Top articles
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Macaronis et ses petits légumes au veau (pour 1 pers)
Ce midi j'étais seule pour déjeuner et çà tombait plutôt bien , j'avais un reste de macaronis cuits au frigo. J'ai donc improvisé un plat complet et vous savez quoi ....Je me suis bien régalée avec cette recette vide frigo. Ce plat est pour 1 personne...
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Pirogues de concombre au saumon fumé
Avec cette vague de chaleur , je continue dans les recettes fraîcheurs . Aujourd'hui je vous propose une entrée avec des concombres . Le concombre est un légume riche en eau et faible en calories . Il contient des fibres , stimule le transit intestinal...
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Pilons de poulet , pommes de terre et maïs sauce cajun
Je ne vois pas la matinée passée quand je suis occupée au jardin , nettoyer , semer , planter ...C 'est du boulot . Aussi pour ne pas me prendre la tête au dernier moment , j'anticipe pour mon déjeuner avant de m'absenter . La veille, j'avais mis à décongeler...
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Quiche sans pâte aux courgettes
C'est la saison des Courgettes ......... alors profitez en . Au menu ce soir accompagné d' une laitue vinaigrée . Idée toute simple pour votre dîner !!!!! Programme monWW Pour 4 personnes à 5 SP la part Pour 4 pers ; 4PP la part 400 g de Pommes de terre...
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Salade de lentilles et ses légumes croquants
Du croquant et de la fraîcheur pour cette excellente salade . En cette saison , je passe énormément d' heures au jardin et je manque de temps pour réaliser des recettes qui demandent de rester aux fourneaux (je sais que je ne suis pas la seule dans ce...
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Pâtes au cabillaud et aux poireaux
Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner un plat complet avec des pâtes ,du poisson et des poireaux. Je vous laisse le choix pour le poisson et les pâtes que vous appréciez le plus ..pour moi bien que j'aime toutes les pâtes , ce sera des pennes et du...
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Tartare de melon et concombre aux fines herbes
C'est la pleine saison des melons et des concombres et vu les températures qui ne cessent de grimper , ce tartare servi bien frais a été très apprécié . Au départ , je voulais préparer la recette de Laurent Mariotte mais mon homme n'aimant ni les olives...
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Petits cakes aux carottes et noisettes
Avant hier soir , j'ai eu une soudaine envie de préparer des petits cakes pour mon petit déjeuner du lendemain . Quand çà me prend comme çà , j'improvise avec ce que j'ai sous la main . Tout à coup il m'est venu une idée ... oui parfois çà m'arrive ....
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Porc au chou rouge et pommes de terre vapeur
Le chou rouge est une plante saisonnière qui est semée au printemps et récoltée à l'automne. Il se conserve plus longtemps que les autres variétés de chou.Il est délicieux tout simplement cru , cuit à la vapeur ou dans une soupe . Il est très riche en...
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Gâteau léger normand
Cette semaine , une fan de ma page m'a demandé si je connaissais le gâteau normand aux pommes . Ho que oui , et il est super bon !!!! Vite aux fourneaux pour en préparer un pour ce week end avec quelques pommes de mon partenaire Pommes du Limousin . programme...
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Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)
Comment se rafraîchir tout en se faisant PLAISIR sans pour autant dégommer tous ses points dans une glace du commerce ? Facile .......Faites vous un sorbet maison . A la saison , je congèle beaucoup de fruits pour pouvoir varier nos desserts en hiver...
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Gateau courgette et chèvre
Pour beaucoup d'entre vous , votre p'tit plaisir c'est le Chocolat , mais pour moi ce sont; les Fromages . Un morceau de fromage pour finir mon pain et du pain pour finir mon fromage 🤣. Alors pour ne pas craquer, je me fais PLAISIR en incorporant du Fromage...
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Curry de lentilles corail au chou fleur et carottes .
Aujourd'hui , je vous propose un plat végétarien . Les lentilles corail nous facilitent la vie puisqu'elles ne demandent que peu de temps de cuisson et peuvent s'associer avec beaucoup de légumes .Cette fois ci , je les ai cuisiné avec du chou fleur et...
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Couronnes fourrées au lemon curd
Vous connaissez un de mes pêchers mignon ? hé oui c'est Le citron 🍋 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle gourmandise qui séduira vos papilles sans vous faire culpabiliser recette pour 8 couronnes pour moi 4 points la couronne avec le nouveau WW personnalisé...
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Brownie surprenant de chez WW
Je n'aime pas le chocolat mais mon mari oui et je pense à vous 😉 Après avoir réaliser le cake aux pruneaux , ce matin j'ai voulu tester ce brownie , recette extraite * du livre WW Les légumineuses * . Cette fois çi , pas de haricots blancs dans les ingrédients...
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Cuisse de dinde au pain d'épices
Au fond du placard, un paquet de pain d'épices d'ouvert. Le plus souvent, je l'utilise en réalisant des petites gourmandises mais comme j'aime beaucoup le sucré salé il m'arrive aussi de le cuisiner en plat. Aujourd'hui je vous propose de le cuisiner...
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Hachis parmentier aux aubergines
Pour le déjeuner du jour ,j'avais prévu de préparer un parmentier traditionnel avec une salade d'endives. Les températures étant si douces, pour notre plus grand plaisir, nos aubergines continuent de produire. J'ai donc opté pour un parmentier complet...
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Carrés d'avoine aux brisures de framboises
Bien souvent le fond des poches de fruits rouges surgelés ne sont pas très présentable. Les fruits sont en petits morceaux qui la plupart du temps finissent mixés en glace ou cuit avec des morceaux de pommes pour en faire une compote. Pour changer un...
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Bread-quiches aux haricots verts
J'avais déjà préparé un Bread quiche aux poivrons et nous avions beaucoup apprécié ce plat tout simple. Une quiche avec une base de pain dans laquelle on peut varier les légumes. J'ai profité d'un reste de haricots verts cuits de la veille et des tomates...
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Ragoût aux lentilles et au chou frisé
En ce moment, j'ai du mal à consommer de la viande, c'est pourquoi ,certains jours je choisi l'option légumineuses pour mon apport en protéines. Je fais cuire une cocotte de lentilles dans mon Omnicuiseur puis je stocke dans des boites sous vide au frigo....
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Bread quiche petits pois et oignons au thym
Avez vous déjà entendu parler du Bread-Quiche ? Il s'agit d'une quiche avec du pain en guise de pâte . En ce moment , je suis en pleine conserves de petits pois . J'ai donc choisi de préparer ce bread quiche avec ce légume de saison ( vous pouvez utiliser...
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Escalopes de veau et ses fèves aux carottes .
Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiner de fèves et pourtant il m'en reste encore au congélateur. Les fèves sont d' excellentes légumineuses .Vous pouvez les consommer en remplacement de protéines( viande , poisson , oeuf ...) ou comme féculent...
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Cuisses de poulet au cidre
Bien souvent , nous ne sommes que 2 à table et faire cuire un poulet entier signifie que nous allons devoir en manger toute la semaine . Je n'ai rien contre les recettes vide frigo mais là çà fait beaucoup alors de temps en temps j'achète des cuisses...
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Tajine tunisien
Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...
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Cake flan de polenta à l'ananas
Il y a quelques jours j'avais acheté un gros ananas frais . En le dégustant , j'ai été très déçue .... peu de goût et très peu sucré . Pas question de le jeter pour autant ....J'ai préparé un cake à la polenta pour la collation ( il pourra aussi être...