux spéculoos. Ha oui je sais , je suis une tentatrice...
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Tartineflettes au chèvre
Hier après midi, après avoir fait les courses, décharger les courses, ranger les courses ....il me restait peu de temps avant l'heure du dîner alors j'ai ressorti cette ancienne recette très vite réaliser et nous nous sommes régalés ..... En plus çà tombait...
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Velouté de butternut aux quenelles
Qu'il soit préparé avec une butternut, un giraumon, une courge musquée, un potiron ou autres courges, ce velouté séduira vos papilles. Avec son apport en protéines, il est parfait pour un dîner vite prêt . Pour plus de gourmandises , ajouter quelques...
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Tarte aux chicons et au roquefort (sans pâte)
Il y a quelques jours ,dans un groupe WW Belge, j'avais repéré un livre mais impossible de passer commande sur le site WW Belge. Béatrice , une de mes fidèles lectrices Belge m'a gentiment proposer de me l'adresser. Le soir même devant la télévision,...
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Soupe de lentilles corail et ses petits légumes au chorizo
Aujourd'hui je vous propose une soupe complète avec des légumineuses. Les lentilles corail sont excellentes pour la santé et elles sont rassasiantes alors ne nous en privant pas. Avec le programme WW ♥ , lentilles et légumes sont à 0 point , alors pour...
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Quiche sans pâte aux pommes de terre et poireaux
Comment utiliser un reste de pommes de terre vapeur ? Il y a des tas de façon de les cuisiner. ♦ Parfois ,je les coupe en rondelles et je les passe à la poêle avec de l'ail et du persil ♦ ou je prépare une charlottine au hareng ♦ ou un rosti en variant...
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Quiche sans pâte aux blettes à la mexicaine
Je ne sais pas pour vous mais chez nous on aime beaucoup les quiches sans pâte. J'y case un peu de tout ; des légumes, du fromage, du poisson, de la viande ...et même parfois j'en fais des recettes vide frigo. Varier les ingrédients et se faire un bon...
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Pasta burger (+ idée menu)
Au menu ce midi !!!! Rien ne vous interdit de manger souvent des pâtes mais pensez à varier leurs formes et aussi les recettes afin de ne pas vous en lasser .C'est en fouillant dans un ancien livre WW *Pasta de 2014 * que j'ai retrouvé ce plat ( livre...
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Gâteau aux pommes (sans farine)
Depuis plusieurs années, je fais souvent ce gâteau aux pommes avec de la semoule pour mes petits déjeuners ou en collation. Une de mes lectrices m'a laissé un commentaire afin que je lui recompte avec le nouveau programme WW; voilà qui est fait 😉. Si...
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Brandade de cabillaud au chou-fleur
Un chou fleur en réserve et des filets de poisson au congélateur ; Il ne m'en faut pas beaucoup plus pour en faire un excellent plat complet . Les parts étant copieuses ; Il est possible de faire 3 parts si vous prenez une soupe avant le plat. recette...
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Coupe fermière pomme spéculoos
Quand une amie te tél et te dit qu'elle vient de faire des verrines avec des Spéculoos ; ce qui devait arriver, arriva . Je ne pense que Spéculloos 😯 Je ne vais pas ouvrir un paquet et me jeter dessus , je vais restée raisonnable. Cà tombe plutôt bien...
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Petits cakes aux fibres
Cette nuit ,impossible de trouver le sommeil 🙄 Quand c'est comme çà, ma meilleure thérapie → je me lève et je passe aux fourneaux !!!! Donc vers 3 h, tandis que vous dormiez, je pâtissais. J'ai préparé une fournée de ces petits cakes ( vous pouvez aussi...
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Purée de lentilles corail et carottes à la cardamome
J'avais très envie de me préparer une purée de carottes pour le déjeuner. Les légumineuses étant à 0 point , j'ai choisi de cuisiner un accompagnement complet (légume + féculent). J'ai donc ajouté des lentilles corail dans ma purée . Pour l'équilibre...
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Pissaladière en croûte légère de chou-fleur
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte à l'oignon, pourtant on adore çà !!! Il y a quelques jours, en feuilletant d'anciens magazines WW, j'ai repéré cette pissaladière préparée sans pâte à tarte, enfin juste avec une pâte au chou-fleur...
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Cuajada fraises citron
Imaginez un dessert doux et léger, qui fond en bouche tout en laissant derrière lui un parfum envoûtant de fraises fraîches... La cuajada aux fraises est une véritable invitation à la gourmandise. Sa texture crémeuse, entre flan et yaourt, fait de chaque...
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Bavarois fraises citron sur son croquant de spéculoos
🍓 Envie d’un dessert frais, fruité et ultra gourmand ? Laissez vous séduire par ce bavarois fraises-citron sur un croquant de spéculoos irrésistible ! L’alliance du biscuit croustillant et légèrement caramélisé avec la douceur acidulée du citron et la...
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Gratin de brocolis au Rocamadour (+ idée menu)
Aujourd'hui je vous propose un petit gratin tout simplement cuisiner avec un reste de brocoli cuit que j'avais au frigo et du fromage. Hé oui, c'est trop bon les gratins ..... et je me régale sans culpabiliser 😉. Idée menu à 11 Points 🍽 Salade + vinaigrette...
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Gratinée de moules aux petits légumes +idée menu
Quand tu n'as rien de prévu pour le dîner et que l'heure approche ..... Dans ces moments là , les produits surgelés dépannent bien. Attention , je ne parle pas de produits déjà cuisiner. Un sachet de moules surgelées et quelques légumes du jardin et hop.......
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Poulet arlequin au boulghour
🥘 Et si, pour changer des féculents habituels, on cuisinait du boulgour ? Aujourd’hui, cap sur la simplicité et le goût avec un délicieux plat de poulet aux légumes accompagné de boulgour bien moelleux. Des filets de poulet dorés à la poêle, des légumes...