Top articles
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Spaghettis sautés au boeuf épicé
Restons dans les plats simples et complet avec cette nouvelle recette (ce qui n'est pas pour vous déplaire je crois ). La veille , j'avais mis à décongeler 2 tranches de steak et il me restait 2 courgettes au bas du frigo. Avec peu d'ingrédients et peu...
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Oeufs mimosa au St Môret et petits pois
Si je vous dis : Oeufs mimosa !!!!! Vous vous dîtes que ce n'est pas une recette pour vous et pourtant ...... Quand vous verrez le nombre de points à la part , vous allez vite changer d'avis et mettre cette délicieuse entrée très prochainement au menu...
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Entremets banane et mures aux perles
Il me reste encore des Fruits congelés de l'année dernière alors j'en profite pour faire de bons Petits Desserts en variant chaque jour . Aujourd'hui j'ai réalisé ces coupes avec des mures surgelées mais vous pouvez remplacer par des mures fraiches, framboises...
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Pasta burger
Au menu ce midi !!!! Rien ne vous interdit de manger souvent des pâtes mais pensez à varier leurs formes et aussi les recettes afin de ne pas vous en lasser .C'est en fouillant dans un ancien livre WW *Pasta de 2014 * que j'ai retrouvé ce plat ( livre...
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Filet mignon au bacon et oignon
Quelle super idée de prévoir son repas quand tu sais que tu vas rentrer tard et que tu n'auras pas le temps de cuisiner ; çà évite de manger du n'importe quoi à la va vite. J'ai tout préparé, mis la cocotte dans le four et programmer le four. A mon retour,...
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Soupe de courgettes aux pois chiches
Le froid arrive et quoi de mieux qu'une p'tite soupe pour le dîner. Je viens de préparer celle-ci en toute simplicité. Une boite de pois chiches et une belle courgette du potager ( vous pouvez remplacer par des cubes de courgettes surgelées). Les Pois...
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Foie en médaillon
Une boîte de foies de volaille au congélateur ;Une p'tite trouvaille à utiliser pour l'entrée du jour. J'aurais pu en faire une terrine mais j'ai préféré la simplicité avec ce p'tits médaillons 😉. Pour un diner simple ; après un bol de soupe de légumes...
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Velouté de poireaux au bleu d'Auvergne
Aujourd'hui je vous propose de vous réchauffer avec ce velouté de poireaux au bleu. Légume de saison, le poireau est riche en fibres et contribue au bon fonctionnement de notre transit. Pour changer de mes habitudes, j'ai remplacé la crème fraiche que...
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île flottante vanillée au coulis de fruits rouges
Une de mes lectrices cherchait comment utiliser des blancs d'oeufs. Et pourquoi pas cette petite gourmandise que je viens de mettre à jour ?J'en profite pour vous la partager aussi 😉. Chez nous , c'est chacun son parfum Pour mon homme c'est île flottante...
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Tarte aux chicons et au roquefort (sans pâte)
Il y a quelques jours ,dans un groupe WW Belge, j'avais repéré un livre mais impossible de passer commande sur le site WW Belge. Béatrice , une de mes fidèles lectrices Belge m'a gentiment proposer de me l'adresser. Le soir même devant la télévision,...
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Quiche jambon / camembert
Si il y a un aliment dont je ne peux pas me passer, ce sont les fromages ; qu'ils soient crémeux, coulant , fort en gout ... j'adore ♥ . Avec le programme WW rien est interdit ; alors prenez plaisir à déguster une belle part de tarte avec une salade verte...
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Le parodien ( gâteau aux fruits)
A la demande de plusieurs lectrices, pour une excellente collation fruitée ,je vous remonte cette très ancienne recette WW . La recette a été mise à jour avec les points du programme actuel 😉( je ferais bien d'en refaire un pour faire de plus jolies photos...
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Verrines de pommes café spéculoos
Nous sommes de gros consommateurs de pommes en dessert, en collation et même dans mes gâteaux. Pour un dessert PLAISIR tout simple à réaliser, j'ai préparé ces verrines en associant mes pommes au café et aux spéculoos. Ha oui je sais , je suis une tentatrice...
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Petits cakes aux fibres
Cette nuit ,impossible de trouver le sommeil 🙄 Quand c'est comme çà, ma meilleure thérapie → je me lève et je passe aux fourneaux !!!! Donc vers 3 h, tandis que vous dormiez, je pâtissais. J'ai préparé une fournée de ces petits cakes ( vous pouvez aussi...
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Bavarois fraises citron sur son croquant de spéculoos
Il y a quelques jours , je suis passée faire une petite visite chez un producteur de fruits et légumes . A la vue de tous ces tunnels de Fraises, il m'était vraiment impossible d'y résister. Je suis donc reparti avec des asperges vertes et de bien belles...
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Salade de chou Rouge aux Noix
Que ce soit cuit ou cru, à la maison, le chou rouge est un légume que nous apprécions. Le chou rouge a de nombreux bienfaits donc autant ne pas se priver. ♦ Dans le cas d un programme minceur, le chou rouge sera votre allié ; il est pauvre en calories...
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Velouté de courgettes et carottes en conserves
Et voilà ....encore une matinée bien occupée !!!!!! Aujourd'hui , je devais être en formation mais hier soir en fin de soirée , coup de téléphone ; formation annulée alors il me fallait bien trouver une nouvelle occupation ( j'allais pas rester sans rien...
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Velouté romanesco et courgette
Avec les légumes de notre jardin, je prépare de délicieux potages bien meilleur que ceux du commerce et surtout bien moins cher pour mon porte monnaie. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un velouté de chou mais n' importe quel chou. Voilà plusieurs...
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Poêlée de légumes et poulet aux Tortiglioni (pour 1pers)
Les blettes du jardin sont encore bien belles aussi j'en profite pour varier mes légumes et en ajouter dans mes plats. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner avec des Tortiglioni et un filet de poulet mon idée menu à 6 Points 🍽 1 bol de soupe de...
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Résultat du défi d'avril * Petit Déjeunons *
Merci à toutes les personnes qui ont participées au défi sur le site RECETTES.DE CUISINE thème du mois Les membres du jury ont voté Alaro de Mes petites recettes préférées Aline de Aux délices d'Aline Céline de La popotte du mercredi Diane de La médecine...
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Voyage en Provence avec le défi Cuisine de Juillet 2020
Pour le 114 ème défi organisé par Recettes.de nous partons en voyage en Provence !!! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs...
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Daube à la niçoise de Laurent Mariotte
Il commence à faire frisquet.... et si demain on se faisait un petit plat mijoté 😉 La veille , j'ai sorti de la viande de boeuf du congélateur et je l'ai mise à décongeler dans un faitout avec 1 bouteille de Bordeaux, 1 oignon, persil, thym et laurier...
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Taboulé de la ferme ( pour 1 pers)
Au menu ce soir !!!!!!! Pour cette assiette complète , je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un magazine dans la salle d'attente chez le médecin . Hé oui , même chez le médecin , je ne perds pas mon temps .Je fouille parmi les livres pour trouver...
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Salade de riz sauvage et de betteraves rouges
A la saison , j'ai fais des bocaux de Betteraves rouges . Il y a quelques jours, je n'avais pas envie de passer du temps aux fourneaux pour mon dîner , alors j'ai fais cuire du Riz , j'ai égoutté un bocal de betteraves et une boite de fonds d'Artichaut...
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Salade de Torsettes ,thon ,radis et champignons
Vu les températures qui ne cessent de grimper , j'ai fais cuire des pâtes ,haricots rouges ,riz et pommes de terre et j'ai stocké en boites sous vide au frigo en prévision de salades composées au dîner . Pour cette recette , j'ai choisi des Torsettes...