Gratin dauphinois

Publié le 24 septembre 2022 par Vanda

Qui n'a jamais cuisiner de gratin dauphinois ???
C'est si simple à faire 👌Peu d'ingrédients et c'est Tellement bon qu'il serait bien
dommage de ne pas tester cette recette très vite .Les températures baissent , il n'en sera que mieux apprécié ♥

recette pour 4 parts
8 points la part avec le Programme WW
🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points

800 g de Pomme de terre
400 ml de Lait écrémé
6 CC de crème fraîche 5%
80 g de Gruyère râpé allégé
1 gousse d'ail
1 cc de Muscade
Sel et Poivre

Peler l'ail et l'écraser .
Frotter les parois de votre plat à gratin avec l'ail écrasé.
Préchauffer le four à 200°.
Éplucher les pomme de terre , les laver et bien les essuyer .
Les détailler en fines rondelles et les répartir dans le plat (en alternant avec le gruyère râpé )
Faire chauffer le lait.
Mélanger le lait , la crème fraîche , le sel, le poivre et la muscade.
Verser cette préparation sur les pommes de terre .
Enfourner pour 40 min .
( le temps de cuisson peut varier suivant les pommes de terre utilisées ; Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau au centre du gratin .)

Accompagner d'une salade !!!!
Inspirée d'une recette WW mais fait à ma façon

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