Top articles
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Salade de pommes de terre au haddock et betteraves (+idée menu)
L'année dernière en passant à grand Frais à Niort , j'avais remarqué de jolies petites betteraves rondes . Après avoir discuter avec le vendeur , j'en avais acheter 2 ...( histoire d'y gouter ) . Avec sa saveur douce et sucrée , La betterave Chioggia...
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Terrine d'aubergines aux flocons de quinoa (+idée menu)
Cette terrine sera parfaite pour votre diner, pour emporter au travail ou même pour vos piques- nique puisqu'il fait encore bien beau !!!! Pour un menu équilibré ; 3 ou 4 tranches de terrine accompagner d'une salade verte vinaigrée , 1 yaourt nature et...
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Gratin dauphinois d'automne de Laurent Mariotte
Déguster un excellent gratin light au dîner ......Que du bonheur !!!! Tout le monde a déjà entendu parler ou même cuisiner un gratin dauphinois avec des pommes de terre , mais le gratin dauphinois d'automne de Laurent Mariotte , en avez vous entendu parler?...
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Moelleux Pommes Coings chocolaté
Il y a quelques jours, une amie m'a apporté 2 grosses caisses de coings .J'ai de suite préparer de la compote en ajoutant quelques pommes du verger. Sitôt la compote prête, j'ai pensé au goûter du jour en ressortant cette recette de moelleux. Très simple...
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Curry vert de porc aux légumes verts
Hier , je vous ai présenté mon partenaire Ayam . Je suis comme une gamine qui reçoit un cadeau Aussitôt reçu ....... Aussitôt testé. J'ai cuisiné ce curry avec leur #lait de coco et des #légumes surgelés Recette extraite du livre WW * recettes top chrono...
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Terrine campagnarde et son coulis de tomate au basilic
Aujourd'hui je vous propose une recette anti gaspillage Passez aux fourneaux pour préparer ce délicieux pudding salé et économique ; il ne vous coutera pratiquement rien pour votre porte monnaie. Un peu de Pain dur, quelques feuilles de Salade et des...
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Kitchari (riz à l'indienne)
Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...
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Comme une tatin ......
Suite au concours organisé par La Villageoise , vous avez été très nombreux à voter pour ma terrine de lentilles aux fruits secs et je vous en Remercie . Grâce à vous ,j'ai été classé 1ère du concours et je vais avoir la chance de participer à un cours...
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Spaghettis à la sauce tomate et aux crevettes
Aujourd'hui j'avais très peu de temps pour préparer le déjeuner. Ayant un reste de crevettes au frigo, j'ai donc choisi de cuisiner un plat tout simple sans me prendre la tête. L'association pâtes crevettes, on adore ♥ . Pour la petite sauce tomatée,...
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Cassolette de blé au poulet
Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple à préparer. J'avais mis 2 blancs de poulet à décongeler pour le lendemain midi sans savoir comment j'allais les cuisiner .Un délicieux plat complet copieux 👌 Pour 4 personnes Pour moi 4 points la part...
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Boulettes de veau aux lentilles et carottes
Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un délicieux plat complet bien de saison. Des boulettes de viande accompagnées d'une légumineuse et de légumes Mon idée menu équilibré pour 6 points 1 part de boulettes de veau aux lentilles carottes Servi avec...
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Velouté de brocolis au lait de coco
Au potager, je coupe les belles têtes des brocolis et je laisse les pieds en terre afin d'avoir des repousses .Malgré le froid, je continue la cueillette de petits bouquets. Je les cuisine en quiches , one pasta , soupes ...... Pour participer au défi...
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Brownie surprenant de chez WW
Je n'aime pas le chocolat mais mon mari oui et je pense à vous 😉 Après avoir réaliser le cake aux pruneaux , ce matin j'ai voulu tester ce brownie , recette extraite * du livre WW Les légumineuses * . Cette fois çi , pas de haricots blancs dans les ingrédients...
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Hachis parmentier aux aubergines (+idée menu)
Pour le déjeuner du jour ,j'avais prévu de préparer un parmentier traditionnel avec une salade d'endives. Les températures étant si douces, pour notre plus grand plaisir, nos aubergines continuent de produire. J'ai donc opté pour un parmentier complet...
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Couronnes fourrées au lemon curd
Vous connaissez un de mes pêchers mignon ? hé oui c'est Le citron 🍋 Aujourd'hui je vous propose une nouvelle gourmandise qui séduira vos papilles sans vous faire culpabiliser recette pour 8 couronnes 4 points la couronne avec le Programme WW 🔷 il vous...
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Gâteau aux Weetabix
Journées plutôt mouvementées en ce moment , mais j'essaie de ne pas vous laisser sans nouvelles. Ce matin , après avoir ramasser quelques brugnons au verger, j'ai préparé ce petit déjeuner pour demain. J'en ai profiter pour utiliser 5 Weetabix qui se...
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Aspic aux reine claude du verger
Allez zou .... Faisons un p'tit tour au verger pour ramasser les fruits tombés !!!!! La récolte fut bien meilleure que je ne pensais ( poires, reine claude et quelques mirabelles ). Ensuite il me fallait trouver une idée pour utiliser au plus vite les...
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Tiramisu light aux pommes
Pommes de reinette et pommes d'api ....... Non rassurez vous je ne vais pas chanter toute la chanson sinon nous aurons de la pluie toute la semaine 🙄.La récolte des pommes est loin d'être aussi importante que les autres années et elles ne sont pas très...
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Pot au feu de boeuf
Vous êtes nombreuses à me demander une recette de pot au feu . D'habitude , j'en fais avec un jarret de Veau ... ou du Lapin mais cette fois , pour changer , je vais utiliser du boeuf .Je prépare mon pot au feu , on se régale et ensuite je compte mes...
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Parmentier de panais aux 2 viandes
Aujourd'hui pour le déjeuner, j'ai improvisé un gratin afin d'utiliser une barquette de boeuf haché et 3 tranches de jambon blanc qui me restaient au frigo .Pour en faire un plat complet, j'ai arraché un gros panais au jardin et j'ai ajouté quelques pommes...
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Gâteau flan aux pommes
Oui je sais aujourd'hui vous êtes nombreux à tirer les rois mais j'allais quand même pas faire une galette des rois rien que pour nous 2 🙄 . J'ai choisi de préparer ce gâteau flan qui sera manger sur plusieurs jours. Il ressemble un peu à mon moelleux...
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Gratin de courgettes au saumon
Il y a quelques jours, je suis tombée sur une promo de saumon. Ayant encore de jolies feuilles de blettes au jardin, j'ai acheté des pavés pour les préparer en roulés . Le poissonnier devait être généreux puisqu'il m'en a mis 3 au lieu de 2 (enfin pas...
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Crème vanillée aux framboises
Les crèmes Jock sont d'une simplicité dans la préparation ; Vous les trouverez en grandes surfaces et aussi en vente sur leur boutique en ligne . Après avoir réaliser des crèmes chocolatées aux poires , pour le dessert du jour , j'ai choisi de faire des...
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Gâteau du mercredi
Qui va se mettre de suite aux fourneaux pour préparer un bon #gâteau aux #fruits pour la collation du jour ?Excellent pour les enfants ... ....et les parents . Recette extraite du livre WW * Les inoubliables de 2004* Pour 6 pers; 5 SP la part ou Pour...
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Bavarois de poireaux au fromage frais
Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...