Chez Vanda

Toutes les semaines, je fais le vide frigo et j'en profite pour préparer une ou 2 recettes avec les restes 😉 . Fini le gaspillage et on se régale tout en faisant des économies. Il me restait quelques brocolis cuits , 3  toastinettes de fromage fondu et du pain de mie. J'ai improvisé un plat complet tout simple pour le diner.
J'ai servi accompagner de salade verte vinaigrée. 

• recette pour 2 personnes
  7 points la part  ( programme déc 2024)
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  4 tranches de pain de mie WW
• 3 oeufs
• 200 ml de lait
• 400g de brocoli cuit
• 4 tranches de bacon
• 3 Toastinettes de cheddar
• sel et poivre
• Moutarde 

Préchauffer le four à 180 ° 
Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait.
Saler et poivrer.
Placer les 2 petits moules tablettes sur une plaque perforée.
Faire le montage dans les 2 moules
Verser un peu de préparation aux oeufs dans chaque moule.
Tartiner  2 tranches de pain de mie de moutarde.
Dans chaque empreinte ; disposer 1 tranche de pain de mie ( coté moutarde dessus)
Ajouter 100 g de brocoli coupé en petits morceaux, 2 tranches de bacon, 1 toastinette 1/2  de cheddar coupée en petits morceaux, 100 g de brocoli et le dernier pain de mie.
Répartir la préparation aux oeufs dans les 2 moules.
Enfourner pour 20 à 25 minutes.

produits utilisés dans cette recette 
Le petit moule tablette mais il n'est plus en vente 😌

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