Chez Vanda

A la demande d'une lectrice , je viens de faire une mise à jour dans les points de cette ancienne recette.
Je pense que ces croque pourraient bien vous dépanner si vous avez rien de prêt pour le dîner. Ce n'est pas vraiment la saison des tomates 😏 ; remplacez les par des tomates en bocaux que vous aurez pris soin de bien égoutter

Dîner à 5 Points  🍽

Et Pourquoi pas.....Prendre un bol de soupe de légumes sans féculent avant votre croque 😉

•  recette pour 2 personnes
  5 points la part ( programme déc 2024)
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  2 CS de fromage blanc nature 0 %
• 4 CC de moutarde 
• 10 g de gruyère râpé 
• un peu de muscade moulue
• 4 tranches de pain de mie WW aux céréales
• 100 g de jambon blanc dégraissé (soit 2 tranches)
• quelques rondelles de tomate
• Sel et poivre

Mélanger le fromage blanc avec le gruyère râpé et la muscade.
Saler et poivrer.
Sur la plaque du four recouvert d'une feuille de cuisson, disposer 2 tranches de pain de mie.
Tartiner les avec la moutarde 
Avec une cuillère, étaler  moitié de la préparation au fromage blanc sur les 2 tranches. 
Couper chaque tranche de jambon en 2.
Sur  la préparation, disposer 1/2 tranche de jambon puis 2 rondelles de tomate, puis 1/2 tranche de jambon.
Badigeonner les 2 tranches de pain de mie restantes avec le reste de moutarde puis  la préparation au fromage blanc.
Refermer le croque ( coté moutarde à l'intérieur) .
Enfourner la plaque du four, pendant 20 min à 200° en prenant soin de disposer une feuille de cuisson sur le dessus des 2 croques pour éviter le desséchement ( ou faire cuire dans un appareil à croque monsieur.)

ET POURQUOI PAS ..... ajouter 1 œuf cuit au plat  sur le dessus de chaque croque, vous obtiendrez de délicieux croque-madame .

Recette initiale extraite du livre WW *  Flexipoints au fil des jours de 2004*

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