Top articles
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Tomates farcies au boeuf et aux blettes
Quel régal les tomates farcies !!!!! Ayant coupé quelques blettes pour cuisiner les cardes en accompagnement d'une viande grillée , j'ai choisi d'ajouter les feuilles dans la farce de mes tomates . Pas de gâchis et des tomates vraiment extra . A refaire...
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Boulettes de poulet et son écrasé de petits pois
Le dimanche matin , je prépare souvent pour avoir un menu équilibré à peu de points pour le dîner .Parfois nous avons eu de la visite dans l'après midi et qui dit visite dit petites gourmandises avec le café . Alors tant pis , je me fais plaisir et le...
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Riz et concombre aux crevettes
Dans 20 minutes ce sera l'heure de passer à table et comme à l'habitude , vous ne savez toujours pas quel sera le menu . Je vous propose ce plat complet très vite préparer .Si vous avez un reste de riz cuit au frigo , il vous suffira juste de le réchauffer...
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Poulet en cocotte et ses boulettes
Toujours en quête de nouvelles idées de plat complet avec des aliments simples , j'ai cuisiné des blancs de poulet un peu façon blanquette sauf que dans cette recette , il y a des boulettes en plus. Des boulettes oui ...mais des boulettes de quoi me direz...
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Bouchées moelleuses au chocolat
෴❤️෴Qui aime le chocolat et les gâteaux vite fait ? ෴❤️෴ Vous avez quelques minutes de disponible ? Et si vous prépariez la collation du jour . Je pense que les enfants ne seront pas contre un goûter avec du Chocolat . Mr Vanda ne dit pas non ... bien...
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Biscuits au quinoa et aux cramberries
Je suis comme beaucoup d'entre vous ...... il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!! Dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . Le temps de chercher quelle recette je vais réaliser...
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Velouté de brocoli à la fourme d'Ambert
Que faire d'un morceau de fourme d'Ambert qui reste dans le frigo ? Peut être une quiche aux brocolis ou une tarte aux chicons sans pâte ou pourquoi pas un bon velouté ? Il nous reste encore quelques pieds de brocolis ,alors un p'tit tour au jardin ou...
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Cake de pommes de terre aux petits pois
Très simple à préparer pour votre dîner .Un p'tit cake avec des pommes de terre et des petits pois .Accompagner d'une salade vinaigrée , vous aurez un repas complet . Recette extraite du livre WW * recettes des beaux jours de 2008* pour 8 pers ; 5 SP...
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Pâté végétal
Encore une recette toute simple à consommer froide . Les pois chiches, comme toutes les légumineuses, sont des aliments naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux , en fibres alimentaires et faible en matières grasses . Pas besoin...
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Gratin de chou-fleur au millet, tomates et comté
En hiver , quoi de mieux que de bons #Gratins pour se réchauffer !!!!Facile à faire.... plat complet et on peut varier les ingrédients suivant nos envies . Et surtout ....il y a du #Fromage et chez nous :le fromage c'est notre péché mignon ♥ Recette prise...
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Agneau tandoori
En fouillant dans le congélateur , j'ai trouvé une poche avec 6 côtelettes d' #agneau . Il y a bien longtemps que je n'en ai pas cuisiné et vu le temps , un plat chaud sera parfait . J'avais déjà repéré cette recette (elle m'avait fait de l'oeil puisque...
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Gratin de jambon chou-fleur (pour 1 pers)
Peu de temps pour préparer le repas alors ce #Gratin est parfait pour vous .J'ai utilisé un bocal de #Chou fleur pour aller encore plus vite mais vous pouvez prendre du chou fleur frais ou surgelé . Recette extraite du livre WW *Recettes vite prêtes de...
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Gratin de courgettes et d'orge perlé au fromage
Vu le mauvais temps , hier soir pour le dîner j'avais préparé cet excellent #Gratin accompagner d'une salade ........Quel régal !!!!!! Recette de base pour 6 pers sur le site WW j'ai modifié les quantités et remplacer certains aliments avec ceux de mes...
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Tartelette aux flocons d'épeautre et cerises
Il y a quelques semaines, j'avais préparé ces petites tartelettes avec des cerises qui me restaient au congélateur. Il était temps de les utiliser pour stocker la nouvelle récolte. La pâte est réalisée avec des flocons d'épeautre mais il est tout à fait...
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Riz au lait aux pêches
J'adore le riz au lait aussi lorsque j'ai vu cette recette sur un livre acheté pour 1€ sur une brocante , je me suis dis que je devais de suite l'essayer , surtout que c'est la pleine saison des Pêches . Au dîner , j'ai fais mon repas sans féculent et...
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Caponata sicilienne
L a caponata est un plat typiquement sicilien à base d’ aubergines , céleri branche , tomates , oignons , câpres et olives. Très riche en saveurs, elle est très appréciée en été en accompagnement de grillages ou tout simplement en accompagnement d'un...
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Picatta de veau au riz et aux légumes verts
Les plats complets bien chauds sont de saison et si en plus ils ne demandent que peu de temps derrière les fourneaux , je sais que vous êtes pour . Hier j'avais ressorti cette ancienne recette pour le déjeuner et je vous l'ai recompté avec le nouveau...
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Bouchées aux flocons d'avoine et pommes
P articipation à une Escapade en cuisine Le thème du mois de novembre ; Les mignardises. Je devais aller piocher une recette chez Natly Mon choix s'est arrêté sur ses petites bouchées aux pommes Et maintenant allons voir ce que Loulou a choisi chez moi...
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Filet de tilapia au blé et aux poivrons
Toujours en mode vide congélateur ....... Depuis quelques semaines , je cuisine souvent du #Poisson pour le dîner ( bien que je n'ai pas fait d'excès de chocolat ......) .Vous pouvez varier le poisson suivant vos réserves . Excellent plat complet tout...
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Tarte de courgettes au chèvre et aux olives
Pas besoin d'aller chercher bien loin pour se régaler .... Une pâte à tarte au congélateur ( oui j'avoue ...je ne l'ai pas fait , j'ai fais ma fainéante ) , des Courgettes , un pot de fromage de Chèvre au frigo et voilà une recette parfaite pour utiliser...
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Verrines hérisson aux perles du Japon
Parfois avec de simples petites idées , on se régale !!!!! Nous avons ramassé nos #pommes ,et cette année il y en a peu et elles ne sont vraiment pas grosses mais question de les laisser perdre . Je vais les trier et en faire des desserts . J'ai encore...
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Cassolette de poulet riz et courgettes
Mr Soleil ayant décidé de ne pas montrer son nez , les plats chauds sont très appréciés . Hier midi , j'avais préparé cette cassolette de #Poulet , #Riz et #Courgettes .Excellent plat que j'avais déjà cuisiné mais pas encore posté sur mon blog . recette...
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Terrine au chocolat blanc et aux framboises
Comme vous le savez , je n'aime pas le chocolat mais petite exception .... J'ai gouté cette terrine et il y a eu comme un goût de reviens y . Cette année ,nous croulons sous les fruits alors avec les framboises jaunes et rouges ,j'ai refais cette gourmandise...
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Quinoa croquant et ses carottes violettes rôties au four (+idée menu)
C'est encore en passant à Grand Frais à Niort que j'ai déniché cette idée . Vous trouverez dans leur magasin , des fiches recettes qui vont sont offertes .Cette année , pour la première fois nous avons semer des carottes violettes au jardin . Nous commençons...
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Soupe complète ( coquillettes et haricots blancs )
Peu de temps pour cuisiner le dîner , alors vite aux fourneaux pour préparer une bonne soupe complète. Un p'tit tour au jardin et j'improvise avec les légumes fraichement cueillis et les conserves à la cave. (A vous de varier suivant les légumes que vous...