Petits cakes aux fibres

Publié le par Vanda

Cette nuit impossible de trouver le sommeil ........
Quand c'est comme  çà , ma meilleure thérapie → je me lève et je passe aux fourneaux !!!!
Donc vers 3 h , tandis que vous dormiez , je pâtissais . J'ai préparé une fournée de  ces petits cakes ( vous pouvez aussi en préparer plusieurs fournées et les congeler).
La veille  il me suffit d'en sortir du congélateur .
Très Pratique  pour les jours ou je n'ai rien de prêt pour  le petit déjeuner .
Astuce pour une collation à 2 SP ; Après le déjeuner , sortez un petit cake du congélateur . Il sera parfait avec un yaourt nature et une boisson chaude .


Recette extraite du livre WW  *Indispensables féculents de 2006 *
sur le livre  il est prévu dans  1 moule à  cake ( temps de cuisson  30 min )

  programme  WW liberté 
 Pour  12 cakes  à  2 SP la part 

Petits cakes aux fibres

Petits cakes aux fibres

  • 2  Œufs
  • 200 ml de Lait écrémé 
  • 2 CC d'édulcorant liquide
  • 1 sachet de Levure chimique 
  • 1 pincée de Sel 
  • 130 gr  de Farine complète 
  • 300 g de Pomme
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 1 zeste d'orange haché 
  • 1/2 CC de cannelle 
  • Sel

Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs avec le lait et l’édulcorant.
Ajouter les flocons d'avoine  et le zeste d'orange .
Laisser reposer 15 min . 
 Peler et épépiner les pommes, les couper en petits dés.
Tamiser la farine, la levure et une petite pincée de sel dans un récipient.
Creuser un puits et mélanger peu à peu la préparation au lait.
Incorporer les dés de pomme  dans la préparation .
Mélanger. 
Verser la préparation dans 12 moules à cakes en silicone .
Enfourner pour 25 min .
Laisser tiédir et démouler.

Servir tiède ou froid .

petits cakes avoine recette ww
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 Idée  petit déjeuner  à 6 SP 
 3 petits cakes aux fibres 
1 yaourt nature  
1 boisson chaude 

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Commenter cet article

K
Ça à l'air top comme recette

A tester de toute urgence !
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V
j'attends ton retour quand tu auras tester
S
je vais les faire
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V
Merci Micheline
Belle journée !!!
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M
J'ai vraiment apprécié ces petits cakes. C'est vraiment une bonne idée... avec peu de calories! Je vais aussi en congeler pour le petit déjeûner, ce sera parfait. Merci pour cette recette!
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A
Je viens de faire ces petits gâteaux ils sont parfaits , delicieux, sains . Une Super découverte après beaucoup de recherche pour avoir des gâteaux peu caloriques qui se démoulent. Merci
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V
Merci pour le retour
D
Miam Miam miam un bon déjeuner sa j adore bisou
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V
Bonjour, je voudrais savoir si on pouvait les pommes par d'autres fruits, merci
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V
oui pas de soucis
M
Fait avec de la farine de châtaigne, sans l’édulcorant et les zestes. Très bon.
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V
merci ♥
S
J'en ai refait la semaine dernière et les ai congelé.
Je prends 2 tous les matins, c'est top
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N
Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes,je vais empresser de faire les petits cakes
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A
bonjour! Peut-on les faire avec de la farine blanche classique svp? Je n'ai pas de farine complète! Merci!
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V
je n'ai pas essayer mais pourquoi pas
si tu testes dis moi !!!!
S
Cela fait deux fournées que je fais. Très bons. Je les congèle et les utilise selon les besoins.
Je ne pourrai plus m'en passer et mon ventre ne crie pas famine à 10H00 !
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V
génial !!!
quand j'en fais je congele aussi et çà depanne bien !!!!
B
J'ai testé ta recette et c'est sympa. Je les ai aussi congelés pour les matins pressés.
Merci pour ta recette
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R
Merci Vanda pour la réponse!!
Répondre
R
Bonjour

Je vais les faire pour demain matin mais quelqu'un saurait il me dire en pp combien ça fait?
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V
je dirais 2PP maximum puisque c'est une variante de mon cake fibres amandes déjà compté en PP ( VOIR sur mon blog http://www.chezvanda.com/2015/01/cake-aux-fibres-et-aux-amandes.html
L
Ils sont vraiment très beaux,
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S
ils sont parfait pour combler les petits creux!!!! bisous
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V
Je n'ai jamais goûter ce genre de gâteau !!
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L
idéal pour le petit déjeuner!! je te souhaite une bonne semaine
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S
J'ai découvert votre site il y a quelques jours via Pinterest et j'adooore !
Enfin des petits déjeuners qui ne nous affament pas dès le milieu de la matinée.
Merci pour toute votre créativité :-)
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V
sois la bienvenue sur mon blog !!!!
M
oups je viens de relire. ok les oeufs en entier
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M
tu n'utilises pas les jaunes d'oeuf?
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B
Votre recette est super sympa je vais la tester pour quelques matins "de plaisir". Merci à vous pour tout le travail que vous effectuez pour le bonheur de nos papilles.
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M
petit cake gonflé et gourmand avec la pomme ! miamm

manue :)
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