Top articles
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Petits moelleux pomme de terre et jambon
Il y a des jours ou une recette vide frigo s'impose afin de manger les restes. Mais parfois peu de restes ou une fin de mois difficile et on cherche quoi préparer pour le dîner. Aujourd'hui je vous propose des moelleux très simple à réaliser avec des...
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Couronne aux fruits de mer et aux champignons
Aujourd'hui je vous propose une purée de patate transformée en une couronne marine. Rien de compliquer alors vite aux fourneaux !!!! Trop peu de légumes pour en faire un plat complet alors commencer le repas avec un bol de soupe de légumes ou servir accompagner...
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Fondant de courgettes à la mimolette
Je ne vous apprends rien en vous disant que c'est la saison des courgettes et notre production est si importante qu'il m' est difficile de les utiliser toutes quand elles sont encore petites .J'ai pris un morceau d'une grosse courgette et j'ai réalisé...
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Clafoutis de poire au chocolat
Aujourd'hui , je vous propose une petite gourmandise avec l'association poires Chocolat qui régalera petits et grands recette pour 6 parts pour moi 4 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette...
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Bavarois de poireaux au fromage frais
Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...
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Tartelettes aux cerises
Il y a quelques années ,j'avais improvisé ces tartelettes aux cerises pour la fête des mères .Actuellement nous sommes en pleine cueillette de cerises , j'ai donc décidé de préparer ces tartelettes pour la fête des pères 🤣 ...hé oui c 'est trop bon et...
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Flan aux 2 choux et à la mimolette
Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur , j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage 😋 , j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné...
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Aspic de fruits
D'habitude, je fais mes aspics de fruits au jus d'orange . Cette fois ,j'ai voulu changer en utilisant une infusion à la mandarine . Beaucoup moins sucrée que le jus d'orange et c'est très rafraîchissant. J'ai utilisé les petites fraises et un morceau...
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Clafoutis aux figues
Pleine saison des figues alors faisons nous plaisir avec ce clafoutis maison Humm les clafoutis 👌 On peut varier les fruits et c'est toujours aussi bon !!! recette pour 6 parts 3 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour...
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Crème de betteraves au chèvre et noix
Avoir une assiette colorée remonte un peu le moral au moins le temps du repas. Nous avons la chance d'avoir un jardin et de cultiver nos betteraves. J'en avais fais cuire pour faire une entrée .Il me restait un peu de chèvre frais je l'ai ajouté pour...
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Gâteau aux pommes caramélisées
Cette semaine était hyper chargée mais hier, j'ai pris le temps de faire une gourmandise pour aujourd'hui. Rien de compliquer ; juste un gateau aux pommes pour régaler ma famille recette pour 8 parts 3 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit...
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Carrés gourmands citron fraises
Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise fort appréciée chez nous ; des petits gâteaux citronnés. L'association fraises citron ; un pur régal 👌.Et pourquoi pas remplacer par des framboises à la saison 😉.Ces petits carrés pourront être consommés...
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Conserves de coulis de tomates fait maison
Cette année , nous avons une sacrée belle récolte de tomates de différentes variétés ; idéales pour faire de belles assiettes colorées rouges , jaunes , oranges et pour passer un hiver tranquille . Depuis plus d'un mois je fais des conserves .....→ Ratatouille...
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Tomates farcies au boeuf et aux blettes
Quel régal les tomates farcies !!!!! Ayant coupé quelques blettes pour cuisiner les cardes en accompagnement d'une viande grillée , j'ai choisi d'ajouter les feuilles dans la farce de mes tomates . Pas de gâchis et des tomates vraiment extra . A refaire...
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Boulettes de poulet et son écrasé de petits pois
Le dimanche matin , je prépare souvent pour avoir un menu équilibré à peu de points pour le dîner .Parfois nous avons eu de la visite dans l'après midi et qui dit visite dit petites gourmandises avec le café . Alors tant pis , je me fais plaisir et le...
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Riz et concombre aux crevettes
Dans 20 minutes ce sera l'heure de passer à table et comme à l'habitude , vous ne savez toujours pas quel sera le menu . Je vous propose ce plat complet très vite préparer .Si vous avez un reste de riz cuit au frigo , il vous suffira juste de le réchauffer...
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Biscuits au quinoa et aux cramberries
Je suis comme beaucoup d'entre vous ...... il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!! Dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . Le temps de chercher quelle recette je vais réaliser...
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Velouté de brocoli à la fourme d'Ambert
Que faire d'un morceau de fourme d'Ambert qui reste dans le frigo ? Peut être une quiche aux brocolis ou une tarte aux chicons sans pâte ou pourquoi pas un bon velouté ? Il nous reste encore quelques pieds de brocolis ,alors un p'tit tour au jardin ou...
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Cake de pommes de terre aux petits pois
Très simple à préparer pour votre dîner .Un p'tit cake avec des pommes de terre et des petits pois .Accompagner d'une salade vinaigrée , vous aurez un repas complet . Recette extraite du livre WW * recettes des beaux jours de 2008* pour 8 pers ; 5 SP...
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Gratin de chou-fleur au millet, tomates et comté
En hiver , quoi de mieux que de bons #Gratins pour se réchauffer !!!!Facile à faire.... plat complet et on peut varier les ingrédients suivant nos envies . Et surtout ....il y a du #Fromage et chez nous :le fromage c'est notre péché mignon ♥ Recette prise...
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Agneau tandoori
En fouillant dans le congélateur , j'ai trouvé une poche avec 6 côtelettes d' #agneau . Il y a bien longtemps que je n'en ai pas cuisiné et vu le temps , un plat chaud sera parfait . J'avais déjà repéré cette recette (elle m'avait fait de l'oeil puisque...
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Gratin de jambon chou-fleur (pour 1 pers)
Peu de temps pour préparer le repas alors ce #Gratin est parfait pour vous .J'ai utilisé un bocal de #Chou fleur pour aller encore plus vite mais vous pouvez prendre du chou fleur frais ou surgelé . Recette extraite du livre WW *Recettes vite prêtes de...
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Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage
Vu le mauvais temps , hier soir pour le dîner j'avais préparé cet excellent #Gratin accompagner d'une salade ........Quel régal !!!!!! Recette de base pour 6 pers sur le site WW j'ai modifié les quantités et remplacer certains aliments avec ceux de mes...
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Tartelette aux flocons d'épeautre et cerises
Il y a quelques semaines, j'avais préparé ces petites tartelettes avec des cerises qui me restaient au congélateur. Il était temps de les utiliser pour stocker la nouvelle récolte. La pâte est réalisée avec des flocons d'épeautre mais il est tout à fait...
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Riz au lait aux pêches
J'adore le riz au lait aussi lorsque j'ai vu cette recette sur un livre acheté pour 1€ sur une brocante , je me suis dis que je devais de suite l'essayer , surtout que c'est la pleine saison des Pêches . Au dîner , j'ai fais mon repas sans féculent et...