Gâteau aux pommes (sans farine)

Publié le par Vanda

Il y a quelques jours ,j'ai voulu  faire un gâteau aux pommes mais voilà .....
Pour faire un gâteau il faut de la farine et la farine n'est pas un aliment rassasiant   Pour me faire PLAISIR  sans trop de dégats en points , 
j'ai donc tester  en remplaçant la farine .
Résultat ; gâteau  moelleux pour peu de SP 


Recette perso 

programme  WW liberté 
Pour  8 pers ;  2 SP  la part
En petit déjeuner  Pour  4 pers ; 4 SP  la part

Gâteau aux pommes (sans farine)

Calcul avec la liste alimentaire ;  total de la recette 18PP

  • 4  belles pommes 
  • ½ citron
  •  80 g  de semoule fine crue 
  • 1 sachet de levure chimique
  •  400 g de fromage blanc 0 %
  •  1 sachet de sucre vanillé
  •  2  œufs  
  • 1 CS de cognac
  • 2 CC d' édulcorant liquide 
  • Sel

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher les pommes, retirer le cœur  puis  les couper en dés.
Les mettre dans un saladier 
Presser le citron, et  verser le jus sur les dés  de pommes.
Dans un saladier, verser la semoule fine crue , la levure, le fromage blanc , le sucre vanillé , l'édulcorant , le cognac et les œufs.
Ajouter une pincée de sel.
Mélanger le tout afin d' obtenir une pâte homogène.
Ajouter les dés de pomme citronnés.
Verser ce mélange dans un moule à tarte anti adhésif.( ou légèrement beurré).
Comme j'attendais des invités ...j'ai  enfoncé une fève avant de l'enfourner !!!! 
Mettre au four pour 35 min .
Servir tiède ou froid  .

Gâteau aux pommes (sans farine)

en dessert avec un peu de caramel liquide 
et le lendemain matin , version petit déjeuner 1/4 du gâteau nature  
Parfait  ....A refaire bien vite !!!!

avec  un peu de caramel au beurre salé  ou un peu de caramel liquide ...
Hummm ♥ ... mais attention ...comptez les SP en + 

Gâteau aux pommes (sans farine)

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

 

Commenter cet article

B
Depuis le temps que je voulais le faire, ça y est il est dans le four. Verdict ce soir au dîner ...En tout les cas ça sent bon dans la maison.
Répondre
M
Bonjour Vanda! cette recette est prévue aujourd hui! Bonne journée!
Répondre
G
merci beaucoup Chere Vanda, pour cette excellente recette. je l adopte defiinitivement pour mon petit dejeuner. au four le deuxieme et pas le dernier. bonne soiree.
Répondre
A
Je fais mes gâteaux à la semoule depuis pas mal de temps déjà, ils ne sont pas très caloriques et ne font qu'un point la part,j'ai testé aux pommes, rhubarbe...et j'aime beaucoup. J'ai aussi remplacé la semoule par de la Floraline ,le résultat est bien aussi
Merci pour tes recettes
Répondre
C
Trop bien ce gâteau. Belle soirée. Bises
Répondre
M
super idée !

manue :)
Répondre
P
Bonjour et merci pour cette nouvelle recette qui "m'appelle" ;-) Est-ce que je peux savoir le diamètre de votre moule? Merci
Répondre
V
Bonjour
mon moule fait 24 cm mais avec 22 cm ca marche aussi sauf qu il sera u peu plus haut !!!!
L
quelle bonne idée quand on est en rupture de farine (ce qui m'arrive très très souvent!!)
bises
Répondre
S
Très bon gâteau moelleux et léger. Avec un yaourt nature en guise de crème fraiche un régal.
Répondre
M
Hummmmmm je l'ai fait hier et c'était une tuerie......
Merci pour toutes vos recettes je suis une fan. J'envoie pas souvent les commentaires mais je teste beaucoup.. et toujours avec délice. Mais là il fallait marquer cette recette. Surprenante mais hummmmm... j'en refait ce week end
Répondre
A
Bonjour et merci pour vos recettes.
Je le laisserais bien tentée par ce gâteau aux pommes sans farine mais je n'ai pas de fromage blanc. Pensez-vous que je puisse le remplacer par des yaourts velouté ? (je me suis fait avoir pour les sp, je sais...) Merci
Répondre
V
je pense que tes yaourts velouté peuvent remplacer le fromage blanc
dis moi quand tu auras tester !!!
M
Salut , je crois que la semoule n'est pas non plus dans les rassasiants mais super gâteau de semoule
Répondre
L
Humm voilà une belle façon de remplacer la farine
Bonne soirée
bises
Répondre
S
sur la deuxième photo, on dirait que ce gâteau est aux abricots? je me trompe? il me reste des abricots au congélateur et je me disais qu'il devait être sympa aussi en remplacement des pommes. qu'en penses tu vanda?
Répondre
L
J'ai tout ce qu il faut je vais l'essayer bisous
Répondre
B
Voilà une bonne idée...et bon gâteau, il a l'air appétissant ! On va dire adieu au meunier :-)
Répondre
C
Le cognac est il obligatoire ? Par quoi le remplacer ?
Merci pour tout .
Répondre
V
mets un peu d'arome vanille ou parfume avec ce que tu as sous la main
S
voilà un gâteau bien appétissant, je vais acheter de la semoule fine, car il y en a beaucoup dans tes gâteaux, que j'ai envie de faire et je manque de semoule à remédier au plus vite !!! bises
Répondre
M
Coucou ma belle! Je vais vite tester. Bises!!!
Voilà que je me paie un diabète type 2...
Répondre
E
Bonjour merci pour cette recette. Je l'ai faite hier soir toute la famille a beaucoup aimé. Mon mari qui est très gourmand en à manger hier soir et ce matin. Il est très moelleux et très bon. Encore merci
Répondre
F
super bon gateau ,je me suis regalee merci vanda
Répondre
J
Super bon et en plus pour une journée sans compter c'est 0SP donc pas de regret
Merci Vanda pour tes recettes et tes bons petits dejeuners
Répondre
V
j'essaie de varier au maximum mes repas ...meme les petits déjeuners !!!!
N
Je le fait cet apres midi pour le gouter, je fait beaucoup de vos recettes qui sont excellentes jaie un seul petit probleme vous avez des recettes compter en sp alors que moi je suis au pp comment convertir vos recettes en ppmerci a celles qui pourrons m aider
Répondre
S
Recette réalisée il y a 2 jours pour le ptit dej. Très bon gâteau et encore meilleur ce matin à la sortie du frigo !!
Merci Vanda de nous régaler :-)
Répondre
L
Bravo et merci pour ces excellentes recettes qui combleront mes envies sucrees.
Répondre
A
Je pense que demain je vais le faire à moins que je fasse celui au fromage blanc noix de coco dur dur de choisir . Merci pour ses bonnes recettes. Bonne soirée Vanda
Répondre
M
merci pour cette recette , je pense que je vais adorer , bon weekend !
amitiés
Répondre
R
Toujours de bons petits plats, merci.
Répondre
L
Cliquez ici http://www.leboncoin.fr/vi/919132437.htm
Répondre
P
Voilà il est cuit et la part m'attend pour le petit-déjeuner de demain ;-)
Encore merci Vanda.
Répondre
L
Allez y vous verrez
D
http://laveritenevousplaira.wix.com/laveritenevouplaira#!livre-amazon/cp4a
Répondre
V
c'est quoi ce lien ?
I
Mmmhhh, ça a l'air délicieux ! Combien pèse un sachet de levure et un sachet de sucre vanillé ? Je les utilise toujours en vrac :/
Répondre
M
Manger une part, un pur delice , j envoie la recette a ma belle fille
Répondre
T
pour la levure c est 7,5 g et le sucre vanillé pareille
C
Bonsoir,
Merci de continuer de noter les PP, c'est très sympa.
J'ai perdu bcp de poids en 1an 1/2 avec les PP. Je suis très sucrée... Et j'avoue être perdue avec les SP, car c'est difficile quand on est sucré.
Je vais donc continuer avec les PP sans être inscrite au programme, et je galère, car j'ai fais l'erreur de ne rien noter sur papier. Et je n'ai plus les équivalences de PP des aliments, donc vos recettes (souvent très bonnes) m'aident bcp.
Merci encore.
Répondre
H
Pareil pour moi du coup j'ai trouvé une appli sur iPhone Weighttrack qui permet de calculer en pp :) bonne continuation
L
Une très bonne idée et en plus, peut être plus léger. Même si on est parfaitement stabilisé, il faut faire attention avec le nouveau programme!!!!!
Répondre
V
tu as tout compris ......il faut surveiller de pres meme apres avoir bien perdu !!!!
S
Gâteau réalisé ce matin et dégusté au goûter. J'ai copié j'ai également mis une fève dedans.
Gros succès à la maison, ma fille et mon mari en ont pris deux parts, c'est un signe.
Merci à nouveau pour cette recette.
Répondre
M
Coucou Vanda, j ai fais cette recette ce matin, on goutera a 4 h, en tout cas il est bien beau, et sûrement bien bon j espère que mon gourmand d homme m en laissera pour mon ti dej de demain . Bisouille
Répondre
S
merci pour ce bon dessert et bon dimanche.
Répondre
S
Devant faire un gateau pour mon club je vais faire cette recette alléchante. Merci pour toutes les recettes elles m aident dans mon parcours ww
Répondre
C
je teste cette nouvelle version pour le gouter , merci pour toutes tes bonnes recettes
Répondre
E
ca m'a lair bon comme beaucoup de vos recettes ! je vais tester celle là aussi . Comme tout me donne envie , je n'arrive plus a suivre !!lol
Répondre
C
Bonjour Vanda,
Superbe site que je suis régulièrement, recettes au top (j'en ai fais quelqu'unes) mais je ne sais pas a quoi correspondent "logos verts - SP - er PP ". Pourriez vous m'expliquer.
Bonne et heureuse année 2016.
Répondre
M
Bonjour, il est vrai que les SP ont bien modifié les valeurs pour les produits carnés, et les sucrés. Aîe, Aîe. Bonne journée.
Répondre
D
bonjour c'est quel semoule merci de me répondre
Répondre
V
semoule fine
B
bonjour je trouve dommage de ne plus mettre les pp bonne journee merci pour vos recettes
Répondre
V
ils sot sur cette recette ....regarde bien !!!
M
Oh oh. Lisez bien Vanda a noté 18 pp pour le total de la recette.....